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品牌: 仙頭酒造
散發麝香葡萄與荔枝般的果香,伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味,酒體暢快爽俐,收結乾淨而相對短促。產品資訊 品牌:仙頭酒造 產地:日本 高知縣 原料米:高知縣產吟之夢 酵母:高知酵母 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「土佐白菊」出自高知縣芸西村的「仙頭酒造場」,創業於明治36年(1903年),酒名取自創辦人仙頭菊太郎之名,蔵內至今仍堅持許多工序以手工完成。 「土佐白菊 純米吟釀 微氣泡生酒」是瓶內二次發酵的薹濁微發泡生酒,帶清爽柑橘系香氣,氣泡細緻滑順,入口輕快多汁,酸度明亮,尾韻乾淨俐落,適合冰鎮後享受清涼感。飲用Tips ..
$1,680
鳳凰美田 秘蔵梅酒 720ml
-0 %
品牌: 小林酒造
熟成韻味,稍微突顯酸度的清酒基底梅酒。產品資訊 品牌:小林酒造產地:日本 栃木縣容量:720ml酒精濃度:17%成分:梅、日本酒、釀造酒精、糖類產品特色 選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子,加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒。風味雅緻、餘味收斂沉穩,推薦給喜歡成熟風韻的品飲行家。酒造介紹 小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫),一步步地精心萃取出高品質的酒。 除此之..
$1,090 $1,090
貓之惠 草莓優格濁酒 300ml
-0 %
品牌: 北岡本店
濃濃的草莓香與酸甜優格迸出甜蜜滋味!產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良 酒精濃度:9% 容量:300ml產品特色 使用奈良縣產的「章姬草莓」(あきひめ),果汁豐富,搭配優格微酸的滋味,製成了口感濃郁而不甜膩的草莓果實酒。 酒體中滿布柔軟的草莓果肉,還可以看見清楚的顆粒與種籽,一口喝下,濃郁的草莓香氣會在口中緩緩化開,喜歡草莓的你絕對不能錯過這夢幻般的甜蜜滋味!餐後的甜點時刻除了冰淇淋之外,來杯濃郁的草莓酒,絕對是個不錯的選擇!飲用Tips 淋在冰淇淋上、加牛奶、製成果昔甜點,成為最佳甜點酒!酒造介紹 位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立..
$490 $490
佐藤 奢華黑糖栗子酒
-0 %
秋天的專屬風味~香濃栗子香氣,喝的蒙布朗!產品資訊 品牌:佐藤燒酎製造場 產地:日本 宮崎縣 原料:宮崎縣產栗子、麥燒酎、黑糖 蒸餾方式:單式蒸餾法 酒精:8% 容量:720ml產品特色 使用經過手工精心醃製超過一年的宮崎縣延岡市喜多方町的栗子,融合本格麥燒酎造就了甘甜華麗的果實酒。 散發醇厚的栗子果香,與冰淇淋或牛奶具有良好的兼容性,也可用作雞尾酒調飲或糕點原料。飲用Tips 加冰塊、加蘇打水酒造介紹 彰顯品質,為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中,思考新時代的酒廠應該是什麼樣子,一條新的路徑就會出現。佐藤燒..
$1,200 $1,200
品牌: 石塚酒造
呈現青蘋果般的風味,陳釀和渾濁賦予了它甜美芬芳的香蕉香氣,以及令人聯想到青蘋果和檸檬的多汁酸度。產品資訊 品牌:石塚酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百万石 日本酒度:-13 酸度:2.2 精米步合:65% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「Calm」是將藏人傳統的糯米四段仕込的果香風味發揮到最大限度,並搭配乳酸菌酒母的溫和酸味而釀製出來的酒。 這次改變了精米方式,採用了無研精米法 (精米中去除米以外的雜質),使用的是93%的米 (也就是只去掉了 7%)。與去年相比,使用的米量幾乎相同,但因為酸度從2.0降至1.5,使得味道更加柔和。 由於盡..
$1,650
薰 蜂蜜伯爵紅茶酒
-10 %
品牌: 山縣本店
伯爵紅茶的香氣與溫潤的蜂蜜結合,加氣泡水或冰塊最能享受剛好的微醺。產品資訊 品牌:山縣本店 產地:日本 山口縣 原料:米燒酎、果糖、紅茶、龍眼蜜 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 蜂蜜紅茶帶來豐富的層次感,伯爵紅茶的香氣與蜂蜜的自然清爽自然甜味結合,帶出不會過度獨特甜潤的口感,不論是搭配美食或是獨飲,都是最好的選擇喔!酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型酒藏。杜氏的堅持是“製造出美麗的清酒”。 他們深信「當你全心全意地釀造清酒,你的感受就可以傳達給全世界的品飲者」,所以藏人們都把自己的靈魂全神貫注在釀酒..
