燒酎

明顯的蜜柑香氣帶領！為了充分展現其醇厚醇香的風味，酒造將「安納芋」儲存並熟化，直到其變甜，然後再進行烘烤。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感，先將安納芋經過約兩個月的陳放，使其變得更加甜美，然後再進行烘烤，最終釀造出這款佳釀。飲用Tips 冷飲。搭配料理：鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地..

獨特！有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊 品牌：黑木本店產地：日本 宮崎縣成分：甘藷、米麴容量：720ml酒精濃度：25%產品特色 柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖，餘韻無窮。 命名亦有分享滿足喜悅之意，如溫暖的宮崎氣候， 希望透過馥郁芳香的燒酎，帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。 採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」，產量稀少， 其果肉呈現鮮豔橘色，香氣飽滿豐富； 麴米則使用宮崎縣產日之光米，以黑麴仕入。酒造介紹 黑木本店創業於明治18年。 以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者， 擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥..

限量版燒酎！保留了食材的鮮味，也增添了清涼、光澤的感覺。即使與蘇打水混合也能享用。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：黄金千貫、米麴 酒精濃度：30% 容量：720ml產品特色 由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」，著重於表現原料的飽滿風味，即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用自社栽培黃金千貫，散發清涼感香氣，入口感受細緻，隨後甘甜焦香的風味逐漸擴散開來。飲用Tips 加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味，也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香氣的複雜層次以及綿長餘韻。酒造介紹 唯一用風土條件來..

它就是拔絲地瓜燒酎！尾韻甘甜、地瓜香氣飽滿，順口不已。產品資訊 品牌：白石酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：31% 容量：500ml產品特色 原料採用無農藥有機橘色系地瓜5個品種，打造出熱帶水果般的表現，充滿熱情奔放的果實香氣，彷彿擁有甘甜滋味的芒果汁，口感十分濃密，個性鮮明。推薦兌氣泡水提升香氣表現。 ＊ 橙：隼人芋、玉茜、J-Red、Sunny Red、AYAKOMACHI飲用Tips 加氣泡水冰飲。酒造介紹 1894年創業，位於鹿兒島縣市來串木野市，到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎，如今只專注在芋燒酎的生產上，代..

散發吟釀香氣、2年儲藏的米燒酎產品資訊 品牌：八海釀造產地：日本 新潟縣 容量：720ml 主要原料：米、米麴、清酒粕 酒精度數：25%產品特色 此款燒酒特別引用清酒黃麴三段釀造手法製作，在發酵過程中添加清酒酒粕，使得吟釀香味飄逸在米燒酎當中。透過減壓蒸餾法製作而得之燒酎，再加上2年以上貯藏，酒質更為圓順滑口，飲用時也能感受到沉穩高尚的米燒酎魅力。飲用Tips ※ 適飲溫度：純飲、加冰塊、加水、加蘇打水與檸檬 ※ 搭餐建議：醬燒料理酒造介紹 創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味的越光米聞名之區域，同時也是日本數一數二..

濃厚風味、滑順口感。完全沒有高酒精度的刺激感。產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：38%產品特色 「時間」是精品燒酎的美味關鍵。此款燒酎經過五年貯藏，使酒液裡的各種物質獲得充分的休眠與融合。熟成後的燒酎更加圓潤和諧，口感滑順而不覺酒精感。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，雨經過國見山地的森林，滲透到山上的土..

嚴選新鮮烘焙咖啡豆，享受高雅香氣。產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料：米燒酎 用水：富士山伏流水 容量：500ml 酒精濃度：25%產品特色 使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子，嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨，鮮度極高，富有咖啡旨味，乾淨俐落尾韻。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..

「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。將地瓜燒酎放入古老的波本威士忌酒桶中陳釀，賦予了燒酒獨特的波本威士忌風味，堪稱香草的香味。產品資訊 品牌：菱田蒸餾所 產地：日本 鹿兒島縣 原料：黃金千貫 麴：黑麴 酒精濃度：42% 容量：720ml產品特色 2023東京TWSC 燒酎 第一名 天星寶醇（TENSEI HOJUN）波本桶熟成選用新鮮的黃金千貫，經黑麴發酵，展現柔和的水果香氣，再以減壓蒸餾法提煉精華部分。 隨後在波本威士忌舊桶中熟成六個月，並陳放兩年，使其融合香草、核桃和奶油香氣，同時保留自身的水果風味，讓習慣喝威士忌的朋友，也可以相當輕易地愛上過桶燒酎的..

兼具馬鈴薯香甜及麥香的雙重風味，熟成一年更有韻味。產品資訊 品牌：清里燒酎釀造所 產地：日本 北海道 原料：馬鈴薯（清里町産）、麥麹 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 此款馬鈴薯燒酎在白橡木桶中存放陳釀了大約一年，酒色呈現清雅琥珀色。 木桶的顏色和味道已經溶解。馬鈴薯的甜味和白橡木的香氣和諧地結合在一起，營造出清爽又精緻的風味，滿口馨香。 瓶身可以另外作為花瓶使用。飲用Tips 燒酎的魅力之一在於其飲用方式的多樣性。 1. 加冰塊或水，混合至自己喜歡的濃度 2. 加熱水混合，或直接隔水加熱，將散發出獨特的香氣。 3. 在冰箱中冷藏以創造..

溫和濃郁，彷彿徐風吹拂下引出的清香草蓆香氣。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：蕎麥、米麴 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 這是一款使用蕎麥、黑麴經常壓蒸餾所製成的蕎麥燒酎，有著濃郁的蕎麥香氣，與柔順的口感。適合兌熱開水或是搭配蕎麥麵。飲用Tips 冰塊、兌熱水、加茶或加在蕎麥麵中。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴..

濃郁的甜味，並帶有清爽柑橘香氣和醇厚的口感。產品資訊 品牌：知覽釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：鹿兒島產甘藷(黃金千貫+農林58號)、米麴(白麴) 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用了富含柑橘果香的浜小町甘薯與經典的黃金千貫進行釀製，誕生了一款極具特色的燒酎。 出自知覧釀造的高超技藝，巧妙地將兩種甘薯的獨特特性完美融合。開瓶後會立刻感受到上乘的甜味和柑橘風味帶來新鮮感。品嚐時，會感受到酒體的細膩與如黃金千貫的甘甜。獲獎紀錄 2024 TWC 燒酒類別最高金獎飲用Tips 飲用時可選擇水割、碳酸割、冰鎮或熱水割等，皆能體驗到其豐潤的..

香氣迷人、口感滑順，帶有麥燒酎穀物甜感及馬告的清新香氣。酒：氣泡水=1:2，為最佳飲用方式！產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：大麥、麥麴(白麴)、馬告 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 濱田酒造推出的草本系麥燒酎，打破對燒酎香氣的想像。 採用減壓蒸餾工法，並於蒸餾階段加入山胡椒之一的「馬告」，使酒體散發柑橘及辛香料般的清新香氣。飲用Tips 推薦加入氣泡水或通寧水飲用，並且十分適合搭配泰式、緬越等使用辛香料入菜的民族料理。酒造介紹 秉承濱田精神，堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰..