琴酒
品牌: 謝林漢姆酒廠
扁平瓶身獨特!結合海味、花香與清新柑橘,直接純飲也不覺刺激的超順口琴酒。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Seaside Gin 的 9 種配方:
.Juniper 杜松子
.Coriander Seed 芫荽籽
.Angelica Root 歐白芷根
.Cardamom 荳蔻
.Winged Kelp 翅海帶
.Rose 玫瑰
.Lavender 薰衣草
.Lemon Peel 檸檬皮
.Orange Peel 橙皮
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
香氣:鮮明輕快的柑橘香氣,一點香菜、海味及花..
$1,450 $1,450
品牌: SiCX 京都蒸餾所
香料系風味,層次濃郁、尾韻溫暖。這款琴酒專注於香料的多種健康益處,僅選用27種不同的香料精心調製而成,讓您直接體驗香料的芬芳。產品資訊
品牌:SiCX 京都蒸餾所
產地:日本 京都
原料:杜松子、黑檸檬、幾內亞胡椒、荳蔻、丁香、肉桂、芫荽籽、生薑、粉紅胡椒、衣索比亞荳蔻、蒂穆爾胡椒、巴塔克胡椒、塔斯馬尼亞胡椒、蒂米茲、馬鞭草胡椒、蓽澄茄胡椒、八角、小辣椒、甜辣椒、日本胡椒、中國胡椒、墨西哥辣椒、艾草。
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
我們的「香料魔法」金酒融合了27種香料,打造出辛辣而優雅的風味。首先,您會感受到柑橘檸檬的清新香氣,隨後辛辣的酒體逐漸顯現..
$1,890 $2,100
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根
酒精濃度:48%
容量:700ml產品特色野澤溫泉經典工藝琴酒(CLASSIC DRY GIN)
野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。
山椒
山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手..
$1,600 $1,600
品牌: 深川蒸餾所
咖啡 + 黑文字 + 茉莉花,口感濃郁。這款手工琴酒入口即化,散發著濃郁的野性香氣,沁人心脾。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子(馬其頓)、香根草(國產)、冷萃咖啡粉(巴西 x 越南)由 ARISE COFFEE ROASTERS 烘焙,黑文字(新潟)、茉莉花(中國)
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
以環境友善與資源再生為出發點,利用冷萃咖啡渣,結合烏樟及茉莉花等香料,賦予野性奔放的香氣體驗,入口後從喉間湧上濃郁又深醇的風味、層次感十足。加通寧水增添柔和甜感;加氣泡水則突顯出各原料的香氣輪廓;混合通寧水及氣泡水感受豐富香氣之外也..
$2,400
品牌: 深川蒸餾所
金木犀(桂花)含有放鬆成分芳樟醇,據說具有鎮靜作用,桂花的香氣,輕輕地流淌到記憶深處,甜美香氣徜洋於口中。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、金木犀
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
使用剛盛開即採摘的新鮮花朵進行蒸餾,將轉瞬即逝的花香完整封存,桂花香氣彷彿一陣溫暖微風,瀰漫著甜美又略帶哀愁的氣息,除了濃郁迷人的花香之外,也能感受到甜美香根草和杜松子的沉穩餘韻。建議加冰塊細細品味香氣層次變化,兌氣泡水則花香更加華麗奔放。飲用Tips
與蘇打水或通寧水混合後會散發出更華麗的香氣。當傾斜酒杯時,淡淡的香氣會讓..
$2,400 $2,770
品牌: 新蒸餾研究所
綠茶的魅力在於其澀味與甜味的平衡!混合了五種綠茶葉,成功釀造出一種具有綠茶特有的澀味和清甜口感的烈酒,令人彷彿置身於茶園的蔥鬱之中。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:五種綠茶葉
共同研究:祇園 北川半兵衞
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
茶是風靡全球的經典飲品,依據製作工藝的不同,可分為全發酵的紅茶、半發酵的烏龍茶,以及不發酵的綠茶。其中,綠茶以其獨特的製程--在茶葉採摘後迅速加熱以阻止發酵,保留了新綠初綻的清新氣息,數百年來深受日本人的喜愛。
本研究旨在探索綠茶香氣成分的萃取條件,深入挖掘這一抹清新的秘密。研究發現,不同品種的..
$2,350
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇
酒精濃度:41%
容量:700ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒(SHISO GIN)
野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合,以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味,不僅容易入口,也適合作為各種雞尾酒。
蘋果木
從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木,帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。
紅紫蘇
位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..
$1,600 $1,600
品牌: 紀州熊野蒸餾所
風味香氣飽滿迷人,有成熟梅子的甜美香氣和柑橘類水果的清爽在口中久久縈繞。產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
原料:杜松子、芥末、柑橘、生薑…等19種原料
酒精濃度:53%
容量:500ml產品特色
飽滿強烈的芳香和果香。即使是琴酒初學者也能輕鬆飲用!
紀州熊野蒸餾所的這款琴酒採用和歌山縣代表性的南高梅、薩摩柑橘、柚子、葡萄山椒、芥末、生薑等19種精心挑選的植物製成。喝的到連綿不斷及豐富的變化,甜尾感受來自於和歌山富饒的柑橘類水果。獲獎紀錄
2023 Kura Master 梅酒大賽 白金獎飲用Tips
加氣泡水、兌冷水熱水都非..
$3,500 $3,600
品牌: SUNTORY 三得利
頂級酒藝!產品資訊
品牌:SUNTORY 三得利容量:700ml產品特色
ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。
ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾,最後調和而成。飲用Tips
ROKU「六」可加冰塊飲用,或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法:加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..
$920 $980
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息,日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰,讓人想起甜味。產品資訊
品牌:叡醂酒造
產地:日本 福岡縣久留米市
原料:日本酒(国内製造)
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
以清酒作為基酒蒸餾後,搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料,再次蒸餾而成的琴酒。風味:日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起,年輕、豐潤的香氣,喚起最原始的感受。
口感:濃郁的甜味貫穿品飲全過程,中段酒體濃郁,餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..
$2,000
品牌: SiCX 京都蒸餾所
熱帶芒果風味,果香奔放、個性鮮明。這款琴酒將帶您體驗熱帶風情之旅。炎炎夏日,一杯冰 gin tonic,配上吸管,定會讓您倍感愜意。產品資訊
品牌:SiCX 京都蒸餾所
產地:日本 京都
原料:杜松子、芒果、鳳梨、奇異果、檸檬馬鞭草、丁香、肉桂、蒂穆爾、胡椒、無農藥艾草。
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
這款琴酒會帶你瞬間置身熱帶風情。炎炎夏日,沒有什麼比一杯冰芒果飲更令人神清氣爽的了。它的主要原料是芒果。鳳梨和奇異果的加入,不僅增添了清爽的口感,還帶來了一絲辛香,艾草則賦予了它更加濃郁的風味。如果再配上自家後院的新鮮薄荷,那就更完美了。飲用Ti..
$1,890 $2,100