$900 $1,000
殘波 14年古酒(含盒)
-11 %
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:泰國米 酒精濃度:43% 容量:720ml產品特色 ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場! 從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips 建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
品牌: 後藤酒造
十四代御用酒米雪女神,甘口甜美,俐落收尾。產品資訊 品牌:後藤酒造 產地:日本 山形縣 使用米:雪女神 精米歩合:55% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 入喉甜感明顯中段帶有氣泡感,尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜,喝完口齒留香。 是十四代御用酒米雪女神,極度限量!飲用Tips 冰飲酒造介紹 後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣,冬天飛舞著大雪,在這絕美的白色世界中,藏著許多全手工釀造的頂級清酒! 近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造,採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內,酒造多達五個以上的酒款,曾在..
$1,785
二兔 KT 愛知のおこめ 愛知好米 2025 生
-17 %
品牌: 丸石釀造
二兔攜手KT,用愛知最好的米釀出的2025生酒!風味濃郁,入口後口感飽滿,餘韻悠長。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:夢吟香 精米度:77% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 【二兔 x KT x 愛知縣夢吟香 生酒】 來自知多半島的年輕農家KT(近藤匠先生),用心栽培出特等級的愛知酒米「夢吟香」。尾張的「義俠」、知多的「敷島」、三河的「二兎」三大酒藏,攜手以這款夢吟香米釀造出各自特色的清酒,為愛知的農業與釀酒文化注入新活力。 來自愛知縣半田市充滿熱情的農家「KT」先生,栽培出被譽為「愛知縣史上最優秀」的夢吟香米,讓「二兔」、「義..
$1,750 $2,100
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液,果香花香齊放,美不勝收。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 酒米:秋津穗 精米步合:40% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 不是把米磨到極限,而是讓「水」站上風味舞台。選用奈良縣產減農藥栽培秋津穗,本次改版將精米步合由 22% 調整為 40%,收斂秋津穗的米之個性,使日本酒中佔比最高的仕込水,成為主角。提升酒體透明感,完整勾勒風之森「水之個性」。來自葛城山系、硬度超過 250mg/L 的深層地下超硬水,富含鎂與鈣,帶來礦物感鮮明、結構立體且平衡的酸度,入口可感受到硬水特有的..
$4,980
品牌: 落合酒造
完全不加水的34%版本!品嚐大阪為復興農業所種植的「夢絲」品種紅薯的甘美與香氣。產品資訊 品牌:落合酒造 產地:釀酒 - 日本 宮崎縣 / 地瓜生產 - 大阪八尾市オオサカポテト 原料:地瓜(夢シルク)・米麹 酒精濃度:34% 容量:720ml產品特色 由大阪農地復興團體「オオサカポテト」栽種的當地地瓜品種「夢絲(Silk Sweet)」製作而成。 「夢絲」(品種:Silk Sweet)是大阪產的一個特別的品種,只有致力於解決大阪農業難題的生產者才能種植。由於巧妙的種植和陳化方法,這種红薯以其絲滑的口感和精緻的甜味而聞名。夢絲糖度高,風味精緻,蒸餾後會散發出甜美的..
$4,300
在美洲白橡木、櫻桃木和相思木桶混合陳釀約 6 至 8 個月,呈現出更成熟、更飽滿的口感,餘韻悠長。產品資訊 品牌:米亨塔 Mijenta 產地:墨西哥 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色熟成時間:在美國白橡木、法國橡木和法國相思木桶中熟成6到8個月 香氣:帶有烘焙龍舌蘭香甜,伴隨香草、焦糖、肉桂氣息,點綴著柑橘花香、橡木與輕微黑胡椒辛香料調性。 口感:酒體圓潤飽滿,帶有香草、焦糖、果乾、與溫暖辛香料風味。 尾韻:口感豐富、尾韻悠長。品牌介紹 高地風土,富含鐵質的紅色土壤和較高的海拔,孕育出風味更甜美、果香更濃鬱的龍舌蘭。..
$2,880
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