琴酒
品牌: 熱海蒸餾所
酒廠首款季節限定版!發散現刨青柑橘果皮的清新香氣,可感受柑橘微苦與草本清涼交織,尾韻則帶有柔和花香。產品資訊
品牌:熱海蒸餾所
產地:日本 靜岡縣
原料:青橙、杜松子、檸檬草...等(共6個品種)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
釀酒師釜谷(Kamatani)表示:「我將青橙的青澀香氣和果皮的微苦與青橙的清新和稚嫩融合在一起。」這款琴酒展現了充滿希望的明亮色澤和縈繞不散的藍色——一種略帶懷舊的景象。
這款酒採用的植物原料是熱海地區契作的未成熟橙子,這些橙子不使用農藥或化肥。為了凸顯橙柔和的苦澀和清澈的青草香氣,酒液經過緩慢而細緻的蒸餾。
酒體以國產米..
$2,050 $2,300
品牌: 紅櫻蒸餾所
清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製,並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝,命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌,但基於時間上的限制,便改為釀製琴酒。
紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..
$2,280 $2,380
品牌: 深川蒸餾所
伯爵茶柑橘風味與琴酒的天然香氣完美融合,帶來醇厚柔和的口感。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、伯爵葉(產自印度和中國)
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用位於清澄白河的紅茶專門店-TEAPOND的伯爵茶葉所釀製的手工琴酒。
伯爵茶(Earl Grey)於1830年代在英國誕生,是最著名的紅茶之一。這款琴酒將帶有柑橘香氣的紅茶風味與琴酒本身的香氣完美融合,呈現出沉穩雅致的風貌。
手工精釀才有的創新嘗試,並使用高品質、專屬的New Tubro蒸餾器,打造出優異質感的精緻手工琴酒。飲用Tips
加冰、..
$2,770 $2,980
渾身香港魂的絕品琴酒產品資訊
品牌:PERFUME TREES 白蘭樹下容量:500 ml酒精濃度:45%產品特色
► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒,以多種代表香港文化傳統的植物作源頭,精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。
► 「白蘭花」,散發清新優雅的淡淡芳香。
► 「檀香」,香港之名源起,這向這座城市的悠久歷史致敬,更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香,為琴酒添加濃郁香氣。
► 「15 年陳皮」,從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分,經過長年累月的陳年過程,果皮原有的苦澀會變得柔和,留下細膩的橘橙甜香。
► 「龍井茶」,取自香港擁有超..
$2,600 $2,700
品牌: 謝林漢姆酒廠
將清爽脆口的在地黃瓜與細緻的海岸植物完美蒸餾,一開瓶彷彿吹來純淨海風,是炎炎夏日裡最讓人渴望的激爽救贖!產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
酒精濃度:45%
容量:750ml產品特色
靈感來自溫哥華島海岸線清爽的空氣和輕柔的海浪,我們的海岸黃瓜琴酒以明亮現代的植物風味詮釋了這一點。
這款琴酒採用本地種植的黃瓜和鮮嫩的檸檬皮蒸餾而成,口感純淨清爽,餘味順滑,並帶有淡淡的海岸鹹味。飲用Tips
無論是調製一杯海岸黃瓜琴湯尼,還是其他活力四射的雞尾酒,每一杯都蘊含著太平洋的芬芳。酒造介紹
傑森.麥肯塞克(Jason MacIsaac)於..
$1,450 $1,450
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。芥末獨特的辛辣味在口中蔓延,而清酒又將所有原料完美融合,是口感宜人且非常有特色的琴酒 。產品資訊
品牌:叡醂酒造
產地:日本 福岡縣久留米市
原料:日本酒(国内製造)、芥末
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
以清酒作為基酒蒸餾後,添加極具日本特色的「芥末」。
芥末獨特的辛辣感和均衡的清酒口感,絕對讓你感到驚艷~風味:優雅且和諧的草本香氣撲鼻而至,品飲時可感受磨碎後新鮮芥末香氣。
口感:口感清爽卻充滿活力,芥末的辛辣感與清酒香甜相得益彰。這種草本香料的組合創造出獨特且舒爽的餘韻。飲用Tips..
