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口感像葡萄酒般,帶點丹寧感,彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊 品牌:与謝娘酒造 產地:日本 京都府 原料米:有機越光米 酵母:山梨縣紅酒酵母 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息,同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時,您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同,更接近於白葡萄酒的酸味。整體上,它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲,也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。 搭配料理:起司拼盤。酒造介紹..
$1,500
黑龍 龍 限定大吟釀(含盒)720ml
-10 %
品牌: 黑龍酒造
帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:兵庫縣產山田錦 日本酒度:+5 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品,每年都以限量方式發售,在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年,清透明亮的酒色,光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造位..
$4,140 $4,600
品牌: 川敬商店
每一滴都濃縮了米香的鮮美,口感清爽平衡。這是一款輕盈、優美、優雅的冰鎮清酒。產品資訊 品牌:川敬商店 產地:日本 宮城縣 原料米:宮城縣產米 日本酒度:-2.9 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用岡山縣備前雄町釀製的純米吟釀。 它讓人想起荔枝的香味、光滑的質地和蜂蜜般的甜味,與酸度相協調。 香氣:散發著成熟水果的香氣,如蘋果、梨子,伴隨著淡雅的花香,令人愉悅。 口感:入口柔和,酒體豐滿,酸度適中,帶有米香和果香的平衡風味,餘韻悠長。飲用Tips生魚片(刺身):如鯛魚、鮭魚等,清酒的細膩風味..
$1,580
品牌: 向井酒造
使用不含農藥及化肥耕作種植的米,旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和,毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋越光米100%使用 精米步合:65% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣,是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips 室溫或熱酒飲用。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..
$1,790
源自義大利的草本利口酒,它口感柔和而複雜,清爽而微苦的薄荷餘味令人沉醉,適合餐前餐後各種飲用方式。產品資訊 品牌:伊勢屋酒造 產地:日本 神奈川縣 原料:苦艾草、茴香、薄荷...等30種植物成分。 酒精濃度:27% 容量:700ml產品特色 選用苦艾草、茴香、薄荷為主,融合高達30種以上的草本植物,著重薄荷風味的表現,其中包含了薰衣草薄荷、綠薄荷、唇萼薄荷、擬美國薄荷、日本薄荷、辣薄荷、蘋果薄荷等品種,打造出更平衡協調的風味。 清涼草本香撲鼻而來,入口時薄荷清香溫柔包覆味蕾,層次複雜交錯、苦甜感完美交融,尾韻帶出沁涼氣息。飲用Tips 無論直飲、加冰塊、..
$1,730
產品資訊 品牌:北台灣麥酒酒精含量:5%容量:330ml產品特色 荔枝與啤酒具有絕佳的協調性,香甜風味獨特,相當具有台灣熱帶島嶼的特色。荔枝啤酒是北台灣萬年不敗產品,在2006年夏季推出,是全世界第一支荔枝啤酒,廣為各界口碑傳頌!飲用Tips 果汁濃度9%以上,不喜歡苦味的酒友可以大口暢飲。酒造介紹 北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人氣酒款—荔枝啤酒終..
$130
北岡本店 烤地瓜酒
-9 %
品牌: 北岡本店
最愛烤地瓜的溫潤香氣!喝的烤地瓜,加熱後重現剛烤好的撲鼻香氣,也可以加在冰淇淋上享用,幸福感滿溢。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 原料:清酒、紅遙地瓜、焦糖、砂糖、改良豆漿 酒精濃度:5% 容量:720ml產品特色 100%使用被稱為紅薯公主的【紅遙】,在烘烤到糊狀後加入豆漿和砂糖釀成地瓜酒。倒入杯中的一瞬間,烤紅薯的香氣撲鼻而來,入口順滑,烤紅薯的風味瞬間佔滿整個味蕾。飲用Tips非常推薦用微波爐加熱到60度左右,猶如剛烤好的紅薯香氣在口中蔓延開來。 在冰淇淋上淋入適量地瓜酒。 亦可稍微加熱後添加少量木薯粉或椰奶來製成..
$800 $880
品牌: 協和酒造
花酵母的香氛氣質,加上高雅酸甜口感,喜歡細膩口味的酒友務必試試!產品資訊 品牌:協和酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣山田錦100% 酵母:Sakurahime Type-1 酸度:1.9 日本酒度:-4 精米度: 50% 酒精度:16% 容量:720ml產品特色 以香甜口感受歡迎的初雪盃,今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀,粉紅系甜感香氣,入口是類似金平糖高雅,隨之而來的則是細膩的酸度。 回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香,是一款給人明亮印象的淸酒,絕對不可錯過。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒..
$2,500
花果椿妝 檸檬梅酒
-0 %
品牌: 花果椿妝
新品上市,台灣鮮果原料釀製!產品資訊 酒造:花果椿妝 產地:台灣 嘉義 原料:基礎酒為鳳梨白蘭地 酒精濃度:15% 容量:700ml ※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色 使用嘉義特產鳳梨基礎蒸餾酒釀製,釀製一年後結合屏東鮮果綠皮檸檬,可以品嚐到果皮油香氣,與充斥檸檬酸甜沁心。 檸檬與梅子互相滋長,獨特口感層次豐富。飲用Tips 1. 少許冰塊,將酒淋在冰塊上(冰塊:檸檬梅酒 = 1:1) 2. 加啤酒(啤酒:檸檬梅酒 = 1:1)酒廠介紹 花果椿妝的故事從台中后里說起,創辦人成長台灣葡萄重要產地的后里,從小穿梭於葡萄栽種..
$580 $580
醉仙 純米吟釀
-11 %
品牌: 醉仙酒造
充滿豐盈的香氣與層次感的純米吟釀酒,甜度與香氣交織,帶來柔和的口感。產品資訊 品牌:醉仙酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:吟ぎんが/結の香 日本酒度:0 酸度:1.4 酵母:ジョバンニの調べ 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款純米吟釀酒,以其「豐盈的香氣與層次感」為特色,將低溫發酵所釋放的優雅香氣與純米所獨有的旨味完美結合,帶來持久的口感享受,絕對是一款令人陶醉的美酒、喝不膩的逸品。飲用Tips 試飲溫度:5~15度C。搭配料理:生魚片、扇貝刺身。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..
$1,600 $1,800
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、牛乳、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips 1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。 2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$1,800
W 先祖返りひだみのり
-20 %
口感醇滑,酒質十分漂亮,杮渋染木棉壓榨手法讓酒中產生迷人的甜味。產品資訊 品牌:渡邊酒造店 產地:日本 岐阜縣 原料米:ひだみのり 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 「ひだみのり」是岐阜縣酒米「ひだほまれ」的祖先,曾於平成12年一度絕種,後於2020年在成功復活少量的「ひだみのり」,渡辺酒造是日本國內唯一一間使用這款酒米的酒蔵。這款酒採用歷史悠久的木桶釀酒法,再加上自江户時代流傳下來的杮渋染木棉壓榨手法,杮渋中含有大量鞣質,它與酒精產生岀十分獨特的甜味。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 ..
$1,600 $2,000
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