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鳴門鯛 吟釀生原酒
-1 % 缺貨中
堅持手作文化,味醇濃郁易入口,直接了當的芳香。產品資訊 品牌:本家松浦酒造 產地:日本 德島縣 精米度:58% 酒精濃度:18.5% 容量:720ml產品特色 『鳴門鯛 吟釀鮮釀生原酒』是日本酒中極罕見的鋁罐包裝,而且在電影『銀翼殺手Blade Runner 2049』中登場過喔!新鮮且華麗的甘甜香氣,品飲感到十分爽口!初飲感受到梨般的果香,再品則滑過堅果香氣,透過酸味的平衡,與西式料理也十分搭配!飲用Tips 1. 搭配鹹味增、魚料理或義大利臘腸。 2. 口味略重的中餐、火鍋,或是生魚片料理也很適合。 3. 冰飲,不建議熱飲。 為保..
$1,380 $1,400
貴 宇部山田錦 純米大吟釀
缺貨中
細細品味清新旨味、沈穩香氣。產品資訊 品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣 原料米:山口縣產山田錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。 品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,600
筑紫 梅酒
-11 % 缺貨中
毫不手軟的加入大量梅子釀製,高雅梅香!產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:梅、正宗燒酒(原酒),冰糖,糖 酒精濃度:12%產品特色 大量使用經過精心種植並減少農藥殘留的梅子果實,展現高雅豐潤的梅子風味。 12%的親和酒精濃度,可以享受柔軟的味道。飲用Tips 加冰塊或氣泡水飲用。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓大家綻放笑顏,因此「製作燒酎、製造笑顏」為他們的座右銘。 用技術呈現筑紫(つくし),用心呈現筑紫(つくし)。挑..
$1,600 $1,800
青鹿毛 麥燒酎
已售罄
品牌: 柳田酒造
日航頭等艙指定用酒!爆米花香氣縈繞口腔。產品資訊 品牌:柳田酒造容量:720ml 原料:大麥(二条大麥)、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎,在日本國內早已是當紅的燒酎名作。 繼「赤鹿毛」後,依據各式各樣的釀造工程反覆下功夫及調整,於平成18年正式誕生,青鹿毛為常壓蒸餾,濃厚風味為其特色。 有著豐富的餘韻,因此被賦予「不輸洋酒的日式蒸餾酒」及「酒豪」之高評價!飲用Tips 純飲、加熱水。或是加點牛奶,能夠喝到蜜糖吐司的風味喔!酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 ..
$1,800
駒 麥燒酎
缺貨中
品牌: 柳田酒造
低溫蒸餾釀造,帶有瓜果香氣的麥燒酎,順口清香。產品資訊 品牌:柳田酒造容量:720ml 原料:大麥(二条大麥)、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 活化大麥的香氣,並透過低溫蒸餾的方式,仔細處理及予以時間熟成,為本格大麥燒酎。 在東京農業大學釀造學科柳田藤智名譽教授的技術指導下,釀造出高品質的燒酎,並承繼前被釀酒人所傳承的麥燒酎優雅風味。 帶著果香的香甜氣味,不僅是初學者飲用燒酎的入門選擇,更是人氣超高的招牌商品,柳田燒酎的代表作。飲用Tips 加水、加冰塊。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及..
$1,500
筑紫 白 麥燒酎
缺貨中
加入五年以上熟成原酒,清新果香搭海鮮料理!產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 使用減壓蒸餾法,清新的香氣及果香味為其特徵。亦加入5年以上的熟成原酒,也具備了柔順口感。 淡淡的水果味・輕微的甜味・尾巴具舒適鋒利度,最後消失使並在口中融化。飲用Tips 1. 加水、加冰塊皆可。 2. 搭配海鮮料理或是清爽的生魚片最合適。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓大家綻放笑顏,因此「製作燒酎、製造..
$1,800
筑紫 GOLD 芋燒酎 / 地瓜
缺貨中
使用10、20年儲藏的原酒,香氣豐郁!產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:甘藷 (黃金千貫)、米麴 酒精濃度:25%產品特色 使用裸麥釀製並經過10年、20年長期儲藏的原酒,能感受到酒桶儲藏的豐富香氣,帶出本格燒酎的美味。 使用美國白橡木木桶儲放,具有濃郁的香氣、深沉而醇厚的味道。酒體堅硬,口感柔和・搖晃或直飲時味道都很好。飲用Tips 1. 純飲、加冰塊皆可。 2. 搭配敲克力或是堅果類點心一起享用。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之燒酎。..
