酒品

台灣配額72瓶！長長久久收藏 NIKKA 的首選。產品資訊 品牌：NIKKA 一甲 產地：日本 容量：700ml產品特色 「NIKKA 90週年紀念版威士忌」全球僅限量發行4000瓶！ 打開精美的木盒，可從盒內的鏡面上看到印有從竹鶴政孝至今的八位調酒師親筆簽名，另附一本手冊，講述著NIKKA創辦人 竹鶴政孝不斷的挑戰和對品質的堅持，與其最自豪的調和工藝，完整簡述NIKKA歷經9個10年以來的故事，為這款威士忌賦予了無與倫比的收藏價值。 這款威士忌具有蘋果派和葡萄乾般濃郁的甜味，帶有烤麵包般的香氣，以及桶中陳釀所散發的微微煙燻味，還有一種讓人聯想到古董家具的懷舊香氣，..

台灣限量1140盒！得天獨厚的地理環境與人工直火蒸餾，造就原酒濃郁且不同於他牌的飽滿醇厚風味。產品資訊 品牌：余市蒸餾所 產地：日本 北海道 酒精濃度：45% 酒款容量：700ml產品特色 余市蒸餾所是由 NIKKA WHISKY 創辦人竹鶴政孝花費大量時間找到製作威士忌的完美區域並於1934年創廠。鄰近海港，三面環山，許多方面都與蘇格蘭的高地相似；冷涼的氣候、適宜的濕度、清新的空氣和純淨的水，滿足他對理想威士忌的所有條件。靠近海洋是余市的另一個顯著特點，海風在桶陳過程中賦予其一絲煙燻及鹹味。使用小型壺式蒸餾器進行燃煤直火蒸餾 含有部分重泥煤麥芽和來..

多汁又清爽的風味！清澈乳酸香氣，加上淡淡甜味，除了感受到如同乳酸菌飲料般活潑的乳酸味，隨後則有葡萄般淡淡甜味和清新感。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：-30 酸度：3.5 酵母：酒造自家酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款純米酒無論是單飲還是搭配食物，都能帶來極致的味覺享受。其細膩的酸甜平衡和豐富的香氣，使其成為各種餐飲場合的理想選擇。 「神開 水酛玖号」以其柔和的甘味和類似優格與乳酪蛋糕的圓潤乳酸酸味而著稱。這款酒入口輕盈，酸甜平衡絕佳，帶來清爽的飲用體驗，非常適合作為餐..

與風之森招牌之作秋津穗657稍有不同，請品嚐清新的葡萄香氣、均衡的甜味和鮮味，協同酸味及淡淡苦味的層次表現。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 酵母：7號酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 風之森657，相信老粉一定不陌生！這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作，融合超硬水、秋津穗、7號酵母，交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味，酒體立體俐落，堪稱日本酒界的傳奇之作。2024年，其產量更占風之森總量30%，熱度可見一斑。 今年，風之森657迎來10年來最大革新 —— 657 NeXT！由油長酒造團隊..

日高見薄濁生酒的獨特魅力，非常適合搭配各式海產，以柔和的口感、漂亮美麗的透明感餘韻為名。產品資訊 品牌：平孝酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦 (兵庫縣產) 日本酒度：+2 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16～17% 容量：720ml產品特色 日高見的冬季限定品「純米吟釀 薄濁生酒」是一款令人難以抗拒的美酒。它採用兵庫縣產的上等山田錦，精米到50%，使用宮城酵母精心釀造，以薄濁生酒規格推出。酒瓶上以冬季水族館為主題的美麗插圖，不僅吸引眼球，也營造出一種冬日的歡欣氛圍。 打開酒栓，帶來了一股清新的氛圍，伴隨著溫和的甜香。入口品味，會感受到口感的..

香氣清新，富有柑橘香氣、充滿清涼感，甜度適中。產品資訊 品牌：森酒造場 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 飛鸞的作品風格偏向酸度溫和、米香細膩和帶有礦物口感，其優雅脫俗的清酒風格令酒造於國際比賽上榮獲不少獎項。 「神樂」以酸度表現為主體，香氣似柳橙，含香帶葡萄柚般酸度和討喜的果系甜感，簡單而清爽，酒體中等偏輕而尾韻輕巧。適合搭配海鮮料理、生蠔和刺身。飲用Tips 適飲溫度：10～25°C。建議搭配搭配海鮮料理、生蠔和生魚片。酒造介紹 飛鸞來自「森酒造場」，創立於 1895 年..

