本釀造

一人一瓶剛剛好。口感醇厚甜美，飲用體驗柔和，室溫或加熱後均可享用。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米、米麹 日本酒度：±0 酸度：1.2 酒精：15% 容量：180ml產品特色 可直接加熱的清酒的玻璃瓶。 優雅的甜味和温和的飲用體驗。室温或温熱時享時享用。酒造介紹 万延元年（ 1860年）由當時的稻葉藩藩主創立。 於大正八年（1919年），建立的代表的清酒品牌「一之井手」。昭和五十三年（ 1978年），開始生產麥燒酎，現在持續地製造且販售優良的清酒、燒酎、水果酒相關商品。「株式會社 久家本店」堅持保有所有材料最真實的美味..

喝過的老饕表示「與十四代本丸質量無差異」，只要1/3價格就能品嘗到十四代迷人風格！產品資訊 品牌：高木酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國兵庫特A山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 高木酒造位在日本山形縣，1615年創立，歷史超過400年，是山形最古老的酒造之一。酒造非常神秘沒有官方網站，也沒有對外溝通的媒體，旗下有名的就是十四代！ 十四代在國際上威名遠播，連續15年IWC受賞，Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜「十四代」穩坐第一名，清酒之王名不虛傳！ 但是每款清酒產量都極為稀少，常常有錢都買不到，華麗的瓜果香..

雪白山頂可做酒杯使用◆ 本商品採預購制，洽詢後客服人員將會通知預計到貨日，也歡迎 加島羽line 主動洽詢。產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：360ml產品特色 富士山超軟水的超順口感、新淡原料米香、清爽型淡麗辛口！！冷熱皆宜！酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海..

這款美麗的當地清酒在杉木桶中陳釀，賦予其令人愉悅的清新木桶香氣。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：埼玉縣產米 日本酒度：+2.39 酸度：1.5 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以低溫發酵所釀造出的純米吟釀生原酒，在酒造裡經過半年的沉睡，所展現出熟成的果實香氣與圓潤的口感。 ＊ 720ml、1800ml皆附有木阩杯乙個。飲用Tips 冰鎮後飲用更添清爽口感。一種意想不到的飲用方式是將其與薑汁汽水（1:1）混合。兩者搭配堪稱絕妙。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛..

又爽口、又濃厚，再加上極甘口，但完全不膩口，順暢體驗清爽的甜美感，打破大家對本釀造的既定印象。產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：-30 酸度：1.7 酵母：山形酵母 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用「新型本釀造」概念，在酒醪初期階段就添加釀造酒精，不同於一般在後期添加的做法。此手法可減弱酵母代謝活性，調整糖分與酒精的轉換效率，讓糖分被更有效地保留，營造出與眾不同的風味平衡。 入口有明顯酸感迅速展開，提升味覺的立體感。接著被濃郁甜味包圍，帶出飽滿層次與獨特個性。味道走向為甜美濃郁型本釀..

甘甜旨味，層次明顯！產品資訊 品牌：青木酒造產地：日本 新潟 使用米：國產米 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣：熟米飯、麻糬、柑橘皮、棉花糖、白胡椒。※ 口感：入口甘甜，酒體爽朗俐落，尾韻旨味、苦澀層次明顯。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來，是專門畫江戶時代雪鄉生活，在當時人氣 No.1的"北越雪..

百搭餐點，各種溫度皆適飲。產品資訊 品牌：宮坂酒造原料：美山錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米度：68% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 淡麗辛口的代表作，剛中帶柔，有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒，長期以來備受當地人推崇。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名，名字源於保存諏訪大社上社中的..

長期低溫發酵與4段仕入工法，清爽順口。產品資訊 品牌：金紋秋田酒造產地：日本 秋田縣 使用米：秋田地米 日本酒度：±0 酸度：1.2 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 「秋田名山鳥海山的異稱~~~秋田富士」 以當地報紙包裝，呈現在地、質樸及對商品的信心等特色。名稱由來為東北第２高峰著名的火山鳥海山、使用長期低溫發酵與4段仕入工法。口感清新不膩且層次感鮮明。並強化旨味 (鮮味) 的表現。飲用Tips 建議搭配魚類、燉菜料理。酒造介紹 重視米的表現、熟成的專精、勾兌技術 日本酒最大的特徴是由日本人的主食「米..

得益於酒造獨特的巴氏殺菌法、裝瓶工藝和豐富的經驗，造就一款口感清爽，經過精煉、未經過濾的美味本釀造酒。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀製，清新華麗的香氣、柔滑潔淨的口感，展現山田錦明亮的口感、完成度高的酒款。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在..

薰醇酒！尾韻切口乾淨。產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料米：五百萬石 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 日本酒度：+6 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 名古屋酒類鑑評會優等賞。 使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。 冷飲時，清爽 入喉，濃厚口感及尾韻切口乾淨。 溫酒40°C，旨味表現更佳。飲用Tips 冷飲～溫飲皆可。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派..

怎麼取得好兆頭？買招財貓菰樽就對了！可愛又可微醺的不踩雷禮品。產品資訊 品牌：飯沼本家 產地：日本 千葉縣 原料米：房總黃金、五百萬石 日本酒度：+3.5 酸度：1.3 精米度：70% 容量：300ml 酒精濃度：15%產品特色 開運招福招財貓！最可愛的酒樽，酒很適合溫熱飲用，喝完後酒樽就是最棒的擺飾品！ 甲子酒從日本三百多前的元祿時代開始，是在千葉縣非常受歡迎的酒類。擁有溫和的口感，無論常溫或溫熱飲用皆可享受其美味。酒造介紹 飯沼本家是間擁有300年以上歷史的酒藏老舗。自新潟縣移建到此的L型傳統家屋。釀造傳統清酒"甲子正宗"之外還結合了餐..

可以隨心飲用感受迷人吟釀香氣及柔軟口感的日常酒品。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽の里 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 採用出羽の里、如吟釀酒一般精心釀造，酒名有著「不被任何事物束縛的自由思想」含意，旨在開拓新的希望，開拓新的品飲愛好者。 香氣略帶明亮果香，清淡、順滑、清脆的口感，尾韻潔淨俐落。飲用Tips 冰飲～溫飲。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂..