梅酒

梅子與陳釀燒酎混合，長期熟成陳釀方式釋放梅子的天然風味，帶來濃郁細膩的口感。產品資訊 品牌：堤酒造 產地：日本 熊本縣 原料：本格燒酎・梅果實・冰糖 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 這款梅酒採用球磨地區長期陳釀的燒酒，搭配精選國產梅子和冰糖，緩慢陳釀而成，堪稱絕品。梅子與陳釀燒酎混合，入口之後輕薄的如羽絨一樣落在舌面的口感，溫順酸甜，均衡無負擔，感受不到酒精的存在，讓人想細細品味的梅酒。這款梅酒不含任何釀酒酒精、酸味劑、香料和色素等添加物。酒造介紹 堤酒造（Tsutsumi Shuzou）是一家位於日本九州熊本縣球磨盆地的酒造，以製造球..

時間的珍釀～大分縣大山町產的完熟梅，浸漬於本格米燒酎中長達 一年，充分萃取梅子的天然精華，展現細膩的風味與卓越品質。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：本格米燒酎、梅、冰糖 酒精濃度：18% 容量：500ml產品特色 杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底，浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術，將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感，甜味與酸味平衡得宜，不僅適合作為開胃酒，也適合於各種場合享用。獲獎紀錄 熊本國稅局鑑評會優秀獎飲用Tips純飲：適合作為 餐前或餐後酒，..

「不計較利潤」的釀造理念。以純米吟釀作為基酒，在零下溫度中陳釀約一年後，以完全不過濾的方式手工包裝而成，口感甜美精緻，不會過甜。產品資訊 品牌：三和酒造 產地：日本 靜岡縣 原料：日本酒、白加賀青梅、砂糖 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 據藏主介紹此款梅酒是不計成本的傾力之作，味道高雅，容易入口而且非常順喉，每年秋冬入荷後往往成為追捧對象。 將當造梅子放在特選純米吟釀中泡製，然後放在雪櫃內低溫熟成一年，全程人手製作而且完全沒無濾過，做到真正原汁原味。獲獎紀錄 2021 第６回全國梅酒品評會 銅賞受賞酒造介紹 位於靜岡縣，擁有3..

京都宇治碧翠園特等綠茶使用，具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款！ 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露，利用獨家手法抽出澀味，保留玉露獨特的圓潤的口感，金黃酒色、酸味輕淺，梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合，米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配：沙拉，海鮮，漬..

果香四溢，微甘口，清醇順喉，非常適合作為開胃酒或餐中飲品。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：米燒酎，日本酒，梅，糖類，紫蘇，蜂蜜，酸味料 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇，成為當地文化的一部分。在太原地區，紅紫蘇不僅用於烹飪，也用於製作梅酒和紫蘇汁，這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎，赤紫蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日，不僅色澤美麗，味道更是清新怡人。這款酒作為開胃酒，搭配美食享用時，柔和口感能完美地襯托出料理的風味。而在炎炎夏日。也可以將其加入蘇打水或汽水中享用，帶來一絲涼爽的感覺。獲獎紀..

以酒造純米原酒製成的梅酒，香氣濃郁且口感溫潤，很適合送禮，獻給細水長流的情誼。產品資訊 品牌：藤居本家 產地：日本 滋賀縣 原料：純米酒、滋賀縣產梅子、砂糖 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 香氣：杏仁、酒漬櫻桃 口感：前段帶有杏仁香氣及梅子的微酸，尾韻微甜收尾，清爽不甜膩 使用滋賀縣產的未成熟梅子及純米原酒製作。這款醇香的梅酒是將梅子浸泡在砂糖中製成的，這是該釀酒廠獨有的工藝。甜度和酸度恰到好處。飲用Tips 建議加冰塊或蘇打水飲用。酒造介紹 創業於1831年的老酒廠藤居本家向日本全國主要的神宮與神社獻供宮中儀式「新嘗祭（..

梅香與伯爵茶香的完美結合，不膩口，更耐喝。產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：格雷伯爵紅茶、南高梅 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 選用有豪門伯爵茶之稱的「格雷伯爵紅茶」和梅子之王「紀州南高梅」，輔以輔以佐賀縣瀨振山的天然泉水釀造。酒體若隱若現散發如紅寶石般的微光，紅茶與梅子風味圓潤突出，無論純飲或從冰箱取出不用特別加冰塊即可最快最便利享受這款酒的風味，紅茶特有的味道先行，隨後梅子清香散發出來，帶來清爽的感覺，後半段可感受到紅茶味道的深度，一定要入手的紅茶梅酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 位於東北部天吹山的天吹..

於橡木桶內熟成三年！以甘藷燒酎原酒釀製，香氣飽滿酒體滑順。產品資訊 品牌：西酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：芋燒酎、梅、砂糖 酒精：12% 容量：720ml產品特色 將一個一個手工採摘的日本產大梅子浸泡在芋燒酎薩摩寶山的原酒中，是最划算的熟成梅酒，於專用橡木桶內熟成三年，帶有滑順的口感、芳醇的香氣，層次非常豐富！飲用Tips 5~15度C。搭餐推薦：各式台菜、泰式、檸檬塔或各式甜點。酒造介紹 西酒造製作的燒酎，最大目的便是得到所有客人的笑顏。打從心底認定「寶山」便是燒酎的代名詞。 以此信念，追求風味到品質管理，一個個縝密體制，都是藏人..