酒品

極為珍貴，味道十分深刻、溫和、充滿小麥的質感。享受長時間熟成與大麥香氣之間的平衡。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：41% 容量：700ml產品特色 難得一見的珍稀逸品，長期儲藏15年以上，完全不摻雜任何一滴水調整風味，展現麥燒酎的原貌，將旨味精華完整封存，限量1000瓶。 此外，「鶴之荷車」命名的由來據說是因為社長的曾祖父(渡邊鶴吉)年輕時會將燒酎裝在荷車上到城鎮沿街兜售的故事。飲用Tips 純飲，或加入熱水、冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖..

齊名獺祭的名門 - 八海山，帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣。產品資訊 品牌：八海釀造 產地：日本 新潟縣 酒米：山田錦100% 日本酒度：+4 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：19% 容量：720ml產品特色 以當年收穫的新米釀出的新酒，不經加水稀釋與高溫殺菌的生原酒，帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣，生原酒鮮烈粗曠的旨味絕妙平衡！ 擁有豐富的香氣與生原酒鮮烈粗曠的旨味，誘人的櫻桃、哈密瓜般多汁香氣，口感豪放新鮮，盡情享受釀造完成之初獨特新鮮颯爽風味。飲用Tips 冰飲、常溫，此款清酒旨味豐厚，適合搭配鮭魚、鮪魚生魚片！酒造介紹..

使用朝日米釀造，酒質清爽純淨，香氣溫和不會有過多複雜的餘味，可以提升食材本身的鮮度，口感清爽。產品資訊 品牌：山陽盃酒造 產地：日本 兵庫縣 原料米：岡山産朝日 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：1800ml產品特色 以岡山產的朝日米為原料，口感絲滑，尾韻俐落的純米大吟釀。飲用Tips 建議搭配白肉魚料理或是薄切生肉。酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山地。東面與京都府、大阪府，西面與岡山縣、鳥取縣接壤，..

G74酵母容易產生類似香蕉的香氣，插圖中描繪了一把刀叉，因為這款酒是用來搭配食物享用的。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-3 酸度：2.1 酵母：G74 (新潟試験場酵母) (白麹酒母) 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 希望打造甜味且乾淨，同時可以在用餐時與任何人一起分享的日本酒。 使用白麴酒母&糯米四段仕入原酒 (酒精濃度15%)，糯米四段仕入與白麴酒母的辛口感打㐀出一起用餐時也可以享受的酒款。帶有清爽感水及檸檬酸味，同時可以飲用到原酒有些許白麴的酸味加上俐落的尾韻，希望展現..

柳橙蜜餞的風味，餘韻悠長且濃郁，爆發力十，可以隨時飲用。產品資訊 品牌：瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地：葡萄牙 杜羅 原料：Old Vines, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional 酒精濃度：19.5% 容量：500ml產品特色 在非常古老的橡木桶中陳桶30年，濃郁的橘⼦香氣，結合了乾果和蜂蜜的⾹氣，⾮常持久的尾韻，是一款非常優質的葡萄酒。獲獎紀錄 Decanter | 96 pts Wine Enthusiast | 94 pts Wine Spe..

清酸不甜的青梅風味，加入食用金箔，送禮大方。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：青梅、麥燒酎 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 極度奢華的享受，是坐擁「醉梅金箔」，使用佐賀縣當地酒水米釀成的燒酎為基底，並選用在地的青梅與熟成梅，清酸不甜的青梅風味！有別於其他梅酒，更不膩口，不只深受女性的喜愛，在男性市場也很受歡迎。 添入食用金箔點綴，輕晃瓶身能看到金箔在酒體裡起舞，使原本的琥珀色澤更加亮眼！不只是讓你的每口都能飲到金箔的奢華感，連視覺也造就了一場頂級饗宴。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。..

宛若白葡萄酒般的香氣，西日本得獎王石鎚必喝逸品，口感順滑，充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣愛山 日本酒度：-1.5 酸度：1.4 酵母：藏內自家培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」，由於很難培育，在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外，還有感受到石鎚經典的白花花香，非常的迷人。入口極佳的酸度，宛若白葡萄酒般，令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感，除了在口中令人感到滿足外，優雅的吟釀香讓人難以忘..

喝的藝術品～單一麥芽的華麗香氣及順口口感表露無遺。產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 京都酒造推出的首款單一麥芽威士忌，採用自然環境豐富的京丹波町優質水源釀造，並在涼爽的氣候中細心熟成。其特色為華麗的香氣與順滑的口感。正面標籤採用了「七寶琉璃」設計，閃耀奢華的西陣織標籤，每一枚均由最資深的匠人以手工貼附於酒瓶之上。 此外，禮盒設計則以和服為靈感，呈現漸層色彩的華美外觀。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在..

俐落、爽口、新鮮感！產品資訊 品牌：山忠本家酒造產地：日本 愛知縣 使用米：五百萬石 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米歩合：60％ 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒，比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 『義俠』，一個很有俠義的風範名字，是在明治時代，當時的藏主不理會酒價提升的情況，依舊履行與買家所簽下的契約，因此獲得眾人的尊重與愛戴，並賜與他的名字。 1970年代，義俠已獲得不少金賞酒獎項，可說是響噹噹的酒造。現任藏主－山田明洋接任為社長後，..

在日本已被越來越多的米其林星級餐廳採用，「SummerFall」顛覆了「清酒=瓶子」的普遍觀念！享受白麴的酸度與細膩氣泡。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：日本 京都 原料：國產米、米麴、碳酸 精米步合：78% 酒精濃度：11% 容量：250ml * 6產品特色 融合傳統與創新的氣泡清酒，採用白麴及葡萄酒酵母，呈現柑橘般清新自然的酸甜滋味，融合暢快氣泡感賦予活力，概念提倡無論何時何地、任何場景都能自由飲用，罐裝設計方便攜帶，不管是戶外活動或是家庭聚餐、旅遊皆可不受限制輕鬆享用，十分受到年輕世代的喜愛。 250毫升罐裝的更容易少量飲用，並能保持碳酸的新鮮度。廚師..

水果王國出產，新鮮爽快果香。產品資訊 品牌：楯野川酒造酒精濃度：8%原料：蘋果果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖、酸 味料、維他命C果汁含量：62%容量：720ml產品特色 山形日夜溫差大，水果夜間會合成較多的葡萄糖，以防止凍傷，因此水果糖分較高。 大量優質山形新鮮蘋果汁為基底，豐富的成熟蘋果蜜香感，入口甘甜飽滿，讓你享受清新爽快的蘋果滋味。飲用Tips 添加少許冰塊及蘇打氣泡水，更能增添清涼感。酒造介紹 創業於1832年，擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米，使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過..

AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低，酸味尖銳而強烈，旨米香紮實，清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：雄町 酵母：秋田AK-1 日本酒度：-1 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄 2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips 刺身，蝦蟹，小炒..