梅酒
品牌: 小林酒造
熟成韻味,稍微突顯酸度的清酒基底梅酒。產品資訊
品牌:小林酒造產地:日本 栃木縣容量:720ml酒精濃度:17%成分:梅、日本酒、釀造酒精、糖類產品特色
選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子,加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒。風味雅緻、餘味收斂沉穩,推薦給喜歡成熟風韻的品飲行家。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵,內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中,藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造,無論是槽搾取或手工袋吊(雫),一步步地精心萃取出高品質的酒。
除此之..
$1,090 $1,090
品牌: 富士高砂酒造
奢侈的享受!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口,値得一試。無添加色素、香料及酸味料,綠茶使用2010年靜岡縣綠茶,梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登..
$1,120 $1,120
品牌: 宗政酒造
最完美的禮物!口感醇厚濃郁,香氣優雅,放入口中就是奢華的體驗。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:梅、日本酒
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
使用的基酒是宗政大吟釀! (連續4年榮獲福岡稅務局酒類鑑定會金賞)
這款酒是以宗政大吟醸和唐津七山產南高梅釀製而成的梅酒。口感柔順且香醇,特點是梅子的酸味與大吟釀的華麗香氣完美融合,在味蕾中絕妙交融,一旦品嚐,豪華的時光即刻展開。飲用Tips
冰鎮飲用,或以冰塊調和飲用。酒造介紹
宗政酒造株式会社位於佐賀縣,宗政酒造是在1985年作為燒酎酒藏而創立的新興酒藏。他們的清酒「..
$4,800 $5,250
品牌: 堤酒造
梅子與陳釀燒酎混合,長期熟成陳釀方式釋放梅子的天然風味,帶來濃郁細膩的口感。產品資訊
品牌:堤酒造
產地:日本 熊本縣
原料:本格燒酎・梅果實・冰糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款梅酒採用球磨地區長期陳釀的燒酒,搭配精選國產梅子和冰糖,緩慢陳釀而成,堪稱絕品。梅子與陳釀燒酎混合,入口之後輕薄的如羽絨一樣落在舌面的口感,溫順酸甜,均衡無負擔,感受不到酒精的存在,讓人想細細品味的梅酒。這款梅酒不含任何釀酒酒精、酸味劑、香料和色素等添加物。酒造介紹
堤酒造(Tsutsumi Shuzou)是一家位於日本九州熊本縣球磨盆地的酒造,以製造球..
$1,280 $1,600
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:1.8L
產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$4,600
品牌: 池田町葡萄・葡萄酒研究所
經過桶陳的白蘭地梅酒,漂亮酸度,少量供應。產品資訊
品牌:池田町葡萄・葡萄酒研究所
產地:日本 北海道
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
此酒款為「池田町葡萄・葡萄酒研究所」將北海道當季農家所產出青梅,與該酒造自滿的白蘭地原酒一同放置於法國橡木桶進行醃漬熟成。青梅中的淡雅酸香與白蘭地的甘甜濃醇搭配出精緻的完美旋律,將東西方造酒文化做出跨界整合的最佳典範。此款梅酒因其基酒為白蘭地,甜度較一般市售梅酒低,取而代之是濃郁且溫潤的後味,深受成年人喜愛。【酒造介紹】
與法國布根地(Bourgogne)同緯度的北海道,具有生產優質葡萄酒的潛力。不同於布..
$1,000
品牌: 笹の川酒造
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊
品牌:笹の川酒造
產地:日本 福島縣
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。
微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips
純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹
座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。
秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!國產品質喝得到。產品資訊
酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義
原料:水、糖、梅子汁、柚子濃縮汁 (使用日本柚子原汁)
酒精濃度:15%
容量:700ml
※ 瓶型已換新,新舊瓶型將隨機出貨產品特色
「柚子梅酒」使用嘉義在地鳳梨基礎蒸餾酒,結合鮮果採收台南春梅,釀製一年後,最後與柚子酒結合,調製而成。
特選台灣青梅加上新鮮柚子原汁釀製而成,天然清新的柚子香氣揉合梅果的甘甜濃郁,酸甜平衡,讓人意猶未盡。
榮獲食品界米其林評審青睞,您也來試試!得獎紀錄
台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的國產梅酒。飲用..
$580 $580
品牌: 麻原酒造
日本茗茶狹山紅茶加上爽口青梅,完成帶有迷人茶香的不膩口梅酒!產品資訊
品牌:麻原酒造
產地:日本 琦玉縣
原料:狹山紅茶、青梅
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
「狹山茶紅茶梅酒」是來自琦玉縣麻原酒造的限定商品,使用日本著名的「狹山紅茶」和越生產地的青梅,紅茶的清爽口感搭配上青梅的酸甜,是一款喝多也不會膩口的果實酒,只要加入冰塊就可以輕鬆品嘗。
日本三大銘茶中,狹山茶味最濃,狹山紅茶於東京近郊所產,因對抗大雪以及寒冷,所以茶葉比較厚,製成的茶湯喝起來厚實而顏色淺。
使用日本三大銘茶之一,產量稀少的狹山紅茶與關東三大梅之一的越生青梅融合,造就了華麗的紅茶香..
$950 $1,050
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: 玉泉堂酒造
不過甜膩的梅酒,除了梅肉香,更強調梅子的果核香氣,喝完口氣清爽脾胃舒適。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:白加賀梅、鶯宿梅、清酒、米燒酎
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
奈良縣產新鮮的白加賀梅浸泡在自家釀造的清酒中並混和浸泡完熟鶯宿梅的自家蒸餾米焼酎,在溫溼度嚴格控管的酒窖中陳釀一個月後,再進一步進行二次陳釀。不添加酸味劑、防腐劑和香料,享受正宗日本職人精神帶出的果實酒。飲用Tips
依個人喜好直接冰飲或加冰塊都合適。酒造介紹
「醴泉」一詞,源於唐太宗發現甘甜如美酒的湧泉軼事。岐阜縣養老郡的玉泉堂酒造,使用..
$980 $980
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
威士忌桶陳6年,梅香極為濃郁深沈,每一口每一個細胞都為之驚艷。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本
酒精度數:20%
容量:600ml產品特色
限定品!使用櫻尾首批威士忌酒桶過桶的陳釀6年熟成梅酒。
擁有來自威士忌酒桶的新鮮香氣以及極為豐富的味道,可以品嚐到一層層往上疊加的梅香,餘韻繚繞。
櫻尾釀造蒸餾在發行首批單一麥芽日本威士忌後,便將陳年的梅酒放到這些威士忌桶中過桶,因此口齒間更帶有新嫩綠葉、杏子和果醬的豐沛香氣。
桶陳6年不加一滴水釋出,風味清晰綿長,複雜醇厚,酸度明顯、甜度適中,每一瓶都是珍貴無比的有限品。酒造介紹
創造者的感性加技..
$2,500 $2,700











