清酒
品牌: 來福酒造
酸度恰到好處,可以享受順滑、透明、美麗的甜味,可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:國產米
精米步合:非公開
酒精濃度:15%
甘辛度:微甘口
容量:720ml產品特色
採用來福自家純米酒加以釀造,恰到好處的酸味,又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄
榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips
可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹
來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,源自於日本俳句中的一節,同時寄予愛好..
$1,870
品牌: 大雪溪酒造
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:山田錦
日本酒度:+4.5
酸度:未公開
精米步合:35%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。
【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。
至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
品牌: 今西酒造
兵庫縣特A地區山田錦,口感輕盈甘甜。產品資訊
品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣櫻井市米種:山田錦
容量:720ml酒精濃度:16%精米度:60%產品特色
使用兵庫縣特A地區山田錦釀成的豐潤純米吟釀,甘甜可愛的香氣使人想起彈珠汽水;口感清冽輕盈,稍具稜角。
水潤飽滿的旨味與爽口的酸味相得益彰,冰飲或稍微回溫品飲各有趣味。獲獎紀錄
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門 SILVER酒造介紹
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是..
$1,650
品牌: 山之壽酒造
山之壽旗艦款!柔軟而美好,與帶有油脂的白肉料理最合拍。產品資訊
品牌:山之壽酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:山田錦
酵母:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:38%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
華麗富郁的水果香氣,明顯的酒體表現適合單配料哩,中後段有紅葡萄、紅蘋果般甜美、柔軟的口感,輔以俐落的收尾。獲獎紀錄
2019福岡県純米大吟醸部門金賞
2019全國新酒鑑評會金賞
2020全國新酒鑑評會入賞飲用Tips
建議冰飲或常溫飲用。搭配炙燒過略有油脂的魚肉、雞肉料理更加甜美。酒造介紹
山之..
$3,600
品牌: 新藤酒造店
果香濃郁柔和,順口和清爽的口感,正是新藤酒造店高品質的象徵。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:五百万石
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:70%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
專為春季釀製的生酒,柔和優雅的果香,生酒特有的新鮮清澈且順滑流暢的口感,搭配任何料理都不違和,無論是家庭晚酌、朋友聚餐,還是放鬆獨飲,都能輕鬆享受這份春日的醇美滋味。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, ..
$1,400
品牌: 栗林酒造
乾淨俐落,帶淡淡礦物感,整體較為柔順圓潤,金沢西根款偏向優雅、柔和、細緻的風格。產品資訊
品牌:栗林酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:金沢西根 美鄉錦
日本酒度:+2
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
果香較為細緻,帶有青蘋果、白花與米糯香氣~酒體較輕盈,入口柔和,甜度與酸度均衡,酸度稍微溫和!乾淨俐落,帶淡淡礦物感,整體較為柔順圓潤,適合喜歡清新、細膩感受的飲用者,口感優雅不張揚!酒造介紹
栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床。酒造除了使用..
$1,780
品牌: 八戶酒類株式會社
華麗輕盈的酒體以及尾韻帶有的草本甘苦風味,搭餐很棒,純飲也喝不膩!產品資訊
品牌:八戶酒類株式會社
產地:日本 青森縣
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精:16%
容量:720ml
一醉百招福這款非常討喜又親民的金標純米大吟釀整體酒感柔和,剛入口的甜酸令人驚豔,帶著華麗輕盈的甜美酒體與草本系的尾韻,結構輕盈層次感分明,尾端的微苦很容易激起食慾,適合搭配台式炸物、串燒料理。
★ 現代書法家王貞懿老師為「一醉百招福」的銘柄題字。飲用Tips
低溫時帶清爽蘋果、淡雅的瓜果香,入口香甜淡麗,回溫後酸度提升,讓人忍不住一口接一口,是極佳的搭餐酒。酒造..
$1,500
品牌: 奧飛驒酒造
入門酒款產品資訊
品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色
沉穩黑糖或鳳梨香氣呈現,清新爽口,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。飲用Tips
適合料理:和食建議温度:冷酒~温燗酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。
奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康..
$1,280 $1,280
品牌: 御代櫻酒造
入口瞬間,彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人,擁有沉穩吟釀香氣和,在夏日享用一杯清澈的酒吧!產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
酒米:長野縣美山錦
精米度:55%
酵母:協會9號酵母
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
散發沉穩瓜香,入口水潤圓滑,和纖細香氣形成對比,蘊藏著美山錦特有的野性米旨,巧妙地融入清爽口感之中,輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用,適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
120年以上之優質酒造
「津島屋」為位於岐阜..
$1,550
品牌: 中野酒造
珍貴!陳釀一年的貴釀酒,味道香甜濃郁,很適合搭配巧克力、水果甜點,跟鰻魚更是絕配!產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
使用米:大分縣杵築市產 100%
日本酒度:-39
酸度:2.5
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
一年熟成貴釀酒 Dolce,香甜、濃醇、微酸、微苦,類似 Royce 生巧克力的風味。濃郁的風味適合浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、起士蛋糕。也適合搭配水果,特別推薦白桃、葡萄、無花果、柿子,或是淋在冰淇淋上品嚐。飲用Tips
浦燒鰻、醬燒、巧克力、提拉米蘇、焦糖布丁、水果..
$1,860 $1,920
品牌: 鹿野酒造
3年熟成,LV JAPAN慶典上之御用歡迎酒。產品資訊
品牌:鹿野酒造產地:日本 石川縣
酒米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:+3
酸度:1.3
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
歷經三年低溫熟成,口感同時具有清澈穿透以及飽滿的果實香氣。該酒造也是被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。這是 LV JAPAN 慶典上之御用歡迎酒,身價不斐。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收和農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼..
$3,030 $3,370
品牌: 光榮菊酒造
散發麝香葡萄、白桃般香氣,酸度清晰,帶有新鮮氣泡感,餘韻清爽苦酸,有葡萄柚的味道。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:富山縣產雄山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪,彷彿細雪飄落,香蕉、麝香葡萄、白桃般香氣沉穩蕩漾,柔順的口感中帶有新鮮氣泡感,替甘醇風味增添暢快,中尾段則有著葡萄柚般的清新酸香,一點和梨似的甜潤微微回甘後轉折些許果皮青澀苦味,反而不易覺得膩口,層次感豐富。飲用Tips
適飲溫度:5 °C~10 °C,跟生魚片或烤物都很搭!
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$1,850