梅酒
品牌: 合同酒精
天然紫蘇風味濃郁清香,紅寶石色澤,無添加任何香料及色素,可安心暢飲!產品資訊
品牌:合同酒精
產地:日本 東京都、北海道
原料:青梅、紫蘇、釀造酒精、葡萄糖液
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
與「鍛高譚紫蘇燒酎」使用同種紫蘇、且無添加任何香料及色素。由於萃取紅紫蘇汁液,擁有紫蘇香氣及紅寶石一般的耀眼色澤,尾韻伴隨淡淡清香,十分迷人。飲用Tips
純飲或加冰塊飲用,也可以加綠茶、紅茶調飲。建議搭配燒肉、涼拌海鮮、火鍋、照燒雞或魚、醬汁串燒。酒造介紹
合同酒精,創立於1924年,為日本知名製酒公司,從酒的最初研發、製造至販售,皆用..
$960 $1,000
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$1,020 $1,020
品牌: 奥羽自慢株式会社
以「南高梅」釀造,梅子香味濃郁,具有優雅、適度的甜度和清爽的口感,清酒與梅子的酸味完美契合。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料:梅酒(日本產)、果糖
酒精濃度:10%
容量:750ml產品特色
使用比一般梅酒多兩倍分量的梅子釀造。清酒與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,酒體多層次!
香氣集中而芬芳帶有水蜜桃、蜂蜜,入口氣泡綿密甜而不膩,中段帶著輕盈酸度,優雅梅香飄出,緊接著蜜桃香甜果香,香調表現優雅,入口後不會顯得過於甜膩,甜度、酸度間擁有著亮麗平衡感,獨特的酸味在嘴裏緩緩散開,餘韻真的相當長~飲用Tips
冰飲。..
$1,600
品牌: 望山穗
店內限定!轉輪設計禮盒,送禮或聚餐遊戲最佳選擇~◆ 只限店內直購產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣禮盒內容
一、望山穗酒品家系|熟梅 * 1
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、熟梅、酒麴、水
酒精濃度:24%
容量:300ml
二、望山穗酒品家系|青梅 * 1
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、青梅、酒麴、水
酒精濃度:10%
容量:300ml產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬..
$1,080 $1,280
品牌: 山縣本店
大量的梅子肉及高雅的桃子香氣,低酒精濃度,無壓享受微醺時光。產品資訊
品牌:山縣本店
產地:日本 山口縣
原料:米燒酎、梅子、果糖、梅子果泥
酒精濃度:5%
容量:720ml產品特色
此款梅酒的製作概念是「輕盈梅酒」,具有像日本柑橘一樣的清爽香味。因為果泥的存在,讓酒體的豐富度和酸度都昇華,儘管酒精只有5%,卻不會感覺到酒體稀薄,是一款可以一直續杯享受的梅酒。飲用Tips
冰飲或是加冰塊、加碳酸水,都很清爽可口。酒造介紹
山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型酒藏。杜氏的堅持是“製造出美麗的清酒”。
他們深信「當..
$950 $990
品牌: 楯野川酒造
滿滿梅子果肉,濃郁的完熟梅果香氣,加優格酒一起喝超棒的!產品資訊
品牌:楯野川酒造
產地:日本 山形縣
原料:和歌山縣產南高梅、日本酒、單式蒸餾焼酎、 梅醬、果糖
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
以高知名度楯野川 純米大吟釀和本格粕取燒酎為基酒,添加精選和歌山縣產完熟南高梅泡漬。
採用自社本格粕取燒酎浸泡梅子,並盡可能添加滿滿果肉,濃縮已完全成熟的梅子風味,請盡情享用南高梅的精緻風味及濃稠口感。飲用Tips
推薦加冰塊、蘇打水割、優酪乳。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用..
$1,040 $1,250
品牌: 金紋秋田酒造
古酒為基底,展現濃郁而柔美酸度的高質感梅酒。產品資訊
品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣
原料:MINABE町南高梅、10年熟成古酒
保存方式:常温(不可直射日光)
飲用温度:5-40度
飲用方式:冷藏、加冰塊、溫燗
開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年
酒精濃度:14.8%
容量:720ml產品特色
◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。
◆ 100%使用和歌山縣MINABE町南高梅。
◆ 有質感的酸味與熟成香為其特徴。10年古酒為基底釀造,具有濃郁而柔和的口感,更帶有高級又柔順的酸度。「以熟成古酒為基底的梅酒」
→ 通常梅酒的基底較多使用焼酎、..
$1,150 $1,300
品牌: 本坊酒造
得獎王!IWSC 2014 最高銀賞受賞
SWSC 2016 銀賞受賞
全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊
品牌:本坊酒造容量:720ml產品特色
無添加香料、著色劑及酸味料,並浸漬比平常更大量的梅果實,再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣,是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹
本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神,於日本年號變更為明治的混亂初期,著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州,釀製..
$790 $930
品牌: 株式会社シーウィングス
南高梅的濃郁甜美與柏樹的芬芳相得益彰,辛辣平衡,帶有梨子和太妃糖般的甜味。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(日本產)、砂糖、梅子(產自和歌山縣的南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
這款名為 SORACHI UMESHU(翼知梅酒)的威士忌梅酒,以帶有洋梨與太妃糖甜香的「翼知」威士忌為基底,融合和歌山南高梅的濃郁果味與酸甜平衡。
熟成於檜木桶中,增添清新的木質香氣與辛香感,尾韻厚重悠長,適合喜歡層次感的飲者。
※ 這款酒走的是香氣與酸甜兼備、帶木質調性的精緻風格。酒造介紹
海翼股..
$1,750 $1,950
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: 濱田酒造
花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受,彷彿置身於肥沃的梅林之中。產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。
熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips
冰飲,或以氣泡水、冰..
$1,350 $1,500











