酒品
品牌: 黄金井酒造
用米燒酎製成的琴酒,融合神奈川縣植物香氣。產品資訊
品牌:黄金井酒造容量:500ml酒精濃度:43%產品特色
杜松子酒的生產可以說是 Kanai Sake Brewery 擁有的清酒釀造技術的集合。發酵米飯和米糠的釀造技術,燒酒和烈酒的蒸餾技術,用於利口酒生產的植物原料的使用和提取方法以及混合技術。
將神奈川縣的植物原料(例如 Kabosu 和 Yamagata)與杜松子酒混合在一起,將其浸泡在內部釀造的燒酒中,製成獨特的杜松子酒。注意事項
使用大量柑橘類水果,例如卡波蘇(kabosu)。冷卻後,柑桔油可能會變成混濁的白色,但是質量不是問題。酒造介紹
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$2,200
品牌: 千代結酒造
正版授權,鬼太郎系列酒款產品資訊
品牌:千代結酒造
產地:日本 鳥取縣
容量:180ml
主要原料:山田錦
精米步和:50%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酒精度數:16%產品特色
酒廠的所在地為鬼太郎漫畫家水木茂的出身地,
特別獲得授權,推出鬼太郎系列酒款!
系列酒款所使用之原料米皆不同,分別為:五百萬石、山田錦、強力。飲用Tips
※ 適飲溫度:冷飲、常溫、溫飲
※ 搭餐建議:起司、果乾酒造介紹
應元年在現在的鳥取縣上道町創業,並開始製造日本酒。大正年間,岡空家三代目 林太郎,在進入大正時代以後,移轉到新址。以岡空商店為名..
$720 $850
品牌: 杜之藏
「初留」酒液,美味濃縮之品。產品資訊
品牌:杜之藏產地:日本 福岡縣容量:720ml
主要原料:福岡縣二条大麥、麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
取蒸餾的最初部分「初留取」,象徵蒸餾酒的真正美味;風味成熟,口感醇厚,原料取自福岡縣産二条100%大麥,為福岡縣產純正的大麥燒酒。飲用Tips
適飲溫度:加冰塊、加水、加熱水、加蘇打水
搭餐建議:生魚片、雞肉料理、天婦羅、壽司《 受賞歷 》
※ 福岡國税局酒類評鑑會 金賞酒造介紹
「株式会社 杜の蔵」の起源
位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為..
$700 $720
品牌: 富士高砂酒造
超清爽風味!不愛甜膩的選它就對了。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:40%產品特色
檸檬汁 + 鹽 + 蜂蜜調製而成檸檬沙瓦原汁,加入碳酸水可調成10杯飲品。
清爽 + 透明感。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明..
$1,320 $1,320
品牌: 富士高砂酒造
華麗果香,米的甜味非常突顯,高雅一品。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料米:兵庫山田錦
精米度:35%
酒精濃度:15.0%
日本酒度:+5
酸度:1
容量:720ml
包裝:含木盒產品特色
華麗新鮮的果香,柔軟的甜味及酸感非常的均衡,米的甜味表現出色,完全沒有雜味的透明口感,輕微辛口,滑順口。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣..
$3,420 $3,420
品牌: 本家松浦酒造
堅持手作文化,味醇濃郁易入口,直接了當的芳香。產品資訊
品牌:本家松浦酒造
產地:日本 德島縣
精米度:58%
酒精濃度:18.5%
容量:720ml產品特色
『鳴門鯛 吟釀鮮釀生原酒』是日本酒中極罕見的鋁罐包裝,而且在電影『銀翼殺手Blade Runner 2049』中登場過喔!新鮮且華麗的甘甜香氣,品飲感到十分爽口!初飲感受到梨般的果香,再品則滑過堅果香氣,透過酸味的平衡,與西式料理也十分搭配!飲用Tips
1. 搭配鹹味增、魚料理或義大利臘腸。
2. 口味略重的中餐、火鍋,或是生魚片料理也很適合。
3. 冰飲,不建議熱飲。
為保..
$1,380 $1,400
品牌: 永山本家酒造
細細品味清新旨味、沈穩香氣。產品資訊
品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣
原料米:山口縣產山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。
品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,600
品牌: 西吉田酒造
毫不手軟的加入大量梅子釀製,高雅梅香!產品資訊
品牌:西吉田酒造容量:720ml
原料:梅、正宗燒酒(原酒),冰糖,糖
酒精濃度:12%產品特色
大量使用經過精心種植並減少農藥殘留的梅子果實,展現高雅豐潤的梅子風味。
12%的親和酒精濃度,可以享受柔軟的味道。飲用Tips
加冰塊或氣泡水飲用。酒造介紹
西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。
俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓大家綻放笑顏,因此「製作燒酎、製造笑顏」為他們的座右銘。
用技術呈現筑紫(つくし),用心呈現筑紫(つくし)。挑..
$1,600 $1,800
品牌: 西吉田酒造
使用10、20年儲藏的原酒,香氣豐郁!產品資訊
品牌:西吉田酒造容量:720ml
原料:甘藷 (黃金千貫)、米麴
酒精濃度:25%產品特色
使用裸麥釀製並經過10年、20年長期儲藏的原酒,能感受到酒桶儲藏的豐富香氣,帶出本格燒酎的美味。
使用美國白橡木木桶儲放,具有濃郁的香氣、深沉而醇厚的味道。酒體堅硬,口感柔和・搖晃或直飲時味道都很好。飲用Tips
1. 純飲、加冰塊皆可。
2. 搭配敲克力或是堅果類點心一起享用。酒造介紹
西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。
俗話說:神之清酒,人之燒酎。..
$3,800











