燒酎

酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味，帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊 品牌：松露酒造產地：宮崎縣 原料：さつまいも（玉茜，宮崎紅），米麹 容量：720ml 酒精濃度：30%產品特色 由鹿兒島縣的玉茜（白麴）和宮崎縣的宮崎紅（黑麴）釀造的華麗清香的新酒，像蜂蜜一樣甜，口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味，然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。 您可以用熱水來品嚐鮮味，而碳酸可以作為雞尾酒的基調，給人以華麗的感覺。它與利用番茄，橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。 每年八月起限量發售。酒造介紹 位於宮崎縣南端串間市..

具有糯米特有的濃郁和甜味，尾韻具微微辛辣感。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：糯米、米麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：900ml產品特色 這是使用世代傳承的技術，使用日本產的糯米與黑麴，經常壓蒸餾後所製成的燒酎，是具有糯米特有的濃郁與甜味。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌，以純手..

每年都該收一支！保留大地之夢特有的俐落個性，口感表現卻十分強而有力。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷(大地之夢)、米麴 酒精濃度：39% 容量：750ml產品特色 這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性，口感表現卻十分強而有力，絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。 「礎」── 出乎意料的是，這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次，這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶，於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法，完..

這是一瓶用熱愛土地的傻勁灌溉後產生的燒酎！地瓜是為烤地瓜釀造的品種，因此被打造成為一款即使是初學者也易於飲用，且口感令人滿足的特色紅薯燒酎。產品資訊 品牌：落合酒造 產地：釀酒 - 日本 宮崎縣 / 地瓜生產 - 大阪八尾市オオサカポテト 原料：地瓜（夢シルク）・米麹 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 由大阪農地復興團體「オオサカポテト」栽種的當地地瓜品種「夢絲（Silk Sweet）」製作而成。 「夢絲」（品種：Silk Sweet）是大阪產的一個特別的品種，只有致力於解決大阪農業難題的生產者才能種植。由於巧妙的種植和陳化方法，這種红薯以其絲滑的口感和..

超人氣燒酎，季節限定。在陶甕中緩慢呼吸，更能喝到醇美的風味。產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：鹿兒島 原料：黄金千貫、頴娃紫芋 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 看到湛藍的瓶身讓人暑氣全消！夏季必喝的赤兔馬BLUE，嚴選優良的地瓜品種「黃金千貫」，儲藏於陶甕中。特別設計較低的酒精濃度，約維持在20%，讓大家在夏季也能輕鬆享受燒酎的魅力，獨特的夏燒酎搭配赤兔馬獨特香氣，讓你回味無窮！ 燒酎是什麼？ 燒酎是屬於蒸餾酒的一種，蒸餾酒的製造方法如下，將發酵後的原料醪液（如啤酒、葡萄酒、糖蜜等）進行蒸餾，再其中的酒精分離出來後，再進行收集以及調整酒精濃度，最終再裝..

擁有其他米燒酎少有的堅果香氣，也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：米、米麴 酒精濃度：37% 容量：600ml產品特色 縈繞著純粹米香，漣漪不斷，過喉卻浮現些許堅果香氣，帶微微煙燻辛香，迷濛使人心醉，彷彿愛麗絲墜入兔子洞，追趕著腳步匆忙的野兔，被牽引著進入目不暇給的燒酎世界，通往心之所向。 用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎，在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融，化為舌尖上的甘潤。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一意 明治18年 ..

濃烈中有柔軟的口感，此款燒酎展現了白麴和黑麴各自的獨特風味，帶有清爽的香氣，加氣泡水風味尤佳。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷（黄金千貫・紅寿：國產）／米麴（泰國米使用） 蒸餾方式：減壓 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 來自宮崎縣王手門酒造，透明乾淨的藍色瓶身，本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料，同時採用白麹與黒麹，並經減壓蒸餾而成，濃烈中有柔軟的口感，適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄 2023 Kura Master 金獎飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用，都非常適合。 ..

女釀酒師釀造的香氣柔和、口感清淡的黑糖燒酒，藉由讓酒液聆聽播放古典音樂的「音響熟成」製法，釀出入口即化的醇順口感。產品資訊 品牌：奄美大島開運酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：黑糖・米麴 蒸餾：減壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 只有在奄美群島釀造的黑糖焼酎，才是獲有認證的罕見產品。 2021 年 7 月，奄美大島獲登錄為世界自然遺產，大島的主要區域「湯灣岳」，至今仍保有散發古老氣息的蓊鬱森林，還有許多像琉球兔的罕見動植物棲息其中，據說其祖先從約 1000 萬年前便棲息此處。釀造焼酎便使用取自「湯灣岳」的伏流水。 堅持使用湯灣岳山麓的伏流水，..

市面上黑糖風味最明顯的燒酎。產品資訊 品牌：鹿兒島 朝日酒造原料：沖繩與奄美大島產黑糖 麴菌：黑麴 酒精濃度：25%產品特色 朝日酒造的黑糖燒酎作品中，以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。 黑糖與黑麴的組合，使這款作品有濃郁顯著的黑糖香氣，俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較重的料理，可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。酒造介紹 自1830年成立（Tenpo 1）以來，朝日清酒釀造廠一直致力於以水、大米和新潟人為原汁原味的清酒釀造，並得到包括飲酒者在內的許多人的支持。在繼承小路治先生的傳統和技巧的同時，這條路於1920年（大正9號）改建為股份公司，..

極致飽滿的豐富風味，麥香奔放、甘美香甜，限量款，務必珍藏飲用。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：66% 容量：500ml產品特色 如花開般在口中綻放Bloom of spirits概念旨在追求濃郁香氣和口感相互映襯之表現，改變麴步合及製麴方式，著重在香氣的豐富度，擁有新鮮旨味，加水後出現些微野性，像雪豹般既粗獷又柔軟的形象。飲用Tips 推薦在餐後消化酒時斟上一杯，慢慢體驗融冰混合後的變化，也可加入少量柑橘果實，另有一番風情。酒造介紹 天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶，福岡縣筑紫平原的中央地區，當..

散發甘藷及綠茶、香草香氣，沁涼宛如森林浴的本格焼酎。產品資訊 品牌：知覽釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴、知覽一番茶 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 知覧Tea酎是由鹿兒島縣南九州市知覧町生產的「黃金千貫」甘薯和「知覧茶一番茶葉」釀製的燒酎，展現了茶農兼藏元的深厚茶葉魅力與調和技術。 開瓶後迎面而來的是清新的綠茶香氣，隨後甘薯的香味輕柔飄來，結合綠茶的清新與芋燒酒的豐富口感，創造出一種和諧的風味享受。獲獎紀錄 TWSC 2020年和2021年 焼酎部門連續2年榮獲最高金獎 2021年 Kura Master 本格焼酎泡盛大賽榮獲委..