新派清酒/氣泡清酒

來自鳥取縣 No.1 冠軍酒造的純粹代表作，採瓶內自然二次發酵法，帶來如天空雲朵般柔和的細緻氣泡，伴隨清新酒粕香氣與如柚般微苦的清爽尾韻。產品資訊 品牌：千代結酒造 產地：日本 鳥取縣 酒米：山田錦 日本酒度：0 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 瓶內二次發酵、自然發酵手法產生清新纖細氣泡，輕盈地飄舞在清透酒體中的酒粕，彷彿碧藍青空中漂浮著的白雲，一款清新微辛口的薄濁氣泡清酒。 不帶甜度的辛口口感中帶有一絲如葡萄柚般苦韻，搭配義式生魚片、檸檬等帶酸度的夏日食材，最是搭配。獲獎紀錄 The Fine Sake..

彷彿將鮮桃精髓濃縮成了一杯美酒。產品資訊 品牌：木花之醸造 產地：日本 京都 原料：桃（福島県産）、米（国産米）、米麹（国産） 精米步合：未公開 酒精濃度：7% 容量：500ml產品特色 遠離俗世的另一片天地被稱為「桃源鄉」。 不知道為什麼是「桃」，但肯定在那裡的泉水是甜美的生命之水，只要品嚐一口，心情定能如同升到天上一般。 這款讓你逃離現世，被引向家鄉的「吟釀桃」，請您好好品嚐。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 東京淺草「木花之釀造所」是一所於2020年6月創立的どぶろく釀造所。【どぶろく（Doburoku濁酒)】與【にごりざけ（Ni..

極限量！透過多款純米大吟釀的個性調和，展現出細膩而多層次的香氣與味覺深度。入口時兼具力量與柔和，散發出奇異果、釋迦、荔枝般的果實芳香。◆ 此款為極限量商品，年產500瓶，台灣限量24瓶。產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 石川縣 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 透過多款純米大吟釀的個性調和，展現出細膩而多層次的香氣與味覺深度。 入口時兼具力量與柔和，散發出奇異果、釋迦、荔枝般的果實芳香，口感如絲般滑順，尾韻乾淨俐落，留下清爽的礦物感與悠長的餘韻。 這是一首獻給「調和之藝」的迷人頌歌，同時也是對「傳統與藝術交會」的致敬之作。..

堪稱日本酒的香檳！餐前酒合適。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 酸度：8 精米步合：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地..

蘋果汁般的香氣與微微礦物質口感，喝一口宛如咬下一口新鮮蘋果。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產）、蘋果汁 精米步合：麴米50%、掛米80% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「Craft Sake」即農業和釀酒工藝的結合，以豐富的原料進行表達。 酒款名稱Layer，主要是在表達層次豐富的風味！ 在嚴密的發酵管理與獨特製法下，將其分次添加紫波產蘋果汁。生酒的綿密碳酸感，入口就能感受爽脆青蘋果酸感、白葡萄果實香氣，尾韻帶有微微米旨香，層次完整。飲用Tips 建議冷藏後飲用（5-10度）..

以紫米釀造，釀出浪漫酒色！極佳開胃酒。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形縣產米 日本酒度：-55 容量：200ml 酒精度數：7% - 8%產品特色 堪稱日本酒的香檳，以瓶內二次發酵方式釀造，天然的碳酸感輕柔優雅，泡泡柔軟討喜；果香與米香兼具，冰鎮飲用消暑爽口，是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。 六歌仙..

透過使用大量的果汁和果皮，創造香氣濃郁、回味悠長的口味，具有新鮮的果味，酸味和苦味的平衡度恰到好處。產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：米（福岡縣產）、米麴、柚子 精米步合：92% 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 原料來自福岡縣八女市星野村，由於受到九州豪雨災害衝擊，當地居民開始悉心培育各式農作物致力於地方的重建振興。酒款使用無農藥栽培的完熟黃柚，甜味更加濃郁，清爽香氣撲鼻而來，新鮮潤澤的口感中有著舒適酸味及果皮的微苦堆疊出層次，與各式料理皆能輕鬆搭配。飲用Tips 冰飲、加冰塊或直接..

瓶內二次發酵的技術賦予綿密細緻的氣泡感。這款「6513」是以糸島純淨空氣的舒適感為形象而釀造的，將人與自然與未來連結起來的禮物。產品資訊 品牌：白糸酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：糸島產山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 Sparkling限定版，瓶內二次發酵賦予了綿密細緻的氣泡感，為炎熱天氣捎來一抹沁涼氣息，自然溫潤的米旨風味中帶上些微辛口收斂感，暢快的表現適合充分冰鎮後飲用。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市，擁有豐富自然資源，釀造水來自白糸瀑布的伏流水，此地區被譽為栽培山..

數量限定，把握機會體驗爆炸噴發的樂趣XD產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣山田錦 日本酒度：-7 酸度：3.8 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 那個傳說中噴越多大家買越多、越爆炸大家越開心的爆炸酒 HATADA☆SHAKE 經過改良後重出江湖，只在酒造開放時限定販售的商品幫大家爭取到啦！以再釀酒的基礎下失控地(?)加入大量活性酵母讓其在瓶內不斷進行發酵，獻給每一位喜歡開瓶噴發後邊擦桌子邊稱讚的抖M神開粉絲。 它具有獨特的香蕉香氣，以及二次發酵清酒特有的鮮味和醇厚口感，但甜度適中；適中的酸度和氣泡感使其口..

專注於打造一款能夠調動五感之一，嗅覺，的飲品，並以 fragrance yes 的產品“A Day to Go to the Forest | Breathe”為靈感，精心調製而成，以檜木的木質香氣為基調，融合了天竺葵、薰衣草和佛手柑的芬芳，令人忍不住深呼吸。產品資訊 品牌：haccoba Craft Sake Brewery 產地：日本 福島縣 原料：米、米麴、羅漢柏、天竺葵、佛手柑、薰衣草 精米步合：90% 酒精濃度：14% 容量：500ml產品特色 與香氛品牌 fragrance yes 第二度合作，打造以嗅覺為主題的香氣系酒款。本次靈感來自其人氣產品「前往..

瓶內二次發酵，迷人的氣泡清酒，口感清爽易飲。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產米 日本酒度：未公開 酵母：No.77 精米度：60% 酒精濃度：10% 容量：300ml產品特色 藤本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第三彈。 特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典：「鍋冠祭」，為米原市的無形文化財之一。在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加，因此成為鍋冠祭這個名字的由來，而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來，藤本酒造取其中三人的意象，以..

選用產自新潟縣的個大、香甜、成熟的越後姬草莓，將成熟的越後姬草莓與新潟縣產的五百萬石酒米混合，精心調製而成，淡麗俐落的清爽風格，甜中帶乾，完全不膩口。產品資訊 品牌：LAGOON BREWERY 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石、越後姫草苺 日本酒度：-7 酸度：3.4 精米步合：70% 酒精：13% 容量：500ml產品特色 越後姬 × 生原酒 × 果香爆發的草莓系清酒 來自新潟 LAGOON BREWERY，以新潟引以為傲的柔軟系草莓「越後姬」為副原料，釀製而成的夢幻草莓酒款。這次推出生搾限定版《槽搾り生》，完整保留果香與酒香的鮮活層次。草莓用量驚人..