清酒
品牌: 人氣酒造
非人類雙手可以完成的美味!以哥斯拉的細胞為原料,釀製出這款名為「哥斯拉 VS 純米大吟釀」的史詩級清酒,推薦收藏!產品資訊
品牌:人氣酒造
產地:日本 福島縣
原料米:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
清酒是利用麴菌和酵母等微生物發酵製成的酒品,因此,一個大膽的想法出現了:我們能用哥吉拉的細胞來釀造清酒嗎?
特別是將抗核能細菌與哥吉拉細胞融合所開發的技術,有可能改變清酒的歷史。酒造利用哥吉拉細胞和在眾多比賽中獲得高度讚譽的熱門清酒釀酒廠的技術,釀造出僅靠人力無法釀造的清酒。
每天都沉浸在釀酒研究中。於是就有了「哥吉拉大戰純米..
$3,400 $3,780
品牌: 人氣酒造
非人類雙手可以完成的美味!以哥斯拉的細胞為原料,釀製出這款名為「哥斯拉 VS 純米大吟釀」的史詩級清酒,推薦收藏!產品資訊
品牌:人氣酒造
產地:日本 福島縣
原料米:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
清酒是利用麴菌和酵母等微生物發酵製成的酒品,因此,一個大膽的想法出現了:我們能用哥吉拉的細胞來釀造清酒嗎?
特別是將抗核能細菌與哥吉拉細胞融合所開發的技術,有可能改變清酒的歷史。酒造利用哥吉拉細胞和在眾多比賽中獲得高度讚譽的熱門清酒釀酒廠的技術,釀造出僅靠人力無法釀造的清酒。
每天都沉浸在釀酒研究中。於是就有了「哥吉拉大戰純米..
$3,400 $3,780
品牌: 油長酒造
奈良特有酒米「露葉風」釀造,散發甜瓜般的怡人香氣。超硬水釀造加上釀造後沒經過任何調整,口感清爽、層次豐富。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:露葉風
精米步合:50%
酒精含量:16%
容量:720ml產品特色
風之森 採用奈良特有的酒米「露葉風」,結合七號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製,經過低溫長期發酵後,華麗如鳳梨、葡萄般的果香為其特色,口感輕盈鮮甜,具有柔和的透明感,一點酸度點綴其中,完成度非常高的作品。飲用Tips
適合冷飲,配搭海鮮、生魚片、壽司,或沙拉、前菜等一起享用。酒造介紹
醸造風之森的「油長酒造」位於奈..
$1,700 $1,880
品牌: 飛良泉本舗
酸甜酒迷超愛!難以置信是以米跟水釀造出來的絕美風味!層次豐富的酸度和濃郁的風味更加突出,包裹在貴釀酒特有的飽滿甜味之中。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:-24
酸度:4.0
精米歩合: 50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
山廢× 白麴 × 貴醸酒
鵆 CHIDORI 是 飛良泉最初的貴釀酒。在三階段釀造過程的最後階段,使用飛良泉的招牌「山廢純米酒」代替水來釀造,酵母是來自酒藏的「破魔矢酵母」,完美的飛良泉組合!
因為是貴釀酒,所以十分濃郁,但沒有腥味,透過使用專門研究酸的鵠(HAKUCHO)酸的..
$2,500
品牌: 醉仙酒造
日本高人氣!風味充滿層次,二次發酵產出的細膩氣泡,酸甜、低酒精度,品味清酒的豐富表情。◆ 預計2025年9月到貨。產品資訊
品牌:醉仙酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:岩手縣產米
日本酒度:-60
酸度:3.5
酵母:協會9號
精米步合:70%
酒精濃度:7%
容量:250ml產品特色
這是一款帶有清爽甜味與酸味的發泡性清酒。經瓶內二次發酵,呈現微微的氣泡感。低酒精度且適合單次飲用的完美容量讓您品味其清新的口感與爽快的飲用體驗。飲用Tips
適合作為餐前酒享用,清爽宜人的風味能為整餐揭開美好的序幕。無論是搭配輕食小點、開胃小菜,還是酸甜口味..
$550 $700
品牌: 醉仙酒造
柔和易飲的風味,突顯了百搭隨和的個性,這是一款口感均衡的純米酒,常溫或溫飲均可享用。產品資訊
品牌:醉仙酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:岩手縣產米
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:180ml / 720ml產品特色
這是一款口感溫和且豐富的特別純米酒。精米步合60%, 在最寒冷的季節進行釀造,帶來了溫和的口感和清新的風味。飲用Tips
請搭配時令食材一同享用。岩手縣當地三陸地區盛產海鮮,此款特別純米酒非常適合與海鮮、富有油脂魚類等料理搭配。酒造介紹
"醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..
