酒品
品牌: 富士高砂酒造
華麗果香,米的甜味非常突顯,高雅一品。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料米:兵庫山田錦
精米度:35%
酒精濃度:15.0%
日本酒度:+5
酸度:1
容量:720ml
包裝:含木盒產品特色
華麗新鮮的果香,柔軟的甜味及酸感非常的均衡,米的甜味表現出色,完全沒有雜味的透明口感,輕微辛口,滑順口。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣..
$3,420 $3,420
品牌: 本家松浦酒造
堅持手作文化,味醇濃郁易入口,直接了當的芳香。產品資訊
品牌:本家松浦酒造
產地:日本 德島縣
精米度:58%
酒精濃度:18.5%
容量:720ml產品特色
『鳴門鯛 吟釀鮮釀生原酒』是日本酒中極罕見的鋁罐包裝,而且在電影『銀翼殺手Blade Runner 2049』中登場過喔!新鮮且華麗的甘甜香氣,品飲感到十分爽口!初飲感受到梨般的果香,再品則滑過堅果香氣,透過酸味的平衡,與西式料理也十分搭配!飲用Tips
1. 搭配鹹味增、魚料理或義大利臘腸。
2. 口味略重的中餐、火鍋,或是生魚片料理也很適合。
3. 冰飲,不建議熱飲。
為保..
$1,380 $1,400
品牌: 萬乘酒造
名列星級餐廳酒單,令人驚豔的新清酒風貌。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
輕快優雅的甜味,帶著些許的蜂蜜香順口。
甜美的紅蘋果香,入口舌面明顯的碳酸感,感受舌尖上的甜與柔軟的酒體,如同水蜜桃般在口中化開,收尾爽快乾淨。
因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒,也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的"Randez Vous"..
$2,000
品牌: 萬乘酒造
法國三顆星餐廳使用!高級白葡萄酒清爽酸感。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。
「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。時至今日,「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。
這瓶純米大吟釀可以說是其代表作,用上山田錦而精米步合達至50%,充滿花香香氣,甜度像蜂蜜一樣,完全能感受山..
$2,400
品牌: 永山本家酒造
細細品味清新旨味、沈穩香氣。產品資訊
品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣
原料米:山口縣產山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。
品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,600
品牌: 西吉田酒造
毫不手軟的加入大量梅子釀製,高雅梅香!產品資訊
品牌:西吉田酒造容量:720ml
原料:梅、正宗燒酒(原酒),冰糖,糖
酒精濃度:12%產品特色
大量使用經過精心種植並減少農藥殘留的梅子果實,展現高雅豐潤的梅子風味。
12%的親和酒精濃度,可以享受柔軟的味道。飲用Tips
加冰塊或氣泡水飲用。酒造介紹
西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。
俗話說:神之清酒,人之燒酎。酒造認為燒酎能讓大家綻放笑顏,因此「製作燒酎、製造笑顏」為他們的座右銘。
用技術呈現筑紫(つくし),用心呈現筑紫(つくし)。挑..
$1,600 $1,800
品牌: 西吉田酒造
使用10、20年儲藏的原酒,香氣豐郁!產品資訊
品牌:西吉田酒造容量:720ml
原料:甘藷 (黃金千貫)、米麴
酒精濃度:25%產品特色
使用裸麥釀製並經過10年、20年長期儲藏的原酒,能感受到酒桶儲藏的豐富香氣,帶出本格燒酎的美味。
使用美國白橡木木桶儲放,具有濃郁的香氣、深沉而醇厚的味道。酒體堅硬,口感柔和・搖晃或直飲時味道都很好。飲用Tips
1. 純飲、加冰塊皆可。
2. 搭配敲克力或是堅果類點心一起享用。酒造介紹
西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。
俗話說:神之清酒,人之燒酎。..
$3,800