$2,000
品牌: 養命酒製造
木質調香氣,餘韻縈繞久久。獲獎紀錄
◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊
品牌:養命酒製造容量:300ml產品特色
香之雫琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),價格較實惠的「香の雫(かのしずく)」使用檸檬皮等11種植物原料,香氣如同像新綠的森林一般,令人耳目一新,並具有細膩的甜味和令人愉悅的口感,餘韻猶存。適合作為精釀琴酒的入..
$4,668 $4,788
品牌: 東京河畔蒸餾所
薰衣草的芬芳與粉紅胡椒、小荳蔻和花椒的辛香交織,造就了這款獨特的琴酒香氣。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、洛神花茶(玫瑰草)、粉紅胡椒、香菜籽、薰衣草、小荳蔻、生薑、肉桂、青檸葉和花椒。
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
基酒取自鳥取縣千代結酒造的酒粕燒酎,散發出柔和甜美又華麗的香氣。以花香與辛香並存的香氣為特色,薰衣草與洛神花茶的柔美調性,交織粉紅胡椒與花椒的微辣層次,宛如「能喝的香水」香氣層層綻放。與一般琴酒相比,使用數倍份量的植物原料,使整體香氣更加飽滿立體。
「賦予原本會被丟棄的原料以新的生命。」秉持著這獨特的理念..
$1,650
品牌: BREWDOG 釀酒狗
釀酒成精!釀酒狗推出的獨特琴酒,以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊
品牌:BREWDOG 釀酒狗
產地:英國 蘇格蘭
容量:700ml
酒度:38%
草本植物原料:杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷(當歸)、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽(香菜)、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色
LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒,是一款經典柑橘風味的琴酒,內含卡菲爾萊姆,以及夜之女王仙人掌花。
仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。
它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣,尾韻緊接襲來一陣濃郁..
$1,150 $1,290
品牌: 新蒸餾研究所
正如其名「High Juniper」(高杜松子)所示,這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗,持續探索無限可能」為使命的研究所,不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受,香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段,仍大膽地將其作為產品推向市場,以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何,這都是通往某些成果的重要過程。有時,這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..
$1,500
品牌: 深川蒸餾所
採用有機種植的柚子,散發出清爽的香氣和微妙的苦味,是搭配日式料理的理想之選。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、柚子
酒精濃度:48%
容量:500ml產品特色
使用來自高知縣安藝市栃之木村,50年前種下、至今仍被細心守護的柚子樹所採收之無農藥柚子果皮,奢侈地製成的工藝琴酒。
透過常壓蒸餾引出的香氣,展現透亮清澈的柚子皮清香,與白皮帶來的淡雅苦韻層層交疊。爽朗入口,香氣輪廓清晰而立體,作為餐中酒表現出色,特別適合搭配和食,展現其優雅細膩的完成度。飲用Tips
建議調配氣泡水、純飲或少量加水的方式飲用,能更好地打開..
$2,770
品牌: 熱海蒸餾所
松樹和粉紅胡椒的香氣讓人聯想到森林,入口後,柔和的熱帶水果風味便會蔓延開來。餘韻令人愉悅,帶有清爽的酸味,讓人聯想到番石榴和荔枝,以及礦物香料的味道。產品資訊
品牌:熱海蒸餾所
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、柳橙、檸檬、蜂蜜、薄荷、鼠尾草、檸檬馬鞭草、檸檬草、接骨木花、杜松、哈瓦那酵母...(共21種)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
這以傳統的 London Dry Gin 為基酒,並融入了當地特色植物原料,包括熱海著名的苦橙(代代橙)、採自當地海域的珍稀海藻羽扇藻,以及來自伊豆白濱神社的天然杜松子。
它口感醇厚,突顯了苦橙清爽的柑橘香氣,並巧妙..
$2,000 $2,200









![新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究 [試作] 500ml 新蒸餾研究所 No.7 高濃度杜松子琴酒研究 [試作] 500ml](https://www.wingislands.com/image/cache/catalog/product/lqo002/LQO0020107-250x250.png)

