酒品

花酵母的香氛氣質，加上高雅酸甜口感，喜歡細膩口味的酒友務必試試！產品資訊 品牌：協和酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣山田錦100% 酵母：Sakurahime Type-1 酸度：1.9 日本酒度：-4 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 以香甜口感受歡迎的初雪盃，今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度。 回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒，絕對不可錯過。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒..

溫燗釋放米旨甘甜，四季皆宜，居酒屋熱銷，料理百搭首選！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：福井縣產五百万⽯ 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 黑龍酒造 九頭龍 燗酒，是黑龍酒造旗下專為溫熱飲（燗酒）設計的經典之作。 嚴選福井縣產優質酒米，以傳統手工釀造工藝，展現出醇厚米旨與細膩層次。「九頭龍」系列以福井縣名川九頭龍川命名，象徵著自然純淨與堅韌精神。 這款燗酒在加熱後香氣更為奔放，米旨與甘甜感提升，口感圓潤柔和，餘韻溫潤悠長。無論是溫飲、熱飲或冷飲，皆能展現不同層次的美味。飲用Tips 溫燗後米旨醇厚，完美..

百年梅酒再秩父威士忌酒桶陳釀12個月後，再添加了精挑細選的麥芽威士忌，將威士忌桶中散發出的香草香氣和複雜濃郁的甜味表現出來。 產品資訊 品牌：明利酒造 產地：日本 原料：白加賀青梅 酒精濃度：18% 容量：700ml產品特色 是一款融合傳統與創新的奢華梅酒。 這款梅酒從未完全成熟的日本梅（ume）釀製而成，基底帶有自然的酸甜風味，十分迷人。 經過長時間在曾用來熟成威士忌的酒桶中熟成，梅酒吸收到煙燻的木質風味大大提升架構，為其增添了更多層次感與複雜度。 名稱「Hyakunen」代表著「百年」，也象徵著這款梅酒歷久彌新、精益求精的工藝。這款梅酒是對傳統的尊重，也是對創新..

香味清新華麗，超軟水打造柔軟口感，整體輕盈，給人一種春天般的印象。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：夢山水 日本酒度：+4 酸度：1.3 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 香氣和味道都散發著令人愉悅的清新果香，如同梨和白桃的完美融合。酒體中等，雖是辛口酒，卻擁有醇厚的口感和令人滿足的餘韻。 尾韻中,辛香逐漸消散，留下清爽怡人的餘韻。飲用Tips 這是一款與你的餐點完美搭配的清爽清酒。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家..

具有濃郁的蘋果、梨子香味，也透露一絲稻草的味道。酸度清爽，尾韻散發細膩而強烈的苦味，切尾乾淨餘韻悠長。產品資訊 品牌：与謝娘酒造 產地：日本 京都府 原料米：京の輝き 日本酒度：+5 酵母：きょうかい1001 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 氣味呈現哈密瓜中帶著水梨香氣，尾韻帶著香蕉氣息。入口後的乳酸由舌下直接擴散至整個口腔中，入喉則是表現出辛口尾韻。整體來說是一款屬於清爽型的山廢無慮過生原酒，喝起來無負擔，好搭餐。飲用Tips 冰飲。適合奶油起司、煙燻漬物...等小點。酒造介紹 与謝野位於京都北部，也..

以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成，口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味，令人回味悠長，倍感舒適。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：麥、麥麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合，特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流，這裡棲息著螢火蟲，代表著一種溫柔的意象。 在製作過程中，堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾，但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味，喚起了懷舊與舒心的感覺。 ..

産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演)，個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌：村祐酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少！ 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線，帶有起司、杏李香氣，味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒，溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲～熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..

香甜誘人、屬於甘口的清酒！開瓶就能感受到華麗的純米大吟醸香氣，入口醇厚、新鮮的果甜味充斥口腔。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：酒未來 日本酒度：-6 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.9% 容量：720ml產品特色 榮光富士無過濾生原酒系列中人氣 NO.1 ‒ 酒未来，半年一釀 超搶手登場！ 光倒進杯中就能感覺到華麗豐滿的吟釀香，將山形縣產十四代高木酒造所研發的「酒未来」磨至 50% 精米步合、瑰麗的吟釀香氣與鮮烈的甘甜、在口中蔓延，喝進嘴中新鮮水果的芳醇與多汁的旨味瞬間充斥口腔。 口感豐富，可以滿足所有愛酒人的風味，快..

採用亞洲風味配料並含秘密配方！無與倫比的包裝及熱帶杜松子酒體驗。產品資訊 品牌：Iron Balls Distillery 產地：泰國 曼谷 酒精濃度：40% 容量：700ml 原料： ．Juniper - Italy, Germany 杜松子 - 義大利、德國 ．Coriander Seed - Thailand 芫荽籽 - 泰國 ．Cinnamon - India 肉桂 - 印度 ．Ginger - Chiang Mai（Thailand ）薑 - 清邁（泰國） ．Ginseng 人參 ．Fresh Lemongrass 檸檬香茅 ．Kaffir Lime ..

清晰的米香與柔順口感，讓搭餐變得輕鬆，餐食與酒完美合拍。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 原料米：未公開 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 純米酒等級的經典款，酒體偏濃厚，穀物味明顯，辛口感適合偏重口味餐點。 將近百年的老酒造，秉持著職人精神，堅持傳統工藝與品質，讓這款入門的純米酒帶您進入真正的日本清酒世界。酒造介紹 1910年，豊後銘釀誕生於大分縣的土地上。大分縣位於日本九州的東北部，「日本第一溫泉縣大分」是該地核心的觀光宣傳口號。大分縣現有約 40 家酒造，口味大多走的是淡麗甘口的風格。 豊後銘釀的產品專注..

微鹼性的溫泉水賦予酒體柔和的口感和清爽提神的功效。精湛的蒸餾工藝更使其香氣濃郁芬芳。產品資訊 品牌：大和一酒造元 產地：日本 熊本縣 原料：米、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用來自酒造內，自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水，使用人吉當地種植的稻米，藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴，所呈現出的一款燒酎。飲用Tips 加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元，為在於熊本縣人吉市。成立初期，在酒造前挖掘到溫泉，因此開始從事料亭與旅宿的服..

酸甜上癮，高級小白柚與檸檬釀製。產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料：柚子、檸檬、燒酎 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 以高級的日本小白柚和檸檬製成，不過甜的口味，適合單獨享用或製成各式調酒。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..