酒品

闊別2年的實力之作！富山縣清酒「羽根屋」享譽法國清酒大賽的限量生原酒！產品資訊 品牌：富美菊酒造 產地：日本 富山縣 原料：富之香 日本酒度：-3 酸度：1.4 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 富之香是為了釀造高級酒而特別進行育種的酒米，為「酒米之王 - 山田錦」和「雄山錦」的配對種，特色為體積大且心白發現率高，但每年產量非常稀少，而且因為富之香一開始就是為了製造高級酒而栽種，相當適合拿來釀造吟釀或大吟釀等級的酒，釀製完成的酒體有優雅的芳香及芳醇的甜味，甘酸平衡，入口非常滑順，喝起來非常之順口，喜歡吟釀或大吟釀等級日本酒的你，不容錯..

相較扁平精米版本，原形精米香氣較為奔放濃郁，但整體依然呈現簡單、質樸的鄉間本味。產品資訊 品牌：今田酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反草 酵母：廣島縣酵母 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣島吟釀酒誕生於三浦仙三郎確立的軟水釀造法以及日本首台動力精米機開發商SATAKE之精米技術。 經過120多年歲月，吟釀酒開啟了新的舞台。創新觀點著重在米的形狀，從磨成球狀的傳統型，到把米磨成薄細長狀的扁平精米(真吟)。最先進型精米機實現了精米步合60%和傳統型的精米步合40%相同的蛋白質削減率。直汲原酒裝瓶後進行瓶火入、瓶儲藏，因此能保有極..

產品資訊 品牌：江井ケ嶋酒造酒精濃度：12%原料：紅酒、梅酒原酒、砂糖容量：500毫升產品特色 用100%日本國產青梅所釀造的梅酒原酒，加上「江井ヶ嶋酒造」在自家山梨縣 Charmant 葡萄園手工釀製之紅酒，調和成完美的比例。有別於一般梅酒的甜膩，喝起來清爽並帶點青梅之微酸香氣，口感層次豐富，讓人忍不住一杯接著一杯。..

這款梅酒風味獨特，將阿瑪羅內桶的濃郁芬芳與梅酒的甜美醇香完美融合，葡萄與梅子的芬芳交相輝映。產品資訊 品牌：無双株式會社 產地：日本 鹿兒島 原料米：米、米麴（新潟產） 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 這是一款以義大利經典紅酒「Amarone(阿瑪羅內)」使用過的橡木桶，進行長時間熟成的創新型梅酒。 透過橡木桶的陳釀，讓梅酒吸收了紅酒桶中殘留的葡萄香氣與橡木風味，呈現出濃厚果實感、酒體飽滿且帶有深層單寧感的特別風格，與一般清新型梅酒大不相同。 香氣濃郁奔放，帶有熟成梅實的深沉甜香與阿瑪羅內桶所特有的葡萄乾、可可、香草、橡木辛香，適合喜愛紅酒風格、追求..

具有極好的清淡型華麗果香，略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：山田錦、松山三井 日本酒度：-5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味，單飲或搭餐都非常適合！ 昭和16年（1945年）酒井繫一郎創立酒六酒造，商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞，因此得名。飲用Tips 適合冰飲～溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..

釀造好的蜂蜜酒桶陳於低度開發、原始又遼闊的高海拔勝地，經過七年時間裝瓶，桶香悠長、甘美絕倫，每一口都如享受暖陽照耀的幸福，每年限量300瓶。產品資訊 品牌：Big Lost 產地：美國 懷俄明洲 原料：山泉水、高山野生蜂蜜、啤酒花 酒精濃度：24% 容量：750ml 保存方式：常溫儲存。開封後，請儘速飲用完畢，或冷藏儲存。產品特色 FORGOTTEN PHILOSOPHER RESERVE MEAD 哲學之覓 古典醇釀蜂蜜酒，只能在台灣買到，年產300瓶。 經過七年熟成，將蜂蜜甘醇與橡木桶陳釀精華融合。入口時，微妙香草韻味與濃郁酒香交織，酒體琥珀透亮，宛如歲月洗..

