梅酒

清爽的紫蘇風味～ 不過甜的貼心特別獻給喜歡清新無負擔的酒友。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料：青梅・焼酎 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 嚴選來自日本第一青紫蘇產地—東三河豐橋市的青紫蘇以及新城市的梅果釀製梅酒。有別於其他甜甜的梅酒，青紫蘇與梅子的搭配為整支酒帶來清爽的味道。在唐宋時期沒有過濾水的時代使用紫蘇入水，對女性特別好，有暖宮之效。飲用Tips 加入冰塊或蘇打水，味道會更清爽喔！酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標 1896 本公司的目標就是合理地發揮日本酒的潛力製造..

得獎王！IWSC 2014 最高銀賞受賞 SWSC 2016 銀賞受賞 全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊 品牌：本坊酒造容量：720ml產品特色 無添加香料、著色劑及酸味料，並浸漬比平常更大量的梅果實，再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣，是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹 本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年)，傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神，於日本年號變更為明治的混亂初期，著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州，釀製..

熟成韻味，稍微突顯酸度的清酒基底梅酒。產品資訊 品牌：小林酒造產地：日本 栃木縣容量：720ml酒精濃度：17%成分：梅、日本酒、釀造酒精、糖類產品特色 選用酒造所在地栃木縣的高級品種梅子，加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒。風味雅緻、餘味收斂沉穩，推薦給喜歡成熟風韻的品飲行家。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫），一步步地精心萃取出高品質的酒。 除此之..

古酒為基底，展現濃郁而柔美酸度的高質感梅酒。產品資訊 品牌：金紋秋田酒造產地：日本 秋田縣 原料：MINABE町南高梅、10年熟成古酒 保存方式：常温（不可直射日光） 飲用温度：5-40度 飲用方式：冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後：瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度：14.8% 容量：720ml產品特色 ◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。 ◆ 100％使用和歌山縣MINABE町南高梅。 ◆ 有質感的酸味與熟成香為其特徴。10年古酒為基底釀造，具有濃郁而柔和的口感，更帶有高級又柔順的酸度。「以熟成古酒為基底的梅酒」 → 通常梅酒的基底較多使用焼酎、..

珍貴！在冰箱裡至少熟成五年，梅香濃郁，酸度清亮，僅剩極少數量。產品資訊 品牌：元帥酒造 產地：日本 鳥取縣倉吉市 原料：清酒、梅、冰砂糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 ★ 此為2018裝瓶版本，帶有熟成清酒香氣，梅子風味濃厚，飲後口齒生津。 以自家產的純米酒為基底，梅子中同時帶有果核的香氣，口感清爽，酸味足。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造，從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名，以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時，當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區，隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於..

微微甜感，使用高田梅熟成五年，帶有香醇的波本桶香，微酸度口感升級。產品資訊 品牌：笹の川酒造 產地：日本 福島縣 酒精濃度：20% 容量：700ml產品特色 採用福島縣特產高田梅，經過5年以上的熟成，並在波本桶存放釀製而成，口感乾爽。 微酸微甜，飽滿的波木桶焦糖清香，餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候，採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚，使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人，肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..

和歌山縣，卓越英超和歌山認證產品，透過備長碳去除雜味，口感清澈純淨，是很耐喝的梅酒。產品資訊 品牌：尾崎酒造 產地：日本 和歌山 原料：焼酎、梅子、砂糖 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用熊野地方的自然梅，在釀造時桶中鋪滿紀州備長炭扎實的熟成，利用備長炭去除雜味，有著圓潤的甜味、象徵健康的本格青梅酒。經過備長炭的沉澱後，純淨的梅子風味帶有些果肉的顆粒，是喜歡單純滋味的首選。獲獎紀錄2023 Kura Master 白金獎 2023 Kura Master 總決賽入圍 和歌山縣卓越【英超和歌山】認證產品飲用Tips ..

低甜度的梅酒，喝不膩，適合搭配甜點或是清爽風為料理。產品資訊 品牌：高嶋酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、本格燒酎、梅 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用高嶋酒造自產的日本酒及「第壱峰」米燒酎釀製而成。為了控制甜味，採用冰溫儲藏熟成。 清爽的梅子酸，以及後味帶出來的日本酒溫柔的甜味，呈現出白隱正宗一貫的dry風格。飲用Tips 冰飲、加冰、加氣泡水、溫飲酒造介紹 高嶋清酒釀造廠是一家擁有200多年歷史的老字號清酒釀造廠，以日本第一高峰富士山為背景，前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上，位處在這溫暖的氣候和環..

使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底，口感清爽、平衡。產品資訊 品牌：中村酒造 產地：日本 石川縣 原料：梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度：14.5 酒精濃度：12% 容量：150ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底，並以較為熟成的梅子釀製而成，造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽，是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊，或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來，中村酒造在金澤土地上，堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣，遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊，精通日本文化與..

柔和威士忌香味配上清爽梅子酸甜香氣。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾產地：日本酒精濃度：20％容量：500ml產品特色 使用戶河內威士忌與南高梅釀製，開瓶即展現明顯的威士忌香氣，接著帶出梅子的酸甜氣息；入口清爽，酸度明顯且不膩口，尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。 清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合，先是温柔的威士忌味輕輕淺出，淡淡的梅子酸味隨後便至，清新怡人而且甜酸度平衡。飲用Tips 適合純飲、或是加冰飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人..

獨特玻璃樽裝，值得收藏的梅酒藝品。產品資訊 酒造：西山酒造產地：兵庫縣 原料：酒：渣釀白蘭地 + 清酒、梅：南高梅 酒精濃度：16% 容量：1500ml產品特色 將南高梅浸泡於渣釀白蘭地及清酒中，不甜的口感加上偏高的酒精度，可依個人喜好加冰、熱水或直接飲用。✽日本酒廠附贈鐵勺已改為塑膠勺，甕蓋顏色會因應酒廠物料取得調整，依照實際出貨商品為準✽此商品不附提袋酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水，這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水，我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業，但已經持續了160多年..

花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受，彷彿置身於肥沃的梅林之中。產品資訊 品牌：濱田酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：梅（和歌山縣）、釀造酒精 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 日本皇室御用品牌，石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長，其味道越沉重及豐富，彷彿置身於肥沃的梅林之中，令人心曠神怡，具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘，整體花香醇厚、香氣濃郁，具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅，以頂級之「和三盆」糖，收穫後24小時內，經過漬好及開始在木桶中，進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲，或以氣泡水、冰..