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琴酒

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SEASONAL EDITION 季節限定 夏橙
-11 %
這款精釀琴酒融合了多汁水果的清新、柑橘的清爽香氣,以及草本植物的醇厚和令人愉悅的悠長餘韻,將當季的芬芳封存於瓶中。產品資訊 品牌:熱海蒸餾所 產地:日本 靜岡縣 原料:夏季新橙、杜松子、檸檬、蜂蜜...(共 6 種) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 「New Summer Orange」預示著初夏的到來,這是一款精釀琴酒,融合了多汁水果的清新和清爽的柑橘香氣,以及草本植物的濃郁風味和令人愉悅的持久餘味。 新夏橙,又稱“日向夏橙”或“小夏橙”,是一種柑橘類水果,產季為四月至六月,是初夏的必備佳品。 為了充分展現這款水果清爽酸甜、香氣淡雅的獨特魅力,選用..
$2,050 $2,300
Sloe Gin 黑刺李琴酒
-0 %
帶有莓果、香草風味的低酒精琴酒,適合加檸檬汁變身成為消暑調酒,或是成為甜點的加分食材。產品資訊 品牌:Hven 赫文酒廠 產地:瑞典,Hven 文島 使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米 酒精濃度:28.6% 容量:500ml產品特色 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 /緣由/ 從歷史上看,Sloe Gin 是一種由琴酒和黑刺李漿果製成的英國利口酒。它擔任了每杯雞尾酒以及奶酪拼盤或甜點的角色。儘管它是一種具有豐富歷史和神奇氣味和味道的奇妙飲料,但它早已被遺忘,現在我們以瑞典版本復活它。 根據古老的傳統,應該在霜凍的第一個晚上後採摘黑刺李。收穫後,每..
$1,100 $1,100
唐麟蘭花琴酒 TANGLIN ORCHID GIN
-14 %
新加坡手工釀造第一支琴酒!溫和而滑順的香草香氣及質地,反映道地新加坡文化及美食特色。產品資訊 品牌:Tanglin Creations Lab 產地:新加坡 原料:杜松子、芫荽仔、當歸、桂皮、爪哇胡椒、芒果乾粉、甘草根粉、鳶尾根粉、香草豆、鲜橙 酒精濃度:42% 容量:700ml產品特色 使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒。旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭。 ◆ 香氣:溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。 ◆ 口感:順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩..
$1,980 $2,300
STANDARD CRAFT GIN 經典工藝琴酒
-9 %
松樹和粉紅胡椒的香氣讓人聯想到森林,入口後,柔和的熱帶水果風味便會蔓延開來。餘韻令人愉悅,帶有清爽的酸味,讓人聯想到番石榴和荔枝,以及礦物香料的味道。產品資訊 品牌:熱海蒸餾所 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、柳橙、檸檬、蜂蜜、薄荷、鼠尾草、檸檬馬鞭草、檸檬草、接骨木花、杜松、哈瓦那酵母...(共21種) 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 這以傳統的 London Dry Gin 為基酒,並融入了當地特色植物原料,包括熱海著名的苦橙(代代橙)、採自當地海域的珍稀海藻羽扇藻,以及來自伊豆白濱神社的天然杜松子。 它口感醇厚,突顯了苦橙清爽的柑橘香氣,並巧妙..
$2,000 $2,200
野澤溫泉蒸餾所 小布施工藝琴酒 OBUSE GIN
-0 %
使用小布施產栗子,溫暖的香氣和柔滑的深度軟化口中味道,讓每一口都充滿秋天的精髓。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 原料:杜松子、小布施產栗子、韃靼蕎麥、薑黃 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色OBUSE GIN 是一款以「升級再利用(upcycling)」概念製作的精釀琴酒,使用來自日本小布施町的栗子外殼(稱為「鬼皮 onikawa」),由當地歷史悠久的栗子點心老舖Obusedo 所提供。在地栽培的韃靼蕎麥茶所帶來的深層苦韻,小布施栗子外殼的烘烤甜香,薑黃所呈現的溫潤柔和苦味,共同構築出層次豐富、結構立體的風味表現。 小布施..
