燒酎
品牌: 岡田屋本店
擁有其他燒酎所沒有的清爽口感!獨一無二,松木的濃郁香氣帶來精緻的口感。產品資訊
品牌:岡田屋本店
產地:日本 島根縣
原料:大麥(國產)、米麴(國產)、黑麥(國產)、松(國產)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
黑文字燒酎烏樟森香的進化版,麥燒酎、黑文字、松樹完美結合蒸餾,口感清爽,讓人感受到森林清新的森林香氣,搭配美味佳餚一起享用。
這款創新燒酎擁有清新活潑的植物香氣,又非琴酒般濃烈,非常適合佐餐。
「Hikimi Assemblage」。「Hikimi」指的是指的是黑字樹(日本扁柏)生長的茂密森林的所在地。飲用Tips
加冰塊或作為hig..
$1,380
品牌: 濱田酒造
絕對讓你對燒酎改觀!正統派甘藷燒酎,入口散發令人驚豔的荔枝般華麗香氣,對初學者友好~產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴(黑麴)
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
在一天的尾聲,來一杯正統派甘藷燒酎DAIYAME,入口散發荔枝般的華麗香氣,口感甜而圓潤且喉韻深長,令人感到無比的幸福!
「だいやめ(DAIYAME)」是鹿兒島方言,語意是「晚餐時喝杯酒,消除一天疲勞」。一天最幸福的時光,就是與家人或朋友共進晚餐,一邊喝酒,一邊感謝平安地度過了一天,同時迎接新的一天到來。濱田酒造為了讓不同國籍、年齡層、性別的人們,輕鬆愉快地品飲多樣飲..
$1,100 $1,100
品牌: 姬泉酒造
以白麴釀造,並經過減壓和常壓蒸餾而成。釀酒酵母為葡萄酒酵母,其特徵是帶有紅薯的天然風味,並伴隨甜美的果香和醇厚的口感 。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml /1800ml產品特色
這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾,只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。飲用Tips
熱飲、加冰、兌氣泡水均可,請依個人喜好飲用。
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$1,600~$2,900
品牌: 霧峰農會酒莊
濃郁蜜香、果香四溢,梅香與酒體表現十分溫柔清爽的輕燒酎。產品資訊
品牌:霧峰農會酒莊
產地:臺灣
容量:500ml
酒精濃度:8%
原料:梅子、蒸餾酒、砂糖
保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色
使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯!
「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」
~ 詩經.周南《關雎篇》
美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
品牌: 姬泉酒造
清爽中帶著甜味,香氣濃郁,由於無濾過酒體,稍有渾濁和油酯感,加熱水或冰水口感滑順。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷(さつまいも)、米麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
夏茜是使用被稱為「玉茜」的一種地瓜與白麴釀造,經過常壓蒸餾而成的燒酎。在釀酒人的技術下,保留了玉茜本來的旨味、甜味,口感清爽並帶有華麗的香氣。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀..
$1,500~$2,400
品牌: 渡邊酒造
陳放3年以上,體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
大麥燒酎的人氣商品,使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。
撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體,入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道!飲用Tips
加水或加冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
渡邊酒造場是使用在世代家..
$2,000
品牌: 富士高砂酒造
嚴選新鮮烘焙咖啡豆,享受高雅香氣。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎
用水:富士山伏流水
容量:500ml
酒精濃度:25%產品特色
使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子,嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨,鮮度極高,富有咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..
$1,510 $1,510
品牌: 豊後銘釀
以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成,口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味,令人回味悠長,倍感舒適。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合,特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流,這裡棲息著螢火蟲,代表著一種溫柔的意象。
在製作過程中,堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾,但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味,喚起了懷舊與舒心的感覺。
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$1,280 $1,480
品牌: 株式會社酒蔵王手門
濃烈中有柔軟的口感,此款燒酎展現了白麴和黑麴各自的獨特風味,帶有清爽的香氣,加氣泡水風味尤佳。產品資訊
品牌:株式會社酒蔵王手門
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷(黄金千貫・紅寿:國產)/米麴(泰國米使用)
蒸餾方式:減壓
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
來自宮崎縣王手門酒造,透明乾淨的藍色瓶身,本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料,同時採用白麹與黒麹,並經減壓蒸餾而成,濃烈中有柔軟的口感,適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄
2023 Kura Master 金獎飲用Tips
湯割、加冰、加氣泡水飲用,都非常適合。
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$980~$2,300 $1,200~$2,520