酒品
品牌: 加越酒造
產品資訊
品牌:加越酒造
酒精含量:17.5%
原料米:兵庫縣特A山田錦100%
精米研磨度:38%
日本酒度:+5.5
酸度:1.3
容量:720ml產品特色
令和元年全國新酒鑑評会金賞!袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。不再加水調製之原酒。入口後、立即感受柔軟且華麗高尚香氣、隨後米的滑潤口感及輕微旨味呈現。建議4℃飲用。飲用Tips
※ 適合料理:白身刺身、湯豆腐※ 建議温度:冷酒、常温酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的..
$5,370 $5,370
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
產品資訊
品牌:MARS產地:日本容量:700ml產品特色
全台限量600瓶。
「Single Malt Komagatake Limited Edition 2019」是2019年限量瓶裝的單一麥芽威士忌,由 MARS 信州蒸餾所的原酒,置於波本威士忌酒桶中陳化熟成的麥芽酒製成。帶有成熟柿子、杏子和橘子果醬的香氣,享受得到細緻而醇厚的風味,像是奶油與哈密瓜香甜口感,尾韻優雅綿長。酒造介紹
信州蒸餾所(Mars Whisky)隸屬來自鹿兒島的本坊(Hombo)酒造集團,座落在日本長野縣標高798公尺的深山幽谷裡,由本坊家族七兄弟於1872年成立至今,歷時140年..
$3,980
品牌: 中埜酒造
清爽果香,脾胃大開產品資訊
品牌:中埜酒造容量:720ml成分:天然檸檬果汁酒精濃度:7.0%產品特色
100%使用瀨戶內產檸檬作為原料,滿溢清爽果香,滋味酸中帶甜,爽口解膩,小酌一口便能使人脾胃大開,搭餐飲用也能賦予料理更加清新的風味!飲用Tips
在杯緣沾上少許磨細岩鹽,口感層次更加升級!酒造介紹
國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。
隨著日本的繁榮,帶動製酒業也繁榮起來,就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治時代後,國盛的釀酒量和好評不..
$792 $880
品牌: 吉久保酒造
紅肉魚料理專用產品資訊
品牌:吉久保酒造容量:720ml產品特色
香氣表現:米麴、稻穀、瓜皮、桑葚、棉花糖、霉味、辛香料。
整體來說是一支水潤清麗的清酒,入口甘甜與尾韻旨味連結,整體帶有酸澀感,含香有辛香料及些許霉味,是專為搭配紅肉魚料理而開發的酒款。飲用Tips
搭配油脂豐富的紅肉魚料理。酒造介紹
位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本酒。
除品牌「一品」純米大吟釀為金賞得獎代表作品外,還有其他各種得獎實績。..
$1,680
品牌: 台酒/台酒生技
台灣風土之味!揚名國際威士忌產品資訊
品牌:台酒產地:台灣容量:700ml酒精濃度:46%產品特色
運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程製作,南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品,以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質,無添加焦糖色素由調酒師巧手調和,展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。
「OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾」上層是花香和一絲絲硫味,中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅,底層是果醬、檀香和黑巧克力。
酒體濃稠香甜,像極了焦糖土司,飲後迴盪著果乾和橘子蛋糕的香味,甜而不膩的輕雪莉威士忌,而..
$1,150 $1,200
品牌: Glenfarclas 格蘭花格
氣味清爽、愉快果香~產品資訊
品牌:Glenfarclas 格蘭花格產地:蘇格蘭容量:1000ml酒精濃度:43%產品特色
Glenfarclas 在蓋爾語中指『青色草原之谷』,此款正可為 Glenfarclas 香氣的最佳詮釋,相當適合作為介紹酒廠風格的酒款。
► 色澤:亮麗的琥珀金色澤,氣味清爽。► 香氣:融合雪莉酒的果香與甜味,及一絲活潑的橡木芬芳。► 口感:酒體飽滿,有讓人欣悅的雪莉果香,帶著橡木香、水果梨香與些許甜味。► 尾韻:後味長且味道明顯,並繚繞著誘人的辛辣感。得獎紀錄
● 2013年 Jim Murray「2013年威士忌聖經」中獲得94/10..
$840 $1,000
品牌: 尾鈴山蒸餾所
酒米之王山田錦作為麴米,加蘇打水超好喝!◆ 預計2024年8月到貨產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所容量:720ml酒精濃度:25%原料:甘藷、米麴產品特色
山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的 Joywhite 薩摩芋,並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。
不論是加冰塊或兌熱水皆能展現酒款的優點,冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻;熱飲則香氣趨於柔和淡雅,各自玩味。
和原來的山貓相較之下,特別版更加甘醇,飄散馥郁的蒸熟地瓜香氣,還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄香,入口溫和輕盈,回甘餘韻繚繞、綿延不絕。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自..
$1,300
品牌: 中埜酒造
日本蜜柑特有香氣,可隨個人喜好加入燒酎!產品資訊
品牌:中埜酒造容量:720ml成分:蜜柑果汁、百香果汁、釀造用酒精、糖分酒精濃度:7.0%產品特色
80%使用日本國產蜜柑果汁,適合想要小酌一杯又不想太有負擔的酒友,建議可以加入大型圓冰一起飲用,喜好酒味較濃者亦可以加入部分燒酎或清酒,可將更多果香味帶出。
日本蜜柑特有的香氣、甜度與酸味明顯,7%的酒精濃度不易造成負擔,喜好重口味者建議可嘗試加入少許的燒酎或普通酒。飲用Tips
適合加入冰塊、氣泡水、蘇打水飲用。酒造介紹
國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀..
$792 $880
品牌: Maker's Mark 美格
波本經典,奶油般滑順口感!產品資訊
品牌:Maker's Mark 美格產地:美國容量:750ml酒精濃度:45%產區:Kentucky 肯塔基州產品特色
► 色澤:深金色。► 香氣:香草香氣。► 口感:如奶油般的滑順口感。► 尾韻:有著新鮮草本木植物的清香。
美格威士忌的主要原料為:石灰岩淨化山泉水、玉米、大麥、紅冬麥、酵母;其中最特別的當屬創新使用紅冬麥與大麥的完美結合,造就其柔順不苦澀的口感,同時純淨山泉水則是奠定其完美品質的基石。
手工製程,獨一無二從磨穀-糖化-發酵-蒸餾-裝桶-陳年-調合-封蠟每一個步驟都是手工打造,小批次生產,更顯珍貴。最後的手工封蠟程序,..
$840 $930











