酒品

想要一飲而盡的酒！淡雅果香、乾淨順口，自飲、宴客、送禮都很適合。產品資訊 品牌：熊澤酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：富山縣 五百萬石100% 日本酒度：+5,5～6.5 酸度：1.2 ~ 1.4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 明治五年創業，湘南唯㇐的蔵元，直接以酒造命名的自信之作。 像蘋果㇐樣的淡淡吟釀香，口感柔和順暢，優雅酸度及辛口感帶出乾淨俐落，容易讓人想㇐飲而盡的感覺。易於引出料理的風味，跟酒體互相結合，非常適合佐餐。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲。完美食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川..

融合了精釀可樂濃郁獨特的香氣與風味產品資訊 品牌：大山甚七商店 產地：日本 鹿兒島 原料：伊良可樂、蕃薯、米麴 酒精濃度：25％ 容量：1800ml產品特色 大山甚七商店的正宗紅薯燒酎，融入秘製伊吉光的香料和柑橘類水果，經過蒸餾，釀造出醇厚的手工可樂風味。 受歡迎的秘訣首先在於其獨特的口味。這種飲料混合了10多種香料，包括小荳蔻和肉荳蔻，以及柑橘類水果。喝一口，濃鬱的香料風味會充滿口腔。它幾乎就像一劑小小的藥，因為它確實是藥。Ira Cola 的執行長小林先生的祖父是日本的草藥專家，小林先生本人也繼承了草藥混合技術。 它是什麼味道？融合了精釀可樂濃鬱獨特的香氣與..

G74酵母容易產生類似香蕉的香氣，插圖中描繪了一把刀叉，因為這款酒是用來搭配食物享用的。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-3 酸度：2.1 酵母：G74 (新潟試験場酵母) (白麹酒母) 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 希望打造甜味且乾淨，同時可以在用餐時與任何人一起分享的日本酒。 使用白麴酒母&糯米四段仕入原酒 (酒精濃度15%)，糯米四段仕入與白麴酒母的辛口感打㐀出一起用餐時也可以享受的酒款。帶有清爽感水及檸檬酸味，同時可以飲用到原酒有些許白麴的酸味加上俐落的尾韻，希望展現..

極少量！虹吸法萃取酒液。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 總產量僅有540升，只供應給月均 Miyasaka 訂購量最多的10個商家出貨。用的是虹吸法使酒液與酒糟分離，不施加任何外力，也不用水泵，所以最大限度的杜絕了酒與空氣接觸而酸化的後果。使用這個方法所能得到的酒的量只有正常壓榨法的3%，所以產量極少極珍貴。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾..

特別選以2020至2021年蒸餾，歷經約五至六年熟成的原酒作為核心，並搭配波本桶與雪莉桶等多樣桶型原酒精心調和而成。＊ 購買一瓶津貫2026年度限定版即贈送津貫山形杯乙個，送完為止。產品資訊 品牌：MARS 鹿兒島津貫蒸餾所 桶型：波本桶、雪莉桶 泥煤濃度：5ppm Non Chill Filtered 酒精濃度：49% 酒款容量：700ml產品特色 自2016年津貫蒸溜所創立以來，持續細心觀察每一桶原酒的熟成變化，在迎接蒸溜所十週年的重要時刻「津貫2026限定版單一麥芽威士忌」特別選以2020至2021年蒸餾，歷經約五至六年熟成的原酒作為核心，並搭配波本..

突破食用米被認為不適合釀酒的框架，以嚴謹的發酵管理和獨特的酵母釀造工藝，賦予了酒體清澈的甜味和酸味。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產） 精米步合：麴米50%、掛米90% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 具有碳酸感與俐落的口感，十分易飲！ 透過嚴密的發酵管理與獨特技法，最終呈現出澄澈的甘味與酸度，俐落收尾。「空我（くうが）」源自佛教用語「我空（がくう）」，意旨「人的身心使由因緣和合暫時生成，並無一個永恆不變的我存在其中」，所謂「空」，亦可理解為「無」。飲用Tips 起司、肉類料理，..