結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，含層次的旨味伴隨著柔軟的口感，清透甜味與酸味交織木桶由來的複雜感。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 福島縣 原料米：奈良縣山田錦 精米步合：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全新木桶菩提酛系列，透過奈良縣產酒米展現不同面貌，純淨絲滑的口感加上紮實酸度，結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，哈密瓜、香蕉般香氣飄盪，其中夾雜一絲木質清涼感，旨味飽滿，後段可感受到木桶由來的輕微苦澀感與柔和酸味層層堆疊出綿長尾韻。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C，建議搭配壽司、生魚片等料理。酒造介紹..

日本人氣網紅清酒！香氣是 7 號酵母的典型香氣，略帶甜味和清新味，用超低溫慢慢精心釀造，實現了酸度和米細膩風味的完美平衡。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產露葉風 酵母：協會7號 精米步合：80% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 酒造採用露葉風、協會七號酵母及金剛葛城山系深層地下超硬水來釀製此酒，其精米步合為80%，有著新鮮的鳳梨香氣，口感非常富層次，且入口後會微碳酸感非常明顯。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久..

季節限定！清爽果香，微辛口酒體，米味豐富，收結俐落，整體味道平衡，十分適合佐餐享用！產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：龜之尾 日本酒度：-2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 楯野川「Shield」系列是繼無我之後所推出系列作品，與現行作品概念不同的是，這系列作品主打復古酒米。而龜之尾是第一代作品，這品種早期由山形縣內種植、培育，後續一度接近停產而最後由新潟發揚光大，也是夏子的酒漫畫中那所謂傳說中的酒米。 清爽果物香氣作為呈現，以些高階梨、香瓜等氣味作為基底，中後段帶出些青草、米穀類氣味作為點綴..

像酸啤酒一樣易於飲用，口感清爽，大麥的柔和味道和柑橘的清新香氣完美融合。產品資訊 品牌：SUNTORY 三得利 產地：日本 原料：麥芽、啤酒花、糖（國產） 酒精濃度：6% 容量：350ml * 6產品特色 不使用任何調味劑或甜味劑。採用三得利的啤酒釀造技術，創造出獨特的風味。 使用特色原料「豪華麥芽」，以及稀有的檸檬啤酒花、 Citra 啤酒花。透過重新審視釀造條件，酒廠追求大麥風味與柑橘香氣之間的和諧，從而產生清爽的餘韻。 ※ 檸檬啤酒花：一種稀有品種，僅佔世界啤酒花產量的 0.1% 左右！Suntory經過五年多的研究和開發，帶出了水果的風味。..

適合搭配富含油脂的料理，以和鰻魚料理搭配為概念而釀造。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 日本酒度：+5 酸度：1.5 酵母：自家栽培酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以和鰻魚料理搭配為概念而釀造的純米酒，不管是白燒或是蒲燒都可以完美的搭配。清爽的酸味和不輸給鰻魚油脂的紮實酒體，可以中和鰻魚的油膩感又完美保留魚肉的鮮美和酒的旨味。當然除了鰻魚外和其他油脂豐富的料理也都能很好的搭配。飲用Tips 冰飲～溫飲。此款清酒跟鰻魚是絕配！油脂豐富的菜色也能有很好的搭餐效果。酒造介紹..

2025煥然一新版本！以品牌色天藍色為基礎，透過漸變來表現獨特的「香味」，香氣和口感有著蘋果般的果香，與適度的苦味完美融合。產品資訊 品牌：SUNTORY 三得利 產地：日本 酒精濃度：6% 容量：350ml * 6產品特色源自優質麥芽中培育的歐洲香氣啤酒花的「華麗啤酒花香氣」，濃郁的釀造香氣是由從 1,000 多個品種中精心挑選的果味酵母產生的。 兩種香味結合在一起，創造出獨特而精緻的香味。獲獎紀錄 連續3年獲得Monde Selection最高金賞..