琴酒
品牌: 東京河畔蒸餾所
入口首先感受到源自原酒的辛辣濃郁的奶茶香氣。品嚐之後,蒂穆爾胡椒的辛香、精釀可樂的甜美以及柑橘類水果的清新香氣在口中層層綻放。華麗的重生!產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:WAKAZE FONIA tea CHAI、杜松子、手工可樂殘渣、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、蘋果、肉荳蔻皮、蒂穆爾胡椒、佛手柑皮。
酒精濃度:47%
容量:375ml產品特色
REVIVE系列蘊含「再次重生的酒‧未知的奢華」意涵,將原本已過最佳飲用期的啤酒或日本酒重新蒸餾,賦予第二次生命。
將WAKAZE FONIA tea CHAI重新蒸餾,結合茶香與香料風味..
$1,730
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,淡淡的茉莉花香,溫柔的氛圍,些微茶葉的苦味增添口感變化。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:茉莉花茶 (鹿兒島產)、杜松子、、本格麥燒酎、釀造酒精、蜂蜜
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
鹿兒島產茉莉花茶、蜂蜜。
淡淡茉莉花的溫柔氣息,細細品味茶葉的尾韻回甘,清而不膩。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。建議以1:4加入通寧水享用。
※ 將花香轉移到茶葉的過程日本稱為【花遷】(かせん)飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065
品牌: 新蒸餾研究所
此款琴酒力求以盡可能少的植物原料捕捉金酒的核心香氣。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色由製藥公司-前田藥品工業所推出「新蒸餾研究所」,其誕生源自一個核心問題的探索:「什麼樣的香氣,造就了琴酒?」透過氣相層析法的香氣分析,鎖定許多琴酒的共同成分,並致力於以最精簡的植物性原料,來表現核心香氣(如α-蒎烯、芳樟醇、d-檸檬烯等),讓品飲者純粹地享受到琴酒最本質的香氣。
杜松子清爽香氣率先綻放,緊接著源自其他植物性原料所帶來的複雜風味,餘韻悠長。根據研究所的感官評估,加入..
$1,150 $1,250
品牌: 小正釀造
女生很可以的烈酒!洋溢著柑橘清爽香氣的全新手造琴酒。產品資訊
品牌:小正釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:本格燒酎、櫻島小柑橘、杜松子、其他
酒精濃度:45%
容量: 500ml產品特色
以小正琴酒蒸餾所的所在地鹿兒島縣,其冬季的風物詩(象徵性作物)「櫻島小柑橘」為主要植物性藥材的琴酒。櫻島小柑橘正如其名,是在與鹿兒島縣民生活息息相關的活火山「櫻島」所栽種的小型柑橘。
果實直徑僅約4公分,卻飽含著濃郁芳香與濃厚的甜味。「小正琴酒 櫻島小柑橘」正是大量使用香氣濃郁的櫻島小柑橘所製造而成的琴酒。
一入口便撲面而來的溫和香氣,非常順口,絕對會顛覆您的想像!飲用T..
$1,400 $1,400
品牌: 深川蒸餾所
完美平衡了成熟草莓蒸餾後的奢華香氣和杜松子的自然野味,展現細緻的草莓酸度及香氣。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、草莓(國產)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
使用完熟草莓作為主原料,並分別採用自社研發的減壓蒸餾器「New Evapo」溫和萃取原料香氣,以及常壓蒸餾器「New Tsuburo」蒸餾,最後將兩者調和,風味雖簡單純粹卻能感受到栩栩如生的鮮活草莓香氣,每一口都彷彿在品嘗新鮮果實般令人欲罷不能!推薦加氣泡水感受活潑果香,此外也可另外加入少許熱水調和,做成一杯溫潤舒適的熱調酒。飲用Tips..
$2,500 $2,830
品牌: 三宅本店株式會社
獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味!產品資訊
品牌:三宅本店株式會社
產地:日本 廣島縣
原料:釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃
三宅本店座落於廣島縣,面對瀨戶內海,氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海,而四國山地與中國口山地的屏障,氣候較溫暖乾燥,年雨量1000至1400毫米,日照長,該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長,包括知名特產檸檬。有鑒於此,三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..