融合了「富山產大米釀造的純正清酒」和「富山產葡萄釀造的葡萄酒」，甜度和酸度完美平衡，餘韻乾淨俐落，順滑無比。產品資訊 品牌：玉旭酒造 產地：日本 富山縣 原料：清酒、果實酒 酒精濃度：1２% 容量：720ml產品特色 以「酒母搾り純米原酒 ECHOES」與紅葡萄酒「立野原 Rouge」混釀調和而成。口感圓潤層次豐富，兼具清酒的細膩與紅酒的果感，尾韻清爽，是一款充滿地方風土與創意精神的限量混釀酒。飲用Tips 這款酒風味獨特，兼具清酒和葡萄酒的特點，極具挑戰性，我們鼓勵您嘗試搭配各種菜餚！酒造介紹 玉旭酒造創立於1808年的富山縣八尾地，已..

帶有原熟的熱帶果香和有個性的堅果類的旨味，酒感濃郁帶輕柔的甘甜。產品資訊 品牌：杉原酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：揖斐之譽 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 海外限定的吟釀等級酒款，杉原酒造使用高超的釀造技術，層層豐富、溫潤的口感，清新的葡萄香氣搭配優雅得當的甜度，讓您擁有最舒適愉快的品飲體驗，有著光看酒標所想像不到的風味。飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造，年產量只有60石(6000瓶一升瓶)，因數量稀少且製酒工藝十分傑出，在日本酒的愛好者中有「秘酒..

果香濃郁、爽脆多汁，風味達到酸度及香氣的絕妙平衡。產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越神楽 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：45% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 新潟酒の陣限定釀造！社長手寫編號與FIRSTCLASS、無加圧直汲み生原酒。 沒有令人感到負擔或不舒服的厚重味道，充滿濃郁果香，清爽酸度，越神樂酒米風味完美的演出。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬山的泉水從1804年開始了釀造工程。歷代都是家長兼任杜氏的作法，在以前的時代並不常見。產品主要分成舊式風格的「阿部」系..

超限量極致之作，全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液，果香花香齊放，美不勝收。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒米：秋津穗 精米步合：40% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 不是把米磨到極限,而是讓「水」站上風味舞台。選用奈良縣產減農藥栽培秋津穗，本次改版將精米步合由 22% 調整為 40%，收斂秋津穗的米之個性，使日本酒中佔比最高的仕込水，成為主角。提升酒體透明感，完整勾勒風之森「水之個性」。來自葛城山系、硬度超過 250mg/L 的深層地下超硬水，富含鎂與鈣，帶來礦物感鮮明、結構立體且平衡的酸度，入口可感受到硬水特有的..

這款咖啡酒有著獨特的魅力！酸度較高，兼具清酒清甜，很適合加冰塊或檸檬汁飲用。產品資訊 品牌：玉旭酒造 產地：日本 富山縣 原料：清酒、咖啡 酒精濃度：1２% 容量：720ml產品特色 以「酒母搾り純米原酒 ECHOES」為基酒，加入手工萃取的精品咖啡，展現酒體的柔和甜味與咖啡的苦香，口感滑順，香氣獨特。飲用Tips 冬天熱飲，夏天冰飲，清爽怡人。 也推薦您把它淋在香草冰淇淋上，或是加入檸檬汁調製成西西里酒，亦能作為甜點酒。酒造介紹 玉旭酒造創立於1808年的富山縣八尾地，已有210多年的歷史。作為縣內最古老的清酒釀酒廠之一，一直受到當地..

黑醋栗的濃郁滋味，建議搭配肉類料理。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料：產自法國、日本的黑醋栗 酒精濃度：8% 容量：720ml、1800ml產品特色 跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴，調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料，層層堆疊協奏出曼妙滋味，彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。 黑醋栗與茶葉中富含多酚，是搭配肉類料理的最佳選擇，也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用，兌氣泡水則以1：1的比例最為理想。 * 常溫保存，開封後請冷藏 *飲用Tips 醬烤料理、串燒、甜點都很適合，適合加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹..