琴酒
品牌: 京屋酒造
以芋燒酎為基底,完美呈現柚香及柑橘調性。產品資訊
品牌:京屋酒造
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
以柚子和柑橘為主調,並以酒窖的地名「油津」命名。跟一般手工琴酒不同,這款使用芋燒酎蒸餾,因此保有特殊的香氣外,即使對於不太敢喝芋燒酒的人也可以輕鬆嘗試。
一開始入口帶有強烈的果香,而後味由山椒和生薑帶出強烈的日式個性,是很好入門的一款日式琴酒!飲用Tips
添加冰塊、蘇打水或通寧水飲用。獲獎紀錄
★ 2020年東京威士忌及烈酒大賽金獎類別
★ 2019年 TOPAWARDS ASIA 包裝設計獎
★ 2019年東京威士忌及烈酒大賽金獎
..
$2,380 $2,500
品牌: 深川蒸餾所
金木犀(桂花)含有放鬆成分芳樟醇,據說具有鎮靜作用,桂花的香氣,輕輕地流淌到記憶深處,甜美香氣徜洋於口中。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、金木犀
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用剛盛開即採摘的新鮮花朵進行蒸餾,將轉瞬即逝的花香完整封存,桂花香氣彷彿一陣溫暖微風,瀰漫著甜美又略帶哀愁的氣息,除了濃郁迷人的花香之外,也能感受到甜美香根草和杜松子的沉穩餘韻。建議加冰塊細細品味香氣層次變化,兌氣泡水則花香更加華麗奔放。飲用Tips
與蘇打水或通寧水混合後會散發出更華麗的香氣。當傾斜酒杯時,淡淡的香氣會讓..
$2,400 $2,770
品牌: 謝林漢姆酒廠
將清爽脆口的在地黃瓜與細緻的海岸植物完美蒸餾,一開瓶彷彿吹來純淨海風,是炎炎夏日裡最讓人渴望的激爽救贖!產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
酒精濃度:45%
容量:750ml產品特色
靈感來自溫哥華島海岸線清爽的空氣和輕柔的海浪,我們的海岸黃瓜琴酒以明亮現代的植物風味詮釋了這一點。
這款琴酒採用本地種植的黃瓜和鮮嫩的檸檬皮蒸餾而成,口感純淨清爽,餘味順滑,並帶有淡淡的海岸鹹味。飲用Tips
無論是調製一杯海岸黃瓜琴湯尼,還是其他活力四射的雞尾酒,每一杯都蘊含著太平洋的芬芳。酒造介紹
傑森.麥肯塞克(Jason MacIsaac)於..
$1,450 $1,450
品牌: 深川蒸餾所
朴葉具有獨特的香氣和懷舊的感覺,但同時也帶來了令人驚訝的清新味道。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子(馬其頓)、香根草(日本產)、朴葉(長野縣)、日本扁柏(國產)、日本香料灌木(山梨縣)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
以長野縣小谷村精心栽培的朴葉為原料,透過深川細緻蒸餾技術,呈現朴葉特有的清香與淡雅木質感。
入口如置身森林,先是清新綠意般的香氣散開,隨後朴葉柔和的甘醇包覆味蕾,再由杜松子帶出爽朗有份量的層次收尾。朴葉微微的苦澀感與琴酒本身強勁的個性巧妙平衡,帶來如在篝火旁放鬆般的溫暖氛圍。加水後更加圓潤,朴葉的旨味與杜松子的..
$2,400 $2,770
品牌: 深川蒸餾所
洋甘菊特有的濃郁花蜜般的香氣與杜松子清爽的核心香氣完美融合,帶來順滑如奶的口感,緩緩品飲,香氣瀰漫開來。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、洋甘菊(國產)
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用初夏綻放的岐阜縣大垣市產洋甘菊,採常壓蒸餾精心蒸餾。花蜜般濃厚的香氣與杜松子的清爽層次交織,入口更帶有如牛奶般的柔滑口感。
洋甘菊被譽為「母親的藥草」,以溫柔卻堅韌的特質帶來療癒感受。無論搭配通寧水、氣泡水,或加入茉莉花茶(其他茶亦可),皆能展現華麗而悠長的餘韻。飲用Tips
推薦加冰、加蘇打水、通寧水...等。..
$2,770 $2,980
品牌: Whiskey&Co.
表達春季欣欣生氣及溫暖的風格,有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。
容量:375ml
酒精濃度:43%產品特色
「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際,象徵著邂逅與離別的季節氛圍,彷彿沐浴在薰香春風之中,為人們帶來清新與希望的感受。
選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵,以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息,辛香料交織水潤花果香氣,優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..
