燒酎
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感!
帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。
特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips
品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。
★ 莫西多:
① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌
② 加入彩響
③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹
薩摩酒造,是..
$880 $950
品牌: 酒六酒造
雪莉桶熟成的米燒酎,具有優雅的香氣和順滑的味道。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:米、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪,在減壓下蒸餾,熟成五年後所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒,再放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎,帶有甘甜順滑的口感,在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的味道!飲用Tips
試飲溫度:10~20°C。推薦搭配串燒、燒烤、炸物或是油質豐富的料理。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的..
$1,400 $1,500
品牌: 尾鈴山蒸餾所
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
尾鈴山蒸餾所位處深山,鄰近水源地,使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的 Joywhite 品種地瓜為原料。
熱帶果香與花香奔放,一開瓶就使人驚艷不已,尾韻綺麗別緻,回甘與芳香綿延不絕,是一款絕對能更新您對地瓜燒酎既有觀念的新穎作品!酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..
$1,250 $1,380
品牌: 白石酒造
取三種紅色系甘藷的特色,香氣、甜度、口感,混搭出豐富滋味。產品資訊
品牌:白石酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:33%
容量:500ml產品特色
原料挑選無農藥有機紅色系地瓜3個品種,且因品種糖度高易展現出豐富滋味,入口時能感受到如紅色果實般甜酸兼備的風味。
* 紅:紅春香、紅masari、玉乙女飲用Tips
推薦可做1:1水割讓口感更加柔順,此外兌氣泡水亦可增加清爽度。酒造介紹
1894年創業,位於鹿兒島縣市來串木野市,到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎,如今只專注在芋燒酎的生產上,代表銘柄「天狗櫻」是從創業一直持續至..
$1,580
品牌: 豊後銘釀
以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成,口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味,令人回味悠長,倍感舒適。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合,特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流,這裡棲息著螢火蟲,代表著一種溫柔的意象。
在製作過程中,堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾,但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味,喚起了懷舊與舒心的感覺。
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$1,280 $1,480
品牌: 小鹿酒造
小鹿燒酎中最知名的品項!產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:白麴
容量:1800ml
酒精度數:25%產品特色
小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」,典雅芬芳、洗鍊清甜,是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄
「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過..
$1,680 $1,900
品牌: 太久保酒造
醇厚的紅芋香氣撲鼻,帶有烘烤的幸福風味。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
為了能更進一步地將「紅春香(紅はるか)」這品種地瓜的芳醇風味與香氣凸顯出來,將「紅春香」經過熟成後,再將其烤熟後進行釀造。其口感柔和,餘韻甘甜柔和。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是成立於明治43年(1910)的久保釀造,除了向地方的酒造銷售地瓜外,回歸..
$1,500~$2,150
品牌: 黑木本店
擁有其他米燒酎少有的堅果香氣,也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:米、米麴
酒精濃度:37%
容量:600ml產品特色
縈繞著純粹米香,漣漪不斷,過喉卻浮現些許堅果香氣,帶微微煙燻辛香,迷濛使人心醉,彷彿愛麗絲墜入兔子洞,追趕著腳步匆忙的野兔,被牽引著進入目不暇給的燒酎世界,通往心之所向。
用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎,在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融,化為舌尖上的甘潤。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹
黑木本店:對燒酎一心一意
明治18年 ..
$3,000 $3,580
品牌: 姬泉酒造
樽熟成3年,色澤琥珀色,味甜,香氣濃郁,風味細膩的糯米燒酎。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:糯米、米麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
以姬泉酒造創業年冠名的「天保二年的約束」,使用宮崎縣西臼杵郡高千穗地區寒冷氣候下培育的糯米,以及經過多年過濾的阿蘇熔岩層的泉水,以黑麴、常壓蒸餾的方式釀造,並在橡木桶中儲存長達3年。是一款經過樫樽長期貯存,具有豐富、濃郁香氣的燒酎。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北..
$2,200
品牌: 小鹿酒造
小鹿酒造的旗艦款燒酎。產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:黑麴
容量:720ml
酒精度數:30%產品特色
「天、地、人」即為小鹿酒造的釀造精神。以小鹿農業生產組合所栽培的高級芋蒸餾,並以黑麴發酵;完成之後置於甕中貯藏,使原物料、麴等各種物質的香氣達成良好的融合與平衡。酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過國見山地的森林,滲透到山上的土壤..
$1,980 $2,280
品牌: 白玉釀造
燒酎的夢幻逸品!毫無雜味的美味魔王!產品資訊
品牌:白玉釀造產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麹
容量:720ml
酒精濃度:25%產品特色
和村尾、森伊藏,被譽為燒酎「三大夢幻逸品」,白玉釀造合名會社的「魔王」,堪稱逸品之首。
特別使用了一般用在釀造清酒的黃麹,誕生出有如柑橘類的水果香氣,無論男女,都相當有人氣的一款夢幻燒酎。無雜味的清爽口感,一飲入喉,令人身心愉悅。
商品名稱「魔王」的命名由來,「為了誘惑天使,由惡魔調配出魔界最高等級的特別酒款」。酒造介紹
創業於明治37年(西元1904年),位處鹿兒島南端‧大隅半島的人氣酒造。
代表作「..
$2,800 $3,000











