梅酒

時間的珍釀～大分縣大山町產的完熟梅，浸漬於本格米燒酎中長達 一年，充分萃取梅子的天然精華，展現細膩的風味與卓越品質。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：本格米燒酎、梅、冰糖 酒精濃度：18% 容量：500ml產品特色 杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底，浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術，將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感，甜味與酸味平衡得宜，不僅適合作為開胃酒，也適合於各種場合享用。獲獎紀錄 熊本國稅局鑑評會優秀獎飲用Tips純飲：適合作為 餐前或餐後酒，..

奢侈的享受！產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：1.8L產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一，非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口，値得一試。無添加色素、香料及酸味料，綠茶使用2010年靜岡縣綠茶，梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜..

這款道地濃鬱的梅子酒富含梅子精華，口感醇厚濃郁。加水後，濃鬱的梅子風味更加突出。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：梅子、清酒、蒸餾酒 酒精濃度：30% 容量：720ml產品特色 以清酒為基底，與富山縣特有的品種“稻夏梅”釀製而成。這款梅酒含糖量較低，對於梅酒愛好者以及不喜甜食的人來說，不容錯過的選擇。飲用Tips 建議加冰塊或與蘇打水混合飲用，口感醇厚濃鬱。寒冷的天氣推薦用熱水沖泡。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣..

十分清爽、甜度低。品嚐的是青梅酸度與古酒帶有的獨有風味。產品資訊 品牌：信州銘釀 產地：日本 長野縣 原料：清酒（信州銘釀 明峰 喜久盛原酒）、野縣產白加賀梅、葡萄糖、蜂蜜 容量：720ml 酒精濃度：14%產品特色 輕盈的辛口清酒作為基酒，口感優雅、爽口。使用精心挑選的白加賀梅，酸度明顯，喝不膩。 另外，所使用的糖是「葡萄糖」，因此不會干擾酒體口感的清淡度，不那麼甜膩，清爽易飲。飲用Tips 冰飲或加氣泡水勾兌。和田峠週邊地區曾經是中山道的一個困難點，被認為是日本黑灰的主要產地之一。大約80萬至140萬年前，這個山脈系統經歷了多次噴發，..

首席女性釀酒師絕佳作品！有深度的梅香，少有的美味。產品資訊 品牌：協和酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：愛媛縣產七折小梅、糖、清酒 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用愛媛縣砥部町特產，因為價格極高而擁有「綠色鑽石」別名的高級品種七折小梅的完熟梅果實，逐一清洗過後，釀造的梅酒。帶有豐富的香氣與清爽的甘酸口感。不添加香料、著色劑與防腐劑。飲用Tips 適合享受純飲，或搭配白肉魚料理。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒家越智氏釀造之酒，於明治20年10月25日獲取該酒家生產執照。創業時廠名為「三谷酒造店」，其後改稱「釀造元三谷酒店..

威士忌的濃郁香氣與梅酒的豐潤香氣相結合，適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 原料：梅酒（日本製）、威士忌（英國製造）、糖漿、檸檬酸 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 由神戶釀造場精心調配的蘇格蘭威士忌，融合纪州南高梅酒的酸甜釀製而成。 威士忌的濃郁香氣、與梅酒豐潤地结合在一起，營造出一款高雅又經典的威士忌梅酒。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，旨在使用神戶特產，..

嚴選香氣濃郁、細緻豐富的茉莉花茶茶葉，奢華加入乾燥茉莉花，引出自然細緻的花香層次。產品資訊 品牌：深川果釀研究所 產地：日本 東京都 原料：梅糖漿（日本製造）、伏特加、砂糖、茉莉花茶、茉莉花 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 來自日本酒類實驗品牌 8th Ocean（エイスオーシャン） 的創新梅酒—— 茶梅酒 Jasmine Tea（茉莉花茶）。 這是一款將 茉莉花優雅香氣 × 梅子清爽酸味 完美融合的全新風格梅酒。 以天然素材打造，不使用人工香料，呈現出清新自然的花香層次。 入口先是梅子的清新酸甜，隨後慢慢綻放出茉莉花茶的細緻茶韻與淡雅花香，最後留..