$3,800
釋云麥 麥燒酎
缺貨中
大麥燒酎的深厚世界,以精湛的手工藝表達。產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 運用傳統的常壓蒸餾法,使用黑麴釀造更顯出風味的層次。由經驗豐富的釀酒師所製造的無過濾麥燒酎。 使用美國白橡木木桶儲放,具有濃郁的香氣、深沉而醇厚的味道。酒體堅硬,口感柔和・搖晃或直飲時味道都很好。飲用Tips 1. 純飲、加冰塊皆可。 2. 搭配敲克力或是堅果類點心一起享用。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓..
$2,300
金太郎 麥燒酎
缺貨中
經過反覆嘗試所得出的焙燒香氣。產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 使用焙煎過後的大麥作為原料。焙煎使自然散發的麥香更加濃郁,具有獨特的焙燒香氣。 ※ 煙燻味 ※ 濃郁而獨特的香氣 ※ 略帶苦味的巧克力般的酥脆苦味飲用Tips 1. 加冰塊、加冰塊皆可。 2. 與烤雞肉和油炸食品絕配。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓大家綻放笑顏,因此「製作燒酎、製造笑顏」為他們的座右銘。 用技..
$2,300
翰品 芋燒酎 / 地瓜
缺貨中
品牌: 幸藏酒造
陶甕盛裝,值得收藏的夢幻逸品。產品資訊 品牌:幸藏酒造容量:720ml 原料:甘藷、黑麴 酒精濃度:35%產品特色 顛覆一般人認為「甘藷燒酎不適合長期儲藏」的印象,使用大隅半島產的甘藷,製作出夢幻之品。 ※ 附舀酒木匙。飲用Tips 純飲。酒造介紹 遵循古法,堅持使用古老龜甕。 酒造製造燒酎使用的正式從草創時期繼承下來的甕壺。傳統燒窯的甕壺透氣性佳,有利於發酵,並將甕壺埋入南九州特有的火山灰白州地形。 不僅僅是優質原料的搭配,由古至今,持續著「將甕壺埋入土中」的方式製造燒酎。地表的溫度及空氣都能被傳至甕壺當中。正因為是年代久遠的酒藏,由..
$4,500
昔氣質 米燒酎
缺貨中
品牌: 幸藏酒造
在埋入地底的龜甕中發酵,米香酒香並駕齊驅。產品資訊 品牌:幸藏酒造容量:720ml 原料:米 (日光米)、米麴 (黑) 酒精濃度:25%產品特色 原料使用優質米和米麴,裝入埋在地底下的素燒「龜甕」中發酵、蒸餾,並放入龜甕中熟成,更能將純米的風味鎖住,柔和且令人印象深刻的酒香。飲用Tips 加水、加冰塊、加熱水皆合適。酒造介紹 遵循古法,堅持使用古老龜甕。 酒造製造燒酎使用的正式從草創時期繼承下來的甕壺。傳統燒窯的甕壺透氣性佳,有利於發酵,並將甕壺埋入南九州特有的火山灰白州地形。 不僅僅是優質原料的搭配,由古至今,持續著「將甕壺埋入土中」的..
$1,700
幸藏 芋燒酎 / 地瓜
-22 % 缺貨中
品牌: 幸藏酒造
傳統手作、古甕釀造的本格甘藷燒酎。產品資訊 品牌:幸藏酒造容量:720ml 原料:甘藷、米麴 (黑) 酒精濃度:25%產品特色 運用傳統手法加上古甕所釀造的甘藷燒酎。 傳統手作的本格甘藷燒酎。使用甕釀造所產生的酒蒸餾後,再放入古甕內儲藏,使其更加柔順帶出更有層次的風味。飲用Tips 加水、加冰塊、加熱水皆合適。酒造介紹 遵循古法,堅持使用古老龜甕。 酒造製造燒酎使用的正式從草創時期繼承下來的甕壺。傳統燒窯的甕壺透氣性佳,有利於發酵,並將甕壺埋入南九州特有的火山灰白州地形。 不僅僅是優質原料的搭配,由古至今,持續著「將甕壺埋入土中」的方式..
$1,330 $1,700
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