$350~$1,400 $450~$1,500
品牌: 御代櫻酒造
入口瞬間,彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人,擁有沉穩吟釀香氣和,在夏日享用一杯清澈的酒吧!產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
酒米:長野縣美山錦
精米度:55%
酵母:協會9號酵母
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
散發沉穩瓜香,入口水潤圓滑,和纖細香氣形成對比,蘊藏著美山錦特有的野性米旨,巧妙地融入清爽口感之中,輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用,適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips
冰飲~溫酒。酒造介紹
120年以上之優質酒造
「津島屋」為位於岐阜..
$1,550
品牌: 赤武酒造
享受它光滑的光澤、初夏嫩葉和花朵的清新香氣,以及清澈透明的口感。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:岩手縣産米
精米步合:50%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
酒標光澤亮麗,宛如玉石般輕透美麗,搭配上透明的淺藍色瓶身結合在一起,看起來就是清爽的夏日!
採用精米至 50% 的岩手縣大米,並且使用岩手酵母釀造,呈現 13% 的低酒精度,即使在盛夏也能享受到清爽的味道,開瓶飄散出清新的香氣,像是夏天的新葉和花朵,入口感覺到細膩清澈的口感,甜味圓潤有光澤,酸度淡雅。
整體清爽、清淡又乾淨的味道令人心曠神怡, 讓人想起夏日陽光明媚的天空,..
$2,100
品牌: 葵酒造
超難買!極少量抵台。清爽的日本梨子香氣逐漸轉為香蕉般的香氣,入口即化,順滑細膩的口感與米香交織,餘韻悠長。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
酵母:601號酵母
精米步合: 低精米度
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
在清爽口感之後浮現出類似香蕉的香氣。優雅的風味中帶有米香的餘韻。這是一款在保留米的風味同時,追求無負擔、輕鬆享受的酒。飲用Tips
使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。希望能享受從冷藏到常溫、酒香與口感隨溫度變化的美妙。
搭餐建議:美味的白身魚、鹽麴雞肉、炒豬肉。酒造介紹
葵酒造前身為 1854 ..
$4,550
品牌: 葵酒造
超難買!產量少品項多元。散發著懷舊的奶糖香氣。口感酸度適中,酸甜交織的口感中,散發出美妙的杏桃香氣!產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
酵母:601號酵母
精米步合: 低精米度
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
入口瞬間,帶有柑橘印象的酸味在舌尖上滑過,隨後逐漸浮現酸甜的果感與類似杏桃的香氣。是一款兼具現代感與優雅風味的酒。飲用Tips
使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。
搭餐建議:炒白蘆筍,鮮奶油蛋糕。酒造介紹
葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達..
$4,550
品牌: 葵酒造
超難買!首批抵台數量最少。相較01 & 02,此款酒的米香更柔和,淡淡的酸香尤像檸檬和柑橘,酸度更溫和。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:出羽燦燦
酵母:601號酵母
精米步合: 低精米度
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
以釀酒負責人阿部龍弥的故鄉——山形產的酒米「出羽燦燦」所釀,帶有如檸檬般爽快的酸味,並伴隨令人懷念的米香。
請享受這款溫和而高雅的風味。酒造介紹
葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達也。
青木里沙本身於新加坡從事金融業多年,在..
$4,550
品牌: 葵酒造
以葡萄酒杯凝聚香氣,一股令人聯想到熱帶水果的華麗、濃郁、甜美的香氣會悄悄升騰。入口時還有明顯鹹味在餘韻中悠然回味。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:金紋錦
酵母:601號酵母
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
如熱帶水果般華麗濃郁的香甜氣息悄然升起。入口時,柔和的甜味輕柔擴散,餘味中則保留了深厚的旨味,綿延不絕。
酒造採用長岡產的水,並融入了釀酒大師阿部達也的精湛技藝。
將酒倒入酒杯,慢慢地讓香氣積聚,一股華麗濃郁的甜美香氣,令人聯想到熱帶水果,靜靜地飄蕩開來。
入口即化,柔和的甜味緩緩蔓延,濃郁的鹹香在餘韻中悠然回味。整體給人明..
$6,080