$1,590 $1,590
品牌: 謝林漢姆酒廠
將清爽脆口的在地黃瓜與細緻的海岸植物完美蒸餾,一開瓶彷彿吹來純淨海風,是炎炎夏日裡最讓人渴望的激爽救贖!產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
酒精濃度:45%
容量:750ml產品特色
靈感來自溫哥華島海岸線清爽的空氣和輕柔的海浪,我們的海岸黃瓜琴酒以明亮現代的植物風味詮釋了這一點。
這款琴酒採用本地種植的黃瓜和鮮嫩的檸檬皮蒸餾而成,口感純淨清爽,餘味順滑,並帶有淡淡的海岸鹹味。飲用Tips
無論是調製一杯海岸黃瓜琴湯尼,還是其他活力四射的雞尾酒,每一杯都蘊含著太平洋的芬芳。酒造介紹
傑森.麥肯塞克(Jason MacIsaac)於..
$1,450 $1,450
品牌: 新澤釀造
極為舒服的柚香,加氣泡水或通寧水有讓人意外的暢飲條件。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
容量:700ml
酒精濃度:42%
原料:Juniper 杜松子
Coriander Seed 芫荽籽
Yuzu Peel - Miyagi, Japan 柚子皮 - 日本宮城 (大河原町、柴田町、大島)
Water Fennel - Miyagi, Japan 水芹 - 日本宮城 (名取市,完全以有機農法栽種)
Tea - Miyagi, Japan 茶 - 日本宮城 (石卷市桃生..
$1,950 $2,100
品牌: Whiskey&Co.
表達春季欣欣生氣及溫暖的風格,有著水潤的花果香氣與一抹清新。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、梅、八朔柑橘、薑、香草、東加豆。
容量:375ml
酒精濃度:43%產品特色
「On Spring」靈感來自冬去春來的乍暖還寒之際,象徵著邂逅與離別的季節氛圍,彷彿沐浴在薰香春風之中,為人們帶來清新與希望的感受。
選用梅子、八朔柑橘、生薑突顯其風味特徵,以及香草、東加豆添加一縷溫暖氣息,辛香料交織水潤花果香氣,優雅表現令人著迷。獲獎紀錄《2024 Gin Masters Competition》Master ..
$1,650
品牌: 福德長酒類株式會社
風味飽滿強烈,加氣泡水飲用最消暑!產品資訊
品牌:福德長酒類株式會社
產地:日本 福岡縣
原料米:杜松子、香菜、苦橙、玉露、柚子、日本薄荷、櫻葉、啤酒花、燒酌等
酒精:40%
容量:700ml產品特色
名字酒叫「無銘」。很有趣,不可思議的名字。
這款是日本福岡縣的酒廠做琴酒。使用橘皮,柚子、抹茶、櫻花、啤酒花、薄荷等等。美酒不用看名字,就叫無銘。酒造介紹
福德長酒類株式會社(總公司:千葉)是Oenon控股株式會社(總公司:東京)的子公司,在日本有三個生產基地,分別是以生產大麥燒酒為主的福岡久留米工廠、生產薯類燒酒的鹿兒島薩摩工廠以及生產清酒的山梨..
$1,300 $1,400
品牌: 大山甚七商店
日本工藝琴酒!品嚐稀有水果「邊塚苦橙」的獨特香氣,口感順口宜人。產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
酒精濃度:47%
容量: 700ml產品特色
關鍵香料「邊塚苦橙」,是登記為產品地理標誌(GI)的作物,且僅有符合JA鹿兒島肝付農會標準才可稱為「邊塚苦橙」。
每年僅一獲,收穫量僅占10月上旬苦橙收穫季整體的4%不到,是非常稀有的水果。與一般的苦橙相比,果實較小,具備類似萊姆的獨特香味。請務必品嘗看看散發「邊塚苦橙」濃郁香氣的精釀琴酒。酒造介紹
從「吳服店」到「芋燒酎藏元」
「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業於明治八年(1875..
$2,500 $2,500
品牌: 新蒸餾研究所
選擇在日本母湖琵琶湖畔的木質酒窖陳釀此款琴酒。在當地氣候的滋養下,酒液隨著木桶的呼吸節奏,吸收了天然的複雜性、深度和悠長的餘韻。產品資訊
品牌:新蒸餾研究所
產地:日本 富山縣
原料:杜松子、芫荽籽、當歸根
酒精濃度:48%
容量:500ml產品特色
與琵琶湖蒸餾所共同開發、打破琴酒通常不經熟成的傳統,將「No.1琴酒香氣原點研究」的原酒放進曾熟成12年Oloroso雪莉酒與3年麥芽威士忌的木桶中靜置熟成,於琵琶湖湖畔的木造熟成倉中孕育出更深層的香氣變化。
桶香與杜松子香氣緊密交織,呈現更複雜的層次、深度與悠長餘韻,展現出同時擁有琴酒與威士忌兩種風格的作品,是探索..
$2,680











