燒酎
品牌: 柳田酒造
夏季限定。炎熱夏天加冰塊飲用,感受輕柔麥香消暑暢快!產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
此款夏季限定版燒酎,為了更貼近適合兌水或冰塊的風味,特地改良製法,因此並沒有新酒常見的澀味及不協調感,反而是較為圓潤的酒質,尾韻所殘留的麥香輕柔,掌握得恰到好處。
酒精調和至20度亦是為了符合宮崎當地即使在炎熱夏天也要喝燒酎的喜好,酵母則採用宮崎縣耗時5年開發的「平成宮崎酵母」,擁有獨特口感與香氣,十分適合冷酒飲用,兌氣泡水更加暢快!
酒標風格不同以往,請當地插畫家設計,活潑天藍色融合宮崎的晴空和澄淨空氣為..
$1,060
品牌: 宮坂酒造
比一般燒酒相比更少雜味,口感更純淨。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:真澄 酒糟(國產米)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。
直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。飲用Tips
兌冰塊、兌熱水最合適。常溫飲用亦可。搭配鹽燒香魚。酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田..
$1,020 $1,130
品牌: 白石酒造
13品種甘藷混釀,複雜度高的燒酎風味,在難得取得的平衡裡感受華麗香氣。產品資訊
品牌:白石酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:33%
容量:500ml產品特色
地瓜色系分為「白」、「橙」、「紅」、「紫」共13品種,在蒸餾前製作酒醪的階段投料進行混釀,原酒版本複雜度高,卻能將各自的特色合而為一,顯露完美平衡感,華麗香氣撲鼻,經過時間變化呈現出風情萬種的各種樣貌,非常值得細細玩味。
* 白:Joywhite、七福、黃金千貫
* 紅:紅春香、紅masari、玉乙女
* 紫:Purple Sweet Lord、綾紫
* 橙:隼人芋、玉茜、J-Red..
$1,580
品牌: 太久保酒造
醇厚的紅芋香氣撲鼻,帶有烘烤的幸福風味。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
為了能更進一步地將「紅春香(紅はるか)」這品種地瓜的芳醇風味與香氣凸顯出來,將「紅春香」經過熟成後,再將其烤熟後進行釀造。其口感柔和,餘韻甘甜柔和。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是成立於明治43年(1910)的久保釀造,除了向地方的酒造銷售地瓜外,回歸..
$1,500~$2,150
品牌: 落合酒造
豐富飽滿的生薑風味!不辣口,加檸檬氣泡水最對味。產品資訊
品牌:落合酒造
產地:日本 宮崎縣
成分:大麥(50%)、米麹(30%)、生薑(20%)
酒精濃度:38%
容量:750ml產品特色
這款燒酒具有清爽的薑香味和淡淡的甜味。
使用創業百餘年來傳承下來的三石和甕進行釀造。生薑佔原料重量比的20%。清楚地展現原料特色。先加入米麴,再加入大麥,最後加入生薑,減壓蒸餾後過濾,口感清爽但香氣豐盛,適合調飲成各種消暑飲品。
酒體柔和清爽,一點都感覺不到38%的強烈酒感,柔順的酒液擴散到全身後才發現手腳都暖了,有種通體舒暢的微醺。透明精緻的瓶身設計營造出時尚的氛圍。
..
$1,800 $2,000
品牌: 姬泉酒造
保留地瓜的原味與甜味,即便純飲也非常溫潤順口。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這是使用黃金千貫搭配白麴所釀造、在常壓蒸餾下達到旨味和甜味絕佳平衡的一款燒酎。保留了來自地瓜天然的風味。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,400
品牌: 渡邊酒造
陳放3年以上,體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊
品牌:渡邊酒造容量:720ml
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
大麥燒酎的人氣商品,使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。
撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體,入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道!飲用Tips
加水或加冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町,親自種植的..
$2,000
品牌: 中村酒造場
使用存在於酒造100多張的自家麴種,包括白麴、濃郁風味來源的黑麴和甜美的黃麴平衡反映在酒體品質中,賦予其獨特的細微差別。產品資訊
品牌:中村酒造場
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
從1888年起一直棲息在中村酒造場的黑麴、白麴、黃麴,將3種混進蒸米後,原本不生成檸檬酸的黃麴產生了檸檬酸,還帶有黑麴及白麴的基因,成功創造出令人驚嘆的「混合麴菌」。輕盈的白麴、強勁的黑麴、甜而風味濃郁的黃麴之間的平衡反映在酒質上,塑造獨特韻味,地瓜的甘甜中夾雜一絲苦味,和濃厚的味道相互融合,直飲時給人一種充滿野性的印象,但加入水或熱水時則..
$1,750
品牌: 大和一酒造元
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊
品牌:大和一酒造元
產地:日本 熊本縣
原料:米、牛乳、米麴
酒精濃度:42%
容量:720ml產品特色
以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips
1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。
2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$2,900
品牌: 富士高砂酒造
職人茶製作。茶韻+燒酎=成熟韻味產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:25%產品特色
採用静岡市葵区梅ヶ島在来種100%の静岡茶葉。製茶職人獨自「酸化發酵」,華麗香氣,帶有黑糖甜味和尾韻。均衡的苦澀感。
推薦加冰塊,加碳酸水 / 熱咖啡,拿鐵等...。或加鮮奶調製。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在..
$1,320 $1,320
品牌: 宗政酒造
展新的日式燒酎風格,帶有黃花、野生果實香氣。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:大麥、大麥麴、米麴、米、檸檬草
酵母:葡萄酒酵母
酒精濃度:25%
容量:720ml、1800ml產品特色
特別採用葡萄酒酵母及添加檸檬草仕込蒸餾,展露創新的日式燒酎風格。充滿黃花、野生果實香氣,輕快的口感中帶有一絲草本氣息。適合和氣泡水或紅茶勾兌品嘗獨特滋味。飲用Tips
居家調酒,你家就是居酒屋~
濃郁口感 1:3 兌氣泡水
清爽口感 1:4 兌氣泡水酒造介紹
宗政酒造株式会社位於佐賀縣,宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興..
$1,450~$2,900
品牌: 高千穗酒造
麥香濃郁,香氣豐沛,加冰塊飲用更加順口,細細品味變化產品資訊
品牌:高千穗酒造
容量:900ml
原料:麥黑麴
麴菌:黑麴
蒸餾方式:常壓
酒精濃度:25.0%產品特色
採用燒酎製造的傳統三原點「黑麴」、「全麴採用」、以及「常壓蒸餾」,建議飲用方式是加冰塊,香氣十分濃郁,倒入杯中即可聞到濃厚的麥燒酎香氣;口味亦十分強烈,多種層次在口中變化,從帶有麥穗外殼的粗糙口感,
漸漸地本體香味湧出,到最後一絲絲的甜味回甘,整個口感的旅程十分有趣,旨味也非常明顯,此款會較適合進階者細細品嚐他的口味變化。飲用Tips
加入冰塊飲用獲獎紀錄
2015年全國酒類..
$880 $940