酒品

甜美的哈密瓜及白色花系香氣，餘韻為「中辛口」，搭配台菜相得益彰。產品資訊 品牌：与謝娘酒造 產地：日本 京都府 原料米：有機越光 日本酒度：-1 酸度：1.7 酵母：協會601 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 601號酵母釀造出擁有成熟哈密瓜與西洋梨的豐富果香，入口後的水果甘甜殘留許久，尾韻帶著淡淡白色花系清香。非常適合搭配和食料理。 「終日」的意思就是一整天；意思是指一整天什麼時候喝這款酒都很適合！飲用Tips 冰飲、常溫。搭配和食料理，或是較為油膩的火鍋、燒烤。酒造介紹 与謝野位於京都北部，也是..

金箔特盛！一年只釀造一次的純米大吟釀酒，送禮大器，聚會聚人氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：八反錦 日本酒度：-3 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度: 16.8% 容量：720ml產品特色 一年只釀造一次的純米大吟釀酒，超罕有地加入大量金箔釀造，金光燦燦、極盡奢華，送禮非常合適！ 今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料，以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅，因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣，口感滑順，「八反錦」的米旨味芬芳香醇，餘韻悠長。飲用Tips 餘了適合冷飲單飲，亦十分適合..

華麗果香，極為珍貴！透過僅收集一次生產量的 1% 製成，最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：44% 容量：300ml產品特色 擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分，僅佔一次生產量中的1%，極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣，也有一絲黑糖蜜似的甜香，入口強力衝擊味覺感官，層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips 除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲，或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 ..

瓶裝的布丁！搖晃一下就可以咕嚕咕嚕喝布丁！產品資訊 品牌：北岡本店 產地：日本 奈良縣 原料：釀造酒精、煉乳、砂糖、乳製品、焦糖醬（砂糖）、鹽、咖啡 酒精濃度：7% 容量：300ml 保管方法：陰涼處保存，開瓶後需冷蔵。產品特色 將濃鬱的布丁製成利口酒。焦糖醬包裹著布丁，外觀可愛，搖晃和打散的樂趣十足，是一種甜美可口的飲料。 <<如何將破碎的布丁恢復成塊>> ① 將整瓶布丁酒放入水中加熱。 （水的高度與布丁高度相同） ② 加熱至75-80℃融化（至鍋底有氣泡為止），期間不時晃動瓶子。 ③ 5到10分鐘後就會溶解。 ④ 將瓶子從鍋..

得獎常勝軍！口感清麗，輕盈花香，最終以礦物感、微微鹹味做結尾，很適合搭配海鮮！產品資訊 品牌：麻屋葡萄酒株式会社 產地：日本 山梨縣 酒精濃度：12% 容量：750ml產品特色 Asaya Budoshu 代表品牌！ 這是新的年份 2021 作品。 採用（Sur Lie）特有酒渣陳釀法儲藏6個月，獨特風味，酒色呈清澈、幾近透明的淺稻稈色。橡木桶雖賦予此款酒更豐沛、多層次的香氣，但整體風格仍然相當清爽！柑橘、青蘋果風味中點綴著杏桃與小白花的芬芳，最後以微微的礦物感作為結尾，酸度適中、口感俐落，清爽且易飲，只要喝過便會令人留下深刻的印象！獲獎紀錄 JAPAN..

符合各種用餐類型，不挑料理的萬能款清酒。與火鍋、肉類、生魚片都搭！產品資訊 品牌：はさまや酒造店 Hasamaya 產地：日本 宮城縣 原料米：宮城県産蔵の華 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款不造作、展現出稻米原始風味的純米酒，正如米之鄉般的質樸。"こんこん"這個名字，是取自當地大自然中水源湧泉般涌出的聲音。 這款純米酒與生魚片、火鍋、肉類料理都能搭配得宜，能夠完美平衡食物的美味。是一款萬能且能增強美味的純米酒。酒造介紹 宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術 宮城縣的くりこま高原，這片土..

