燒酎

採用全新釀造工藝的芋燒酎！將高濃度碳酸水加入未稀釋的燒酎中，保留了碳酸水在二氧化碳揮發後的酸爽口感。酒散發著甜美的香草香氣，帶有白桃果醬和蜂蜜的味道，以及類似柏樹的木質香氣，口感乾爽清脆，略帶清爽感。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：蕃薯（宮崎縣）、米麴（宮崎縣）、二氧化碳 蒸餾方式：由常壓蒸餾原酒，和經兩次常壓蒸餾的原酒混合而成。 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「Vent」寓意喘息、紓壓，象徵在繁忙生活中也能輕鬆享受，同時也體現對新世代燒酎風格的開拓與創新。 這款銘柄表現出「碳酸水消散後存留的酸味」。在原酒中注入強碳酸水，經充分..

它就是拔絲地瓜燒酎！尾韻甘甜、地瓜香氣飽滿，順口不已。產品資訊 品牌：白石酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：31% 容量：500ml產品特色 原料採用無農藥有機橘色系地瓜5個品種，打造出熱帶水果般的表現，充滿熱情奔放的果實香氣，彷彿擁有甘甜滋味的芒果汁，口感十分濃密，個性鮮明。推薦兌氣泡水提升香氣表現。 ＊ 橙：隼人芋、玉茜、J-Red、Sunny Red、AYAKOMACHI飲用Tips 加氣泡水冰飲。酒造介紹 1894年創業，位於鹿兒島縣市來串木野市，到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎，如今只專注在芋燒酎的生產上，代..

具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精：25% 容量：720ml產品特色 日本傳統的手工燒酎香氣濃郁，果香豐富，清爽的口感和甘甜的餘韻，讓飲用者進入一種夢幻狀態，感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄 ● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」，而是旨在..

將40%原酒麥燒加入知名陶藝家特製的酒壺中，口感圓潤、順口留香。作為送禮首選，大方得體。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：40% 容量：1800ml (木架、木勺隨貨附贈)產品特色 40度的麥燒酎原酒經由熟成的淬鍊，酒質變得更加圓潤，且儲藏於名陶藝家所特製的一之瀨燒陶壺中，賦予獨特風味，形成高雅香氣及深邃層次表現。是過節送禮的最佳首選。 每次飲用過後甕中可再補足「天盃 麥燒酎40」繼續熟成，讓古酒與原酒相互交融，達成「仕次」的效果，人人都可以成為寶壺的杜氏，享受獨一無二的自家熟成風味。飲用Tips 加冰塊、氣泡水..

以白麴釀造，並經過減壓和常壓蒸餾而成。釀酒酵母為葡萄酒酵母，其特徵是帶有紅薯的天然風味，並伴隨甜美的果香和醇厚的口感 。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：地瓜、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml /1800ml產品特色 這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料，並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味，採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾，只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分，帶來濃郁的香氣與口感，進而賦予它獨特風味。飲用Tips 熱飲、加冰、兌氣泡水均可，請依個人喜好飲用。 ..

75%栗子的奢侈品味！經過近五年儲放，時間造就複雜又深沉的美。產品資訊 品牌：無手無冠酒造 產地：日本 高知縣 原料：栗、米、米麴 酒精濃度：35% 容量：720ml產品特色 使用高達75%國產栗子的燒酎原酒，四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成，將歲月的精華濃縮在瓶中，展現古酒特有的濃醇香，優雅栗子香氣在口中綻放，口感圓潤有包覆感，十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話，推薦直飲或加入冰塊；若希望果香更突出，在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水，濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips 堅果、起士類的..

在雪莉桶中長期熟成的麥燒酎，僅需一口便能感受到滿滿的幸福感，堪稱至福之作。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：麥（澳洲産）／麥麴（澳洲産麥使用） 蒸餾方式：減壓 酒精濃度：40% 容量：720ml產品特色 在雪莉桶中長期熟成的麥燒酎，僅需一口便能感受到滿滿的幸福感，堪稱至福之作。經由橡木桶中熟成賦予了麥燒酎全新的風味，其醇厚豐富的香氣和味道顛覆了人們對燒酎的常識。獲獎紀錄2024 TWSC 金賞 2024 TWSC 類別最佳獎飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用，都非常適合。酒造介..

明顯的蜜柑香氣帶領！為了充分展現其醇厚醇香的風味，酒造將「安納芋」儲存並熟化，直到其變甜，然後再進行烘烤。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感，先將安納芋經過約兩個月的陳放，使其變得更加甜美，然後再進行烘烤，最終釀造出這款佳釀。飲用Tips 冷飲。搭配料理：鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地..

以生薑為原料，並經過長時間陳釀。它擁有清爽的生薑香氣和醇厚的口感。這款酒兌蘇打水、熱水、蜂蜜或檸檬都很美味。加冰塊飲用也很好喝。產品資訊 品牌：落合酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、米麴、生薑 蒸餾種類：單式減壓蒸餾 酒精濃度：25％ 容量：720ml / 1800ml產品特色 清爽濃郁的薑香與乾爽的口感相得益彰，與中式菜餚、煎餃、油炸食品和其他油膩食物搭配尤為美味，能夠洗清味蕾，令下一口更加令人回味無窮。飲用Tips推薦在杯中加入大量冰塊，並按燒酎：蘇打水1：2或1：3的比例水混合，即可享受清爽的薑香和清爽的口感。風味類似薑汁汽水，但並不甜膩。..

入口後，奶香與紅遙甘藷的甜味完美融合，令人愉悅，堪比目前流行的風味燒酒，並將紅薯燒酎的概念提升到了一個新的高度。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 蒸餾方式：一半常壓蒸餾，一半中壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1500ml產品特色 此燒酎誕生於「東北燒酎計畫」。該企劃由天星酒造的小薗杜氏及居住於宮城縣仙台市的兩位熱心人士發起(其一為仙台市經營「牡蠣とお酒 m tachi.」的平野先生)，旨在日本酒文化根深蒂固的東北地區推廣燒酎。 「ネッチュウ（Nechu）」這個名字據說源自於計畫中的「熱意」。而「シン（Shin）」則意..

這款酒的獨特之處在於，以最受歡迎且迅速售罄的麝香燒酒為基底。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 酒精濃度：30% 容量：1800ml產品特色 由IMADEYA攜手柳田酒造共同打造的「旬之蒸餾酒」系列，以燒酎香氣結合當季水果意象，推出最受歡迎的麝香葡萄版本1.8L限定款。散發新鮮麝香葡萄、白桃與花蜜般的優雅果香，入口圓潤柔順，甘醇與香氣層層綻放，尾韻細緻悠長。飲用Tips 特別適合加蘇打水飲用。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市，這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點，因此，擁有獨特的文化發展與..

八丈島最受歡迎的燒酎。這款燒酒完美平衡了大麥的順滑口感和甘藷的濃郁香氣。產品資訊 品牌：八丈島酒造 產地：日本 八丈島 原料：八丈島產地瓜 / 麥 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 八重椿是由麥燒酎和地瓜燒酎混合而成，口感細膩柔和，餘韻甘甜。 散發著大麥的清香，入口後隱隱透出地瓜的香氣。如果麥燒酎無法滿足您的味蕾，不妨試試這款。 酒瓶為方瓶。八丈島自古以來就大量使用燒酒，因此島上所有的燒酒釀造廠都使用這種酒瓶，並致力於回收。飲用Tips 加冰、兌水、氣泡水均可，請依個人喜好飲用。酒造介紹 自1915年(大正4年)創業以來距今已..