梅酒

有深度的酸與香，使用儲藏三年以上的古酒釀製，風味具有時間厚度，加顆冰塊跟著品味分秒慢慢稀釋酒液，著實是種享受。產品資訊 品牌：日新酒類株式会社 產地：日本 徳島縣 原料：梅（徳島県神山町産）、糖類、醸造アルコール（国内製造） 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用德島縣神山町產的精選「鶯宿梅」100％製作而成，在釀酒廠中經過3年以上的熟成，僅用梅子、基底酒和糖類精心釀造，不添加任何添加劑，保留了清爽的酸味，充分展現了梅子的原味和香氣，味道濃郁且有深度，這是原酒特有的濃醇風味。 剛收穫的新鮮鶯宿梅被輕柔洗淨，精心篩選。梅子大約浸泡一年，然後取出梅子進行貯藏..

採用大顆成熟的南高梅釀製，經典、甜美、香氣濃郁的梅酒。產品資訊 品牌：紀州良梅庵 產地：日本 和歌山縣 原料：燒酎（兵庫縣產）、南高梅（和歌山縣南町產）、冰糖（日本國產） 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 由日本酸梅干專家「梅干屋」所釀造的梅酒。 以紀州南部出產於樹上完全熟透的大粒南高梅再加以催熟，單以加入燒酎及冰糖，透過時間熟成的原酒。 香氣濃郁，口感醇厚，廣受女性歡迎。獲獎紀錄2024 Kuramaster 金賞 2022 日本全國梅酒品評會 金賞 2019、2021 日本全國梅酒品評會 銀賞飲用Tips..

使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底，口感清爽、平衡。產品資訊 品牌：中村酒造 產地：日本 石川縣 原料：梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度：14.5 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底，並以較為熟成的梅子釀製而成，造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽，是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊，或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來，中村酒造在金澤土地上，堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣，遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊，精通日本文化與..

美好的總和！清酒基底加上梅子香氣，平衡而豐富的味道之旅。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料：梅子、日本酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 使用六歌仙純米酒浸漬，萃取出極致梅子的豐富香氣，與清酒融合一體。 富含梅子的檸檬酸和維生素C，及來自清酒的氨基酸，著實是款健康的飲品。飲用Tips 冷飲。推薦加冰塊、調製成雞尾酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水..

酸酸甜甜的梅酒滋味，多了乳酸飲料的，風味完全不同！帶有些微天然的杏仁香氣，很適合加氣泡水冰飲。產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 福岡縣 原料：本格燒酎、梅子果汁、乳酸菌飲料 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 以自家製的傳統燒酎為基底，融合了濃郁的梅酒和清新的純白乳酸飲料所組造出的搭餐酒。 乳酸菌的細膩甘酸和令人舒心的梅酒香氣結合，帶來一種新奇卻又似曾相似的味道。讓人在仰望星空時不禁沈浸在美好的回憶中。飲用Tips 在冬天，推薦邊賞夜空邊享用熱燒酎或將其加熱飲用，以感受溫暖又包容的風味；到了夏天，則可透過加冰塊或加入入蘇打水等方式，享受清爽..

香氣细腻優雅，酸甜均衡口感醇厚，令人難忘的絕佳風味，可純飲或是加冰飲用。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 島根縣 原料：粕取燒酎、梅、糖 酒精濃度：12% 容量：500ml產品特色 月梅使用島根縣安來市特別培育的梅子品種─「紅映」，產量稀少，果皮薄而果肉飽滿，鮮味奔放且酸度低。因在陽光下閃耀的果實顏色紅潤艷麗而得名。 將「紅映」浸泡於“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的梅酒，香氣細膩優雅，酸甜與鮮味均衡，口感醇厚，是令人難忘的絕佳風味，適合純飲或是加冰塊飲用。飲用Tips 冰飲、常溫飲用，也可以加綠茶、紅茶調飲。建議搭配燒肉、涼拌海鮮、火鍋、照燒..

想品嚐帶有花香的清酒基底梅酒，體會沈穩柔和酸甜優雅，就是它了！產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 原料：清酒・梅(熊本県産)・連続式蒸留焼酎・氷砂糖・単式蒸留焼酎 酒精濃度：14% 容量：720ml / 1800ml產品特色 杜氏（釀酒師）認為熟成三年後清酒的深度與醇厚的味道非常適合拿來釀造梅酒，於是這支酒就誕生了！ 使用熊本縣的大梅，特別釀造了這款利口酒，香氣沉穩柔和，酸度優雅，同時帶有堅果氣息。飲用Tips 冰鎮飲用，或以冰塊調和飲用。酒造介紹 「神田酒造」創業於明治三十五年 (西元1902年)，是至今已有115年歷史的..

奢侈的享受！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：500ml產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口，値得一試。無添加色素、香料及酸味料，綠茶使用2010年靜岡縣綠茶，梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登..

完全不加香料，以高雄梅山的梅子釀製，品嚐熟梅與米本身自然的清甜，尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 高雄梅山 原料：蓬萊米、熟梅、酒麴、水 酒精濃度：24% 容量：300ml、700ml產品特色 望山穗梅酒一年一產，釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅，高海拔氣候涼爽且日照充足，吸收大地山脈的精華，才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒，入口清心。酒體單純順口不刺激，能完全釋放梅子原本的風味。 望山穗梅酒之熟梅，一開瓶可感受到熟成梅子的氣味，香氣飽滿厚實，充分使用熟梅自然糖份，不另添加糖。..

以珍貴泡盛古酒釀製，呈現香氣飽滿又清雅的風味。產品資訊 品牌：忠孝酒造 產地：日本 沖繩 原料：泡盛，液態糖，梅(日本)，香精 酒精度數：10% 容量：500ml產品特色 溫和的梅子酒，適合女性，其味道散發出淡淡的梅子香氣。酒特有的柔和感與梅子的淡淡香氣相匹配，營造出清爽的口感。 以三年古泡盛為基底，卻無泡盛固有的氣息。柔順的口感和雅致的梅香，縈繞在唇齒之間久久不散，是一款百喝不厭的梅酒。飲用Tips 1. 加冰 (建議) 2. 直接喝 3. 加碳酸水 (蘇打水)酒造介紹 以「繼承・創造泡盛文化」為主題,迎接創業70年的「忠孝酒造」..

2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料：梅子、粕取燒酎、砂糖 酒精濃度：12% 容量：1.8L 產品特色 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，天然滑順的口感，濃郁的梅肉風味，像品嘗酸梅果汁般的順口。 建議加上冰塊後享用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。..

生酛純米酒造就醇美口感，年產200瓶限量發售。產品資訊 品牌：柴田酒造場產地：日本 愛知縣岡崎市酒精濃度：11%原料：清酒(熟成酒)、糖、紅梅(自家栽培)容量：720ml產品特色 用採自酒藏後面山上自家栽培的紅梅， 在三年熟成的生酛系純米原酒中經過二到三個月的浸漬與沉睡， 孕育出這一款梅氣十足的梅酒。 雖用口感較重的生酛系日本酒，但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。 這款梅酒除了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點酒之外， 擔任佐餐酒、餐中酒也毫不遜色。 無論是盛夏還是寒冬，冰飲、熱飲都能應對自如。 年產約僅200瓶的產量實屬稀少。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 ..