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燒酎

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品牌: 天星酒造
白麴蒸餾,口感清香,帶有香木如肉桂般的香氣。產品資訊 品牌:天星酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 鹿兒島有一種名叫「Kesen」的香木,散發肉桂般的香氣,也常用於鹿兒島當地的鄉土菓子。酒造挑戰用獨家技法在芋燒酎中融進Kesen香氣,直觀地展現出鹿兒島風土元素。原料採用「紅春香」地瓜、白麴蒸餾,纏繞著獨特香氣,令人聯想到蒸地瓜、杏桃果醬般的甜蜜清香,在口中稍微能感受到淡淡薄荷清涼感,猶如春風拂面般感覺舒適溫暖。飲用Tips 適合加冰塊、兌氣泡水等喝法。酒造介紹 1901年由初代創業者松永貞信在..
$1,150
甘醇麥香結合甘藷自然甜美,完美比例調配出新奇且平衡的美味。產品資訊 品牌:八丈興發株式會社 產地:日本 三重縣 原料:甘藷、麥、麥麴 酒精:25% 容量:700ml / 1800ml產品特色 由於八丈島歷史發展出獨特的芋麥混合燒酎文化,是十分稀有的類型。 調和比例(常壓)芋6:(減壓)麥4,香氣上較沉著,柔和的口感中帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味,兩者完美交融相互襯托優點,輕快的尾韻表現非常順口。 也因為調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性,值得深入玩味。酒造介紹 酒造創立於1947年,坐落在東京都的八丈島。起源為江戶時代(1853年)的鹿兒島..
$1,320~$2,330
無手無冠 栗燒酎(含盒)
-4 %
柔順溫潤的栗子香氣與口感,加水調飲超美味。產品資訊 品牌:無手無冠酒造 產地:日本 高知縣 原料:栗子 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡,是全高知縣最重要的栗子產地,「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產,上市迄今已超過30年。 使用 50% 的栗子,在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來。飲用Tips 建議單飲或加入大冰塊飲用,或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。酒造介紹 「無手無冠」代表酒造不矯揉造作,..
$1,300 $1,350
以烘烤過的大麥為原料,麥香濃郁、淡淡甜味滋潤口舌,風味絕妙宜人。產品資訊 品牌:研釀株式會社 產地:日本 福岡縣 原料:麥、麥麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 透過專利烘焙麥技術釀製而成的麥燒酎,以麥麴釀製並透過減壓蒸餾法,香氣飽滿奔放,後段並帶有些許蜜餞的清香,建議加冰塊飲用,感受麥香的變化。獲獎紀錄 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション「TWSC2022」 【焼酎部門】銀賞受賞飲用Tips 冰飲~溫熱飲用皆可酒造介紹 研釀株式會社是福岡縣一家主要生產燒酌的酒造,同時亦有出產不少特色的水果酒和利口..
$1,180
窈窕淑女 輕燒酎系列─檸檬燒酎
-0 %
濃郁蜜香、果香四溢,香氣誘人的檸香,加氣泡水飲用最對味。產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊 產地:臺灣 容量:500ml 酒精濃度:8% 原料:檸檬、蒸餾酒、砂糖 保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色 使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯! 「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」 ~ 詩經.周南《關雎篇》 美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
HOJUN 雪莉桶 芋燒酎 / 地瓜
-0 %
「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。早垂蒸餾法釀造,品質更佳,隨後在舊雪莉酒桶中陳釀。展現雪莉酒桶中濃郁的葡萄乾、優格香,與燒酎本身的熱帶水果風味。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:黃金千貫 麴:黑麴 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 2023東京TWSC 燒酎 金賞 天星寶醇(TENSEI HOJUN)雪莉桶熟成是選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,再以減壓蒸餾法提煉精華部分。 隨後在雪莉桶中熟成六個月,並陳放兩年,使其融合果乾、無花果、葡萄乾及優酪乳香氣,同時保留自身的水果風味,讓習慣喝威士忌的朋友,也可..
$2,100 $2,100
APPLE RANCE 芋燒酎 / 地瓜
新上架 -10 %
品牌: 大海酒造
透過特殊酵母和醪的低溫發酵和真空蒸餾,獲得蘋果和梨的華麗香氣,以及高品質的風味和甜味。產品資訊 品牌:大海酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷(鹿屋產)、米麹(國產米) 麴/酵母:白麴 酒精濃度:27% 容量:900ml產品特色 採用低溫發酵工藝,香氣濃郁,散發著蘋果和梨的清新氣息。最後釀造出鮮味與甜味完美平衡的作品,同時兼具吟釀清酒獨特的香氣。飲用Tips 清爽果香,搭配氣泡水或加冰飲用,風味更佳。酒造介紹 「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」 大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。 ..
$1,280 $1,430
高砂 咖啡酒
-0 %
嚴選新鮮烘焙咖啡豆,享受高雅香氣。產品資訊 品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎 用水:富士山伏流水 容量:500ml 酒精濃度:25%產品特色 使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子,嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨,鮮度極高,富有咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..
$1,510 $1,510
姬泉 やま里 糯米燒酎
-0 %
品牌: 姬泉酒造
具有糯米特有的濃郁和甜味,尾韻具微微辛辣感。產品資訊 品牌:姬泉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:糯米、米麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 這是使用世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎,是具有糯米特有的濃郁與甜味。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,450 $1,450
擁有其他燒酎所沒有的清爽口感!獨一無二,松木的濃郁香氣帶來精緻的口感。產品資訊 品牌:岡田屋本店 產地:日本 島根縣 原料:大麥(國產)、米麴(國產)、黑麥(國產)、松(國產) 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 黑文字燒酎烏樟森香的進化版,麥燒酎、黑文字、松樹完美結合蒸餾,口感清爽,讓人感受到森林清新的森林香氣,搭配美味佳餚一起享用。 這款創新燒酎擁有清新活潑的植物香氣,又非琴酒般濃烈,非常適合佐餐。 「Hikimi Assemblage」。「Hikimi」指的是指的是黑字樹(日本扁柏)生長的茂密森林的所在地。飲用Tips 加冰塊或作為hig..
$1,380
品牌: 小玉釀造
香氣奔放的原酒版本!香氣放大,口感更圓潤,最特別的是推薦加進咖哩調味,會有意外的美味收穫~產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:36% 容量:500ml產品特色 數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」,香氣奔放,甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和,別有一番意想不到的滋味!飲用Tips 加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 現在的杜氏.金丸潤平..
$1,600
紅乙女 STANDARD
-0 %
世界首款芝麻燒酎,具有高貴雅緻的醇厚香氣。產品資訊 品牌:紅乙女酒造 產地:日本 福岡縣 原料:麥(國産)・米麴(國産米)・芝麻(10%以上,福岡縣産100%) 蒸餾方法:減壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 世界上第一款芝麻燒酎,難得一飲的好味道。 享受源自芝麻的高貴香氣和醇厚、濃郁的風味和柔軟的鮮味在嘴裡慢慢擴散。獲獎紀錄 Kura Master 2022:金賞(2022) TWSC2022:金賞(2022) 福岡県酒類鑑評会:金賞(2022) 福岡県酒類鑑評会:金賞(2019) 福岡県酒類鑑評会:金賞(2016) ..
$800 $800
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