$1,650
品牌: Whiskey&Co.
層次豐富,散發著以艾草為中心的醇厚香氣,清爽的日本胡椒和柑橘氣息,韃靼蕎麥和香菇的泥土氣息,以及蜂蜜和鮮花的花香。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、生薑(根和葉)、甜橙皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香、郡上產艾蒿、梔子、艾草、日本扁柏、桑樹、櫻島小柑橘、鮪魚果實、碾茶、京都黃珍珠、佐賀海苔、大島梔子花、金橘、山頂生蜂蜜、黑文字粗枝、葡萄山椒、湘南金、貓薄荷、天女木蘭、氧化發酵黑文字葉、牛膝草、沼津巴拉圭冬青、熱海羽扇豆、香菇、信州韃靼蕎麥、月桂枝、金橘皮、甘草、菊苣根、天堂種子、檸檬馬鞭草...
$2,500
品牌: 東京河畔蒸餾所
這款琴酒使用了多達13種「物盡其用」的原料,創下了業界紀錄。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、當歸根、鳶尾根、迷迭香、芫荽籽、薑葉、柚子渣、咖啡渣、橙皮、沖泡好的綠茶、啤酒花(Gururiko)、梅子、紫草、茗荷莖、苦參、櫻花
酒精濃度:41%
容量:700ml產品特色
此作品可說是 Ethical Spirits 以永續理念打造的集大成代表作。共使用16種植物素材,其中多達13種為原本可能被丟棄的「可惜素材」,如柚子皮、綠茶、浸漬過的梅子、咖啡粉等,再結合以日本酒蒸餾而成的基酒,構築出柔和且圓潤的酒體結構。以柚子與柑橘的明亮香氣為主軸..
$1,650
品牌: XI GIN BOTTLE
如香水般的存在。品味風土,如同完成一趟異國味蕾旅程。產品資訊
品牌:XI GIN BOTTLE
產地:奧地利
原料:11 種成分,杜松子,芫荽籽,檸檬皮,洋甘菊,接骨木漿果,薰衣草,當歸等。
酒精濃度:46%
容量:500ml產品特色
來自奧地利的琴酒,瓶身由藝術家設計,想傳達家鄉阿爾卑斯山的風味。裡面的成分來自高山植物共 11 種,也因此叫做 XI Gin,每瓶都是手工小量的用心製作。感受:花香,森林,辛香料飲用Tips
杯中加入冰塊,注入琴酒十一比例 1,接著加入摩納哥通寧汽水比例 3-4,均勻混合後,即可飲用。也適合純飲。..
$1,990
品牌: 櫻之鄉酒造
香氣撲鼻的檸檬柑橘調,清爽乾淨的草本口感。產品資訊
品牌:櫻之鄉酒造容量:200ml酒精濃度:44%產品特色
「銀鼠 Ginnezu」是日本的傳統顏色之一。使用杜松子,將「日本純正燒酒」和起源於西方的「GIN 琴酒」完美融合。
宮崎縣日南市的檸檬風味高調展現在此款琴酒中,並以雪松,櫻花,檸檬草和香菜籽調味,散發出生動的香氣和濃郁的味道。酒造介紹
日南市北鄉町。日南市自然風光秀麗,全市近90%的面積被森林覆蓋,擁有日本最早開花的櫻花樹之一的日南神崎草莓園、約1萬棵櫻花樹盛開的花立公園等多處著名的櫻花勝地,而該公司的名稱也由此而來。酒廠位於北鄉町的山中,使用..
$380 $420
品牌: 南施蒂利亞釀酒廠
飽滿的薑汁香氣,加上檸檬汁的清香,辛辣感與香氣非常平衡,加上氣泡水或其他烈酒,簡單調飲層次浮現。產品資訊
品牌:南施蒂利亞釀酒廠
產地:奧地利
原料:蘋果,接骨木花,檸檬,柳橙,迷迭香,杜松子,孜然,芫荽籽,葛縷籽等共 28 種原料
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
感受:濃接骨木花香,新鮮蘋果,辛香料
透過相當緩慢的蒸餾方式萃取最飽滿香氣。再使用施蒂里亞泉水將酒精濃度將至 47%,過濾與混合的過程中,使香味更明顯獨特且口感依然濃郁香醇。Stin Gin 不只是 Gin,更是一種風味享受。Classic Proof 在 2019 年 Tokyo Whis..
$1,880











