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金紋秋田酒造

長期低溫發酵與4段仕入工法,清爽順口。產品資訊 品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣 使用米:秋田地米 日本酒度:±0 酸度:1.2 精米歩合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「秋田名山鳥海山的異稱~~~秋田富士」 以當地報紙包裝,呈現在地、質樸及對商品的信心等特色。名稱由來為東北第2高峰著名的火山鳥海山、使用長期低溫發酵與4段仕入工法。口感清新不膩且層次感鮮明。並強化旨味 (鮮味) 的表現。飲用Tips 建議搭配魚類、燉菜料理。酒造介紹 重視米的表現、熟成的專精、勾兌技術 日本酒最大的特徴是由日本人的主食「米..
$1,250
夏多內萌梅酒 mon.mume
-2 %
夏季享用酒!日西合璧的葡萄梅酒。產品資訊 品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣 原料:夏多內白葡萄、MINABE町南高梅、10年熟成古酒 保存方式:常温(不可直射日光) 飲用温度:5-15度 飲用方式:冷藏、加冰塊、氣泡水 開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 ◆ 使用法國羅亞爾地區產夏多內白葡萄與和歌山縣MINABE町南高梅。 ◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。 ◆ 絕妙比例調配而成的高品質「葡萄梅酒」。以奢華的方式使用了和歌山縣南高梅 (Nanko Ume),它具有相當的檸檬酸。可以在品嚐霞到夏多內葡萄和..
$1,760 $1,800
梅之雨露銀撰
-12 %
古酒為基底,展現濃郁而柔美酸度的高質感梅酒。產品資訊 品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣 原料:MINABE町南高梅、10年熟成古酒 保存方式:常温(不可直射日光) 飲用温度:5-40度 飲用方式:冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度:14.8% 容量:720ml產品特色 ◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。 ◆ 100%使用和歌山縣MINABE町南高梅。 ◆ 有質感的酸味與熟成香為其特徴。10年古酒為基底釀造,具有濃郁而柔和的口感,更帶有高級又柔順的酸度。「以熟成古酒為基底的梅酒」 → 通常梅酒的基底較多使用焼酎、..
$1,150 $1,300
熟成古酒山吹 GOLD
-10 %
難得珍品!清爽口感,IWC 連續6年獲獎。產品資訊 品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣 保存方式:常温(不可直射日光) 飲用温度:5-40度 飲用方式:冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 ◆ 強調日本酒獨特的「旨味《鮮味》」搭配秋田獨特的氣候與專業孕育而生的熟成古酒。 ◆ 由熟悉每年熟成古酒不同的特性的杜氏勾兌出絶妙比例的熟成古酒。 ◆ 10年~20年熟成酒勾兌。經老化拋光的琥珀色散發著美麗的光彩,並具有桶裝陳年的香氣和甜味。「使用最短10年以上的熟成古酒」 → 熟成古酒山吹 G..
$1,900 $2,100
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