$1,700 $1,700
尾鈴山 琴酒
-4 %
柑橘調香氣,尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所 產地:日本 宮崎縣 容量:200ml / 700ml 酒精濃度:45%產品特色 以「山貓 芋燒酎」作為基底,傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類,且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips 推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,..
$1,200~$2,400 $1,300~$2,500
京都琴酒 檸檬x柑橘 SiCX Kyoto LEMON CITRIC ACID GIN 45% (禮盒版)
-10 %
「一款讓你的身體愛不釋手的健康檸檬酸飲」 我們希望幫助身體達到更接近鹼性的狀態,這款產品正是基於此理念而誕生。產品資訊 品牌:SiCX 京都蒸餾所 產地:日本 京都 原料:黑檸檬、幾內亞胡椒、小荳蔻、丁香、肉桂、芫荽籽、生薑、粉紅胡椒、衣索比亞小荳蔻、檸檬酸、杜松子、無農藥艾草、蓽澄茄、檸檬皮、橙皮、檸檬馬鞭草、花椒、檀香 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 檸檬 × 柑橘酸感,清新銳利、爽口型 清爽的檸檬酸味琴酒。「有了檸檬酸,無需醫生」 對於現代人來說,不良的生活習慣導致的身體氧化是一大敵人。 檸檬酸有助於抗衰老、淨化血液,以及數百種其他益處,讓您保..
$1,890 $2,100
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息,日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰,讓人想起甜味。產品資訊 品牌:叡醂酒造 產地:日本 福岡縣久留米市 原料:日本酒(国内製造) 酒精濃度:47% 容量:720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後,搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料,再次蒸餾而成的琴酒。風味:日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起,年輕、豐潤的香氣,喚起最原始的感受。 口感:濃郁的甜味貫穿品飲全過程,中段酒體濃郁,餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..
$2,000
品牌: Whiskey&Co.
小批次蒸餾,為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品,加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。 容量:375ml 酒精濃度:45%產品特色 彷彿青澀初心的芳香,象徵最初全心投入的那股衝勁,特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒,重現充滿悸動的時光,追尋再次喚醒內心深處的熱忱。 選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物,以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒,並且加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩,在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色,因..
$1,650
Water Dragon Spirits Craft Gin
-7 %
品牌: Whiskey&Co.
香氣清新、口感扎實為其特點,帶有蔬菜根&葉的獨特氣息,與產自橙園農場的甜橙皮微甘美口感。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:杜松子、薑(根、葉)、甘夏皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香 容量:700ml 酒精濃度:47%產品特色 「Water Dragon」追求極致純淨感,充滿穿透力的清爽滋味。為了將多種原料的風味特質發揮得淋漓盡致,以非冷凝過濾處理保留複雜芳香,使鮮爽香氣完美封存於琴酒之中,特別採用靜岡縣三島市產「Yamatsu葉生薑」的根與葉,葉子帶有東方調、根部則賦予清新綠意,加上甘..
$1,350 $1,450
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,令人放鬆的焙茶及檸檬草香氣,搭配蜂蜜製成清新芳香、柔順和風的茶琴酒。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:檸檬草 (福岡縣產)、焙茶、杜松子、香菜、釀造酒精、本格麥燒酎、蜂蜜 酒精濃度:40% 容量:500ml產品特色 福岡縣產檸檬草、日本焙茶、蜂蜜。 淡淡的檸檬草本香,搭配日本烘焙茶,帶出香而不澀的氣息。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分,不留下任何殘留物。建議以 1:4 加入通寧水享用。飲用Tips 加冰塊或調酒。1:4 加入通寧水、氣泡水享用。 ..
$2,065
櫻尾 Limited Gin 琴酒 限定版
-28 %
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。 產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml 酒精濃度:47%產品特色 以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。 檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄 2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips 調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
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