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純米大吟釀

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山川羊男 2021春
-15 % 已售罄
山川羊男2021春季款!與肉類料理最搭。產品資訊 品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣 原料:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在疫情橫行的2020年間,山川光男環遊中國、印度、美國、菲律賓等地,雖幾經波折,但還是順利地完成的「將山形的酒推向全世界」這個重要的機密任務。目前也已經平安無視回到日本。 今年主題著重在「與肉類佳餚的邂逅」,一提到山形美食就立刻想到「米澤牛」、「庄內豬」,是優質肉品的盛產地,故這次特別設計和羊肉料理相互搭配的酒款,期待嶄新的搭餐組合擦出不同火花。飲用Tips 與..
$2,730 $3,200
Ohmine 純米大吟釀 SAKE STORM COWBOY® NATURAL PRESS
-8 % 缺貨中
品牌: 大嶺酒造
全球限量250瓶,台灣僅有18瓶!聯名夢幻逸品限量珍藏。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:25% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 日本時間2021年3月25日10:00,由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶!『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。 口感:酒體透亮,十分細緻、有層次。華麗的氣味,就像將剛摘下的蘋果放入口中,充滿了麝香和甜瓜之類的水果味。 ..
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醸し人九平次 Human 純米大吟釀
已售罄
品牌: 萬乘酒造
濃密香氣,清爽口感,些微苦韻。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料:山田錦100% 日本酒度:不公開 酸度:不公開 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous" 是法文中「約定、約束』的..
$2,780
醸し人九平次 別誂 純米大吟釀
熱門 已售罄
品牌: 萬乘酒造
醸し人九平次最具代表性酒品!產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料:兵庫縣產山田錦 精米度:35% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 容量:720 毫升 酒精度數:16%產品特色 採用的兵庫縣山田錦精米至35%釀造而成,是釀人九平次旗下最具代表性的產品。 倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳,入口則化開山田錦獨特香甜,與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞,不愧稱為特級 (別誂) 大吟釀。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。..
$4,400
醸し人九平次 彼の岸 純米大吟釀
已售罄
品牌: 萬乘酒造
口感濃厚的純米大吟釀,是一支充分表現自我獨特個性的酒品!產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料:山田錦 精米度:30% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 容量:720 毫升 酒精度數:16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香,能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間,更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性,品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華..
$13,600
龍神 吟釀生詰原酒 隱藏酒
缺貨中
品牌: 龍神酒造
怡人白桃香氣,日本特別(隱藏版)通路才買得到!產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料米:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 容量:720 毫升 酒精度數:17%產品特色 有著如白桃般柔和香甜的香氣,甜美、多汁、略帶果酸的口感,沉穩的酒體,悠長的餘韻,十分容易品飲,是瓶優秀的酒款。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款, 強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法, 吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,780
2021 DATE 7 純米大吟釀 最終章
-15 % 已售罄
品牌: 勝山酒造
辛口,乾淨清爽,易搭餐。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 酒米:兵庫縣產山田錦 日本酒度:+3~+4 酸度:1.5~1.6 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 2021 DATE 7 由勝山酒造主導;新澤醸造店負責精米;寒梅酒造負責原料處理、蒸米;荻野酒造負責製麴;川敬酒造店負責酒母;墨廼江酒造負責製醪;最後由山和酒商店負責上槽。 每年必造成轟動的DATE,今年來到最終章,紫色瓶有華麗、高貴的象徵相當吸睛! 展現純米系的精隨,入口時縈繞著馥郁米旨香氣,透明純淨的酒質襯托出紮實感,而後一陣清雅氣息襲來,與酒的韻味相輔相成,..
$2,800 $3,300
一念不動 純米大吟釀 夢山水
缺貨中
品牌: 關谷釀造
得獎米夢山水釀製,清爽、香氣飽滿,女性大愛。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:夢山水 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米度:45% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」,熟成一年以上,入口輕柔並帶有清爽感,尾韻爽快俐落。 推薦像葡萄酒一樣與義大利料理和西洋料理搭配。屬於果香感飽滿的純米大吟釀,更推薦給女性。獲獎紀錄 「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」飲用Tips ◎ 冷飲 ◎ 常溫 ◎ 加冰塊酒造介紹 「以和..
$2,350
風之森 純米大吟釀 繽紛
缺貨中
品牌: 油長酒造
搭餐或獨飲最佳容量!小酒量小鳥胃的好夥伴。 預計2026年4月中到貨。 產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:17% 容量:375ml產品特色 回應歐洲市場對風之森的喜愛,特別將經典的秋津穗純米大吟釀裝瓶致375ml的標準歐陸半瓶容量,以因應主餐的搭餐概念。同時也是獨飲的最佳容量。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用..
$960
尾瀨雪融 新年御用酒 純米大吟釀
-5 % 缺貨中
品牌: 龍神酒造
迎接新的一年,用39%精米度表示您的「Thank you」感謝與祝賀。產品資訊 品牌:龍神酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酵母:非公開 精米度:39% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了慶祝新年所釀製的祝賀酒!歡欣的迎接新的一年,對於即將過去的今年表示感謝之意,因此精米至39%,代表了「Thank you」的意思。 入口後純凈清雅,如花蜜般清爽滑順的香甜口感,帶著如白花系花朵的吟釀香氣。飲用Tips 建議冰飲,適合作為餐前及前菜酒品。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七..
$2,000 $2,100
尾瀨雪融 冬季雪人 純米大吟釀
-6 % 已售罄
品牌: 龍神酒造
冬季數量限定!聖誕必需!充滿清爽香氣,豐富米旨味如雪花融化口中。產品資訊 品牌:龍神酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酵母:非公開 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 冬季數量限定!微濁純米大吟釀生酒。 蘋果、洋梨優雅清爽香氣,入口後縈繞著柔和香甜的口感,米旨香猶如雪花般融化在口中。可愛的雪人酒標更增添了節慶感,今年冬季和最在乎的人微甜微醺「醉」在一起吧!飲用Tips 建議冰飲,適合作為前菜及主菜搭配酒品。所有日本和食皆適合。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七..
$1,700 $1,800
Ohmine 純米大吟釀 SAKE STORM COWBOY® S2 NATURAL PRESS 雄町
-5 % 已售罄
品牌: 大嶺酒造
全球限量250瓶!大嶺酒造極致作品,值得永藏。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:雄町 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:25% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 日本時間2021年9月25日上市,由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶!『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。 口感:散發迷人白蘭花、白百合的高貴香氣。以熱帶水果及蘋果香氣為主體,清爽細緻,酒體卻非常扎實有厚度,十分具有層次。 「雫酒..
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