以「夏季時令蔬菜」為主題，採用與傳統西班牙橙子生酒釀造。它口感多汁，帶有源自大麥的獨特濃郁口感，餘韻清爽乾淨。強烈推薦搭配蘇打水！產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以搭配夏日當季蔬菜為主題，特別選用最適合搭配氣泡水的原酒進行酒質設計，散發如哈密瓜、西瓜般的輕快果香，水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味，餘韻清爽收尾俐落，彷彿「大人的寶礦力水得」般沁涼暢快。飲用Tips 適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理，進一步襯托食材鮮味，也能依照個人喜好添加檸檬等..

低酒精濃度，熱帶水果酸甜系討喜風味！濃郁的酸甜與清爽感受交織，土田的獨特與鬼才，喝過才明暸！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-29.5 酸度：3.6 酵母：K901 種麴：燒酎用黃麴 精米步合：70% 酒精濃度：13.4%（原酒） 容量：720ml產品特色 繼濃郁飽滿的麴99、酸度高的新政麴99後，再推出集大成的綠標麴99。最大限度保留胺基酸的旨味與酸度，13%低酒精度的設計平衡了厚實的口感。（一般米麴在20%左右，這瓶米麴步合99%） 日本酒度-29.5與酸度3.6的融合讓中後段輕快酸甜並帶出熱帶水果香氣，非..

利用複數年份熟成作品，加以調和出的深邃風味，這是一款能夠輕鬆品嚐到米的鮮味的清酒，口感清淡易飲，令人回味無窮。產品資訊 品牌：石本酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石、山田錦 日本酒度：+2 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 將五百萬石與山田錦細細精磨至55%，並運用藏人精良技術與感性釀造而成，酒造透過完美掌握酒米特性，以及在釀造過程中低溫熟成催化其發酵特有香氣。此酒款保留淡麗辛口特色，享受純粹米旨風味，可適用不同溫度範圍飲用。 香調表現細膩有緻，散發蘋果芯、八分熟香蕉、毛桃一類香氣，入口表現維持越乃寒梅一貫..

使用產自北杜市的人心地酒米，豐潤飽滿的口感即使在低酒精濃度的狀態下也能保有立體感，撲鼻而來的清爽香氣有著一股清新的透明感。產品資訊 品牌：武之井酒造 產地：日本 山梨縣 原料米：山梨縣產人心地 日本酒度：-2 酸度：1.6 酵母：701號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 入口時的酸度表現較為明顯，伴隨著些微蜂蜜梅子般的甜感與米旨味，入喉後才慢慢浮出的些許苦澀更加襯托出它溫柔的甜與旨，富有變化性的口感讓人印象深刻。飲用Tips 冷飲配搭海鮮、刺身、前菜等味道較淡的料理一同享用。酒造介紹 武之井酒造是..

使用棲息在酒造，由歷史孕育的本土麴菌，口感柔和，風味淡雅，帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 沒有額外添加酵母，僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用，耗費時間慢慢發酵，和粗獷的三種混合麴相比，酵母無添加的味道十分淨透溫和，帶有淡雅甜味，彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味，且交織恰到好處的複雜層次感，雕琢出獨特個性。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 1888年創立，位於鹿兒島縣霧島市，自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上，全量甕..

切口明快乾淨，百搭料理。產品資訊 品牌：霧峰農會酒莊產地：臺灣容量：700ml酒精濃度：13.8% 精米度：60%日本酒度：+3原料：益全香米、米麴、食用酒精 保存方式：平常常溫儲存及開封後請盡早飲用，以確保品質及香味不流失。產品特色 淡然滋味，舒服香氣。切口乾淨無尾韻，適合初嚐清酒的人，百搭料理。 酒質清澈透明，是台灣傲人的決釀清酒。飲用Tips 冷藏冰鎮 ~ 溫酒喝皆適宜。..