本釀造

香氣清新、鮮味及柔和酸度創造精緻飲用體驗。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母: 新山形酵母 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 以最受歡迎的「裏雅山流・香華」為 設計的基底，所製作出來的兄弟酒 『祥華』。 祥華不同的地方在於米與 酵母。酒米使用『美山錦』、酵母使用『新山形酵母』與香華相同的華麗香氣與精爽暢快為它的最大特徵。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…..

溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。 温酒評鑑金賞肯定！產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：國產米 日本酒度：+7 酸度：1.7 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。獲獎紀錄 Oriental Sake Awards 本醸造部門 銀賞 2023 燗酒競賽 Kan Sake Award飲用Tips 冰飲～溫飲。特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。酒造介紹 新澤..

米其林餐廳愛用！夏季限定：清新酸度及花香風味。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 酒米：山田錦 精米度：65% 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 完美呈現出山田錦膨潤柔軟的旨味特性，而以後味爽利的風格來回應品飲者對於夏季限定酒的期待。以略低的酒精濃度承載清晰的酸味和旨味，使人毫不猶豫地續杯。 採用酒米之王山田錦所打造的夏季限定款，保留三諸杉清新的酸度與白花香，歡快、帶有氣泡感的口感絕對值得您夏天一試！飲用Tips 酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的..

薰醇酒！尾韻切口乾淨。產品資訊 品牌：富士高砂酒造原料米：五百萬石 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 日本酒度：+6 酸度：1.5 容量：720ml產品特色 名古屋酒類鑑評會優等賞。 使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。 冷飲時，清爽 入喉，濃厚口感及尾韻切口乾淨。 溫酒40°C，旨味表現更佳。飲用Tips 冷飲～溫飲皆可。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派..

一人一瓶剛剛好。口感醇厚甜美，飲用體驗柔和，室溫或加熱後均可享用。產品資訊 品牌：久家本店 產地：日本 大分縣 原料米：米、米麹 日本酒度：±0 酸度：1.2 酒精：15% 容量：180ml產品特色 可直接加熱的清酒的玻璃瓶。 優雅的甜味和温和的飲用體驗。室温或温熱時享時享用。酒造介紹 万延元年（ 1860年）由當時的稻葉藩藩主創立。 於大正八年（1919年），建立的代表的清酒品牌「一之井手」。昭和五十三年（ 1978年），開始生產麥燒酎，現在持續地製造且販售優良的清酒、燒酎、水果酒相關商品。「株式會社 久家本店」堅持保有所有材料最真實的美味..

農口尚彥生日酒限定作品。不只源源不絕果香，更有豐富旨味。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 原料米：五百萬石 精米度：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 研究所選址在石川縣小松市，擁有來自白山連峰的地下伏流水，並且採用石川縣產五百萬石、兵庫縣產山田錦及⻑野縣產美山錦釀造。 產品以香氣濃郁，風味複雜多變而聞名，不像一般薰酒只帶單調甜膩的瓜果香，農口所釀造的是果旨味並重，源源不絕的花果香，配以旨味澎湃的酒體，是高級餐中酒不二之選。 由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此產品為記念農口杜氏88歲生日之超限定作品。飲用T..

怎麼取得好兆頭？買招財貓菰樽就對了！可愛又可微醺的不踩雷禮品。產品資訊 品牌：飯沼本家 產地：日本 千葉縣 原料米：房總黃金、五百萬石 日本酒度：+3.5 酸度：1.3 精米度：70% 容量：300ml 酒精濃度：15%產品特色 開運招福招財貓！最可愛的酒樽，酒很適合溫熱飲用，喝完後酒樽就是最棒的擺飾品！ 甲子酒從日本三百多前的元祿時代開始，是在千葉縣非常受歡迎的酒類。擁有溫和的口感，無論常溫或溫熱飲用皆可享受其美味。酒造介紹 飯沼本家是間擁有300年以上歷史的酒藏老舗。自新潟縣移建到此的L型傳統家屋。釀造傳統清酒"甲子正宗"之外還結合了餐..

喝過的老饕表示「與十四代本丸質量無差異」，只要1/3價格就能品嘗到十四代迷人風格！產品資訊 品牌：高木酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國兵庫特A山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 高木酒造位在日本山形縣，1615年創立，歷史超過400年，是山形最古老的酒造之一。酒造非常神秘沒有官方網站，也沒有對外溝通的媒體，旗下有名的就是十四代！ 十四代在國際上威名遠播，連續15年IWC受賞，Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜「十四代」穩坐第一名，清酒之王名不虛傳！ 但是每款清酒產量都極為稀少，常常有錢都買不到，華麗的瓜果香..

口感清爽澄澈，能品嘗到優質的酒米甘味與俐落的餘韻。產品資訊 品牌：若戎酒造 產地：日本 三重縣 原料米：米（國產）、米麴（國產米）、釀造酒精 精米步合：麹米60％、掛米70％ 日本酒度：+1.7 酒精濃度：15% 容量：180ml產品特色 乾淨、精緻、高品質的味道。 這個小杯裡面裝滿了三重縣的美味和美妙事物。絕佳的旅伴或纪念品。飲用Tips 推薦搭配：烤魚串、龍蝦片、鰻魚蓋飯、牛肉湯、烤饭糰、烤肉。酒造介紹 從1853年開始在伊賀青山釀酒，據說伊賀盆地曾經是湖底。 這裡土壤肥沃，溫差大，擁有青山高原清澈的空氣、山澗溪水的淨化水質，..

得益於酒造獨特的巴氏殺菌法、裝瓶工藝和豐富的經驗，造就一款口感清爽，經過精煉、未經過濾的美味本釀造酒。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀製，清新華麗的香氣、柔滑潔淨的口感，展現山田錦明亮的口感、完成度高的酒款。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在..

兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊 品牌：石鎚酒造 原料米：愛媛縣產松山三井100% 精米度：70% 酵母：藏附酵母 容量：720 毫升 酒精度數：15% 日本酒度：+10 酸度：1.5產品特色 帶有清爽的梅子香氣，入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感，尾段辛口的收斂感非常的俐落，是一款可以沒有負擔盡情飲用，冷熱皆宜，CP質高的酒款。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水，做為釀造用水的迷你四人家族酒造。 創業於大正 9 年（西元 1920 年），在平成 11 年..

百搭餐點，各種溫度皆適飲。產品資訊 品牌：宮坂酒造原料：美山錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米度：68% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 淡麗辛口的代表作，剛中帶柔，有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒，長期以來備受當地人推崇。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名，名字源於保存諏訪大社上社中的..