未標示精米度

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

桶中進行約 1 年半的熟成充滿葡萄乾、焦糖氣息，甘甜滋味夾雜一絲單寧由來的苦澀感。產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：非公開 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 Oloroso木桶本身帶有煙燻木質及黑巧克力的複雜香氣，和2020釀造年度生產的初版「黃昏Orange」火入熟成酒十分契合，在桶中進行約1年半的熟成，風味包含了葡萄乾、焦糖般的香甜氣息，在口中感受甘甜滋味的同時也夾雜一絲單寧由來的苦澀感，充滿煙燻餘韻乾淨收尾，給人清爽印象，也推薦做為搭餐酒飲用。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。..

取特別精華的部分，單獨裝瓶，限量100瓶。產品資訊 品牌：諏訪御湖鶴酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：山恵錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 從「御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀」中精選出特別柔順、平衡感極佳的部分，裝瓶而成的高級酒。 選用契約栽培的優質米，以獨家技術精製，搭配取自和田峠的清冽泉水，經過反覆研發與精釀，並在低溫下緩慢釀製而成。香氣馥郁、口感豐富，第一口就能深深俘虜您的味蕾。無論搭配任何料理，都能迸發出絕妙的火花，是宴客時不可或缺的選擇。 於2021年取得IWC清酒部門冠軍的御湖鶴，為..

年度限定！香氣與碳酸感適切，尾韻乾淨，非常適合搭餐。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：未公開 容量：720ml 酒精度數：17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶，保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感，是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境..

這款清酒不僅口感完美、清澈順滑，更擁有源自釀造用水的濃郁醇厚風味，以及木桶中微生物賦予的複雜香氣。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料：奈良縣自社田山田錦 精米度：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全新木桶菩提酛系列，透過奈良縣產酒米展現不同面貌，結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，採用自社田產山田錦釀造，飄散著白桃般的淡雅甜香，菩提酛富含層次的旨味伴隨著柔軟的入口觸感慢慢地渲染開來，清透甜味與酸味交織木桶由來的複雜感，共同演繹出平衡且深邃的悠長餘韻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪..

真空包裝的頂級雫酒。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 原料米：兵庫縣特A區東條 山田錦 100% 酵母：自社保存株 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 作為「澤屋まつもと 守破離」最頂級的雫酒，透過自然重力方式，在冬天花費四個小時以上，來汲取最美味珍貴的酒液。 再以真空包裝來避免接觸空氣而氧化，數量非常稀少的逸品。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 割烹。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土，那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般，看似新穎而衝突，不過卻能跟那..

鳳梨、柳橙與乳香氣息，甘酸礦韻鮮明，以黑部冰筍水釀造，芳醇果香與乳香氣息交織，入口甘味多汁，接續銳利酸度與礦物微苦，尾韻俐落。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：長野縣人心地 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 此款酒的風味由吟釀香、米旨味與酸度逐步展開，重點在於入口至尾韻的銜接與平衡。釀造選用人心地，精米步合為未公開，透過生酒、氣泡酒/濁酒/發泡酒/其他結構補足原料個性與細緻層次。 酒體在果香、米旨味與酸度之間取得平衡，入口輪廓清楚，回溫後仍能保留品牌原有的乾淨感與餐搭彈性。飲用Tips 建議於5～1..

台首款詩人聯名酒款，體現冬季冰飲的俐落暢快。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「當詩人當到有酒商來做private label，也算是一種成就了吧？」詩人羅毓嘉這麼說。 一定需要具備纖細、敏銳的特質，長時間浸潤在文字中，才能藉九分醉意與全然的感性，將腦袋裡滿溢的情境與表情轉化為詩。羅毓嘉是現代著名詩人、作家，在一次高中同學生日聚會，於《心白Shinpaku》清酒吧黑板上提了首詩，酒串連起朋友、文字，也催生了這瓶首款詩人清酒「毓嘉之醉」。 清酒代理商溫品自說，從眾多酒款裡選擇雅山流，是因為「雅山流有著奔放的果..

散發細緻而優雅的花香，初開瓶入口柔和帶有微細氣泡，餘韻清爽回甘，非常輕盈可以輕鬆品飲。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：東条永福產愛山 精米步合：未公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 全量採用東条永福村產愛山，在酒造高超的釀造技巧下將愛山的既有印象蛻變為幹練風格，果實般的甘甜風味在口中逐漸渲染，觸感極其細緻，和一般稍有份量感的愛山不同，低酒精口感較為輕盈俐落。 酒款亦有長期熟成的潛力。產品特色 適合冰涼純飲，或配搭海鮮、生魚片、壽司、和風沙拉等味道較清新的料理享用。酒造介紹 於2021年12月在京都伏..

頂部有類似麝香葡萄酒的溫和香氣，放入口中有令人愉悅的氣泡感。乾淨、順滑的質感延續，第二口品嚐，優雅的酸度更加突出，即使溫度升高，仍然保持著出色的平衡性和精緻性！產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋津西戶產山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「日日」系列中最頂尖的酒款，酒米所使用的山田錦來自以優良品質而聞名的特A產區秋津西戶村，最特別的是，此秋津山田錦的來源為酒造自有田地，並由日日釀造的藏人們親手細心栽培，非契約農作，從種植酒米到釀造皆由酒造一手包辦，在確保最佳品質這塊下足了功夫，因此數量極為稀有，收益也將繼續用..

口感清新，帶有輕盈的微氣泡口感！最適合搭配清爽的開胃菜、貝類。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：レイホウ（靈峰） 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用地元「志々伎町」契作的酒米釀造，口感清新，帶有輕盈的微氣泡口感！靈峰獨有的旨味，加上生酛釀造特有的香氣，整體酸度和鮮味均衡，味道清爽。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C。建議搭配清爽風味料理，生魚片、壽司、炸天婦羅、鹽烤燒鳥等料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創立於1688年，在日本屬於有著古老歷史的酒造，代..

在炎熱的季節可以清爽享受的酒。果味香濃，微甘口，味蕾享受！產品資訊 品牌：光榮菊酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：神力 精米步合：非公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用熊本縣神力釀造，於春季完成壓榨裝瓶後冰溫熟成至夏季，香氣具有些許清涼感，輕快的微氣泡感中夾雜著如青蘋果般帶有水潤感的酸味，餘韻表現出一絲微苦，推薦冰溫飲用，和高湯類的鮮味相互搭配提升美味。飲用Tips 搭配生蠔，海鮮，白身魚，生魚片。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣，前身為「合瀨酒造」，創立於1871年，這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業，經..