以自家 Vodka 作為狼琴酒的骨幹風味，以高於一般琴酒五倍杜松子釀製，品質喝得到。產品資訊 品牌：BREWDOG 釀酒狗 產地：英國 蘇格蘭 容量：700ml 酒度：40% 草本植物原料：杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、芫荽子（香菜）、豆蔻、歐白芷（當歸）、鳶尾根、香茅、粉紅胡椒、泰國青檸葉、肉豆蔻、杏仁、薰衣草。產品特色 BrewDog酒廠狂熱造酒工藝且非常執著於完美的蒸餾，他們將這份追求完全反應在杜松子的崇拜上，LoneWolf Dry Gin 狼琴酒使用了比大部分琴酒高於5倍以上的杜松子製作。 LoneWolf Dry Gin 狼琴酒的基酒從 ..

儘管酒精度較低，但口感濃郁且帶有水果般的甜味，恰到好處的酸度令人愛不釋口。產品資訊 品牌：喜久水酒造 產地：日本 長野縣 原料米：高嶺錦 精米步合：60% 酒精濃度：5% 容量：300ml產品特色 採用喜久水在長野縣與花了10年才復育成功的契作栽培「高嶺錦」酒米釀造的氣泡清酒，低酒精濃度卻能保有酒米本身的米旨味與水果香氣，整體偏甜口但在後段帶有些許酸味讓收口感變得清爽。獲獎紀錄 ・International Wine Challange 2023 銅賞 ・Fine Sake Award 2020, 2024 金賞飲用Tips 由於含有碳酸氣泡..

每批不到1000瓶的小批量精釀規模進行調配和裝瓶，植物香氛與陳釀利口酒的甜度完美融合，以及桶陳釀帶來的複雜酒體，都以均衡的方式展現出來。產品資訊 品牌：伊勢屋酒造 產地：日本 神奈川縣 原料：苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度：28% 容量：700ml產品特色 第8批次「Cask Marriage」系列，使用日本威士忌桶熟成約2年時間，主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主，包含約23種草本植物，僅有4個橡木桶進行調和，小批次限量生產，表現獨特稀有性。和前作相比經過更長時間的熟成，風味更加深邃。飲用Tips 可直接飲用，也可加冰塊或..

得益於酒造獨特的巴氏殺菌法、裝瓶工藝和豐富的經驗，造就一款口感清爽，經過精煉、未經過濾的美味本釀造酒。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀製，清新華麗的香氣、柔滑潔淨的口感，展現山田錦明亮的口感、完成度高的酒款。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在..

風味濃郁、梅香綿長，高雅之品。產品資訊 品牌：米澤酒造 產地：日本 長野縣 原料：清酒、梅、冰糖 酒精度數：12% 容量：500ml產品特色 「今錦梅酒」為在世界級大賽中獲得高度肯定、創業達112年的老字號日本酒製造商以日本酒為基底，將位於南阿爾卑斯山麓的伊那谷特產「龍峽小梅」浸漬而成的梅酒。加入「日本最美村莊協會」的中川村即為龍峽小梅的產地，在此收成的梅子果實顆粒雖小，卻擁有品質佳、果肉厚的特色。得獎紀錄 ※ 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 金賞 ※ 2022 世界女子葡萄酒大賽 日本利口酒组 金獎 ※ 2019 米..

香氣溫和，味道恰到好處！特別適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚，熱燗最好喝！產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木縣産酒造好適米 100% 酵母：KT-901・栃木酵母T-1ブレンド 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有明顯花香及果香，入口甘甜酒體柔順，尾韻帶有些許熟米飯香氣，又帶點輕微苦澀感，綿延漸末，是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物，更有世界第一大吟釀的美譽！飲用Tips 冰飲～加熱到45~50度（熱酒最美味！） 適合搭配油膩、甜味和鹹味的菜餚，如蒲燒鰻魚、醬味烤雞肉串、紅燒肉、北京烤鴨和照燒雞肉。..