威士忌桶陳6年，梅香極為濃郁深沈，每一口每一個細胞都為之驚艷。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 酒精度數：19% 容量：600ml產品特色 限定品！使用櫻尾首批威士忌酒桶過桶的陳釀6年熟成梅酒。 擁有來自威士忌酒桶的新鮮香氣以及極為豐富的味道，可以品嚐到一層層往上疊加的梅香，餘韻繚繞。 櫻尾釀造蒸餾在發行首批單一麥芽日本威士忌後，便將陳年的梅酒放到這些威士忌桶中過桶，因此口齒間更帶有新嫩綠葉、杏子和果醬的豐沛香氣。 桶陳6年不加一滴水釋出，風味清晰綿長，複雜醇厚，酸度明顯、甜度適中，每一瓶都是珍貴無比的有限品。酒造介紹 創造者的感性加技..

得獎佳品，味醇韻悠長。產品資訊 品牌：松井酒造容量：700ml酒精濃度：14%原料：梅酒、威士忌產品特色 使用大山山脈天然水釀製而成味道醇厚的松井威士忌，並添加日本頂級國產梅釀製而成，可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠的滋潤甜味。 松井威士忌梅酒在業界其中一個享負盛名的一年一度盛事 ISC（國際烈酒挑戰賽）中，贏得最高榮譽雙金獎 (Gold Trophy)！ 此酒無論專業人士及愛酒之人，都一致推崇。【獲獎紀錄】 2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 銀牌【酒造介紹】 松井酒造在日本已有超過百年歷史,，為日本世紀品牌，近年日本..

珍貴＋雋永，隨著陳釀時間的推移，散發著令人聯想到檀香和沈香的東方香氣，酒體愈加醇厚，口感層次豐富，澀味與醇厚達到和諧的平衡。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 這是一款靜靜等待了七年的梅酒，選用日本代表性的水楢樽熟成，打造梅酒藝境的嶄新篇章，締造非凡、餘韻悠長的奢華品酩時刻。 香氣帶有白檀、伽羅香木般的東方木質調性，入口溫潤柔和，層次隨之展開，浮現優雅的澀感與深度。尾韻安靜而悠長，流露出水楢樽獨有的氣質，適合細細體會其層次之美。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有..

採用鮮紅的梅子「露茜梅」釀造而成。鮮豔的色澤在杯中更加美麗，口感甜而不膩。天然的梅紅色澤，不含人工色素和紫蘇。產品資訊 品牌：紀州良梅庵 產地：日本 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 產量稀少的露茜梅加上紀州南高梅釀製而成，帶有淡淡清香的杏仁味，加上露茜梅特有的香氣和酸度，順口香華，梅香滿溢。獲獎紀錄榮獲 Kuramaster 2024 金獎 2014 愛媛縣評選梅酒第二名飲用Tips 加冰塊/加蘇打水酒造介紹 紀州良梅庵位於和歌山縣南部，從事製造梅干及梅酒業務為主，梅酒非其主業，但水準卻極度出色，主..

這款威士忌將梅酒的酸甜與乾爽的餘韻完美融合，帶來清爽乾淨的餘韻。20%的酒精度對於梅酒來說相對較高，非常適合加冰慢慢享用。產品資訊 品牌：菱田蒸餾所 產地：日本 鹿兒島縣 原料：自社波本威士忌、梅、糖 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎，融合品質極佳的威士忌原酒，並注入波本桶中熟成一年以上，打造出市面罕見的波本桶梅酒！ 乾爽俐落的酒體，完美平衡梅酒的甘酸風味，帶來清爽又有厚度的飲用體驗，是一款結合純正日式威士忌底蘊，與創新手法的成熟系梅酒。酒造介紹 菱田蒸餾所是天星酒造於2022年..