琴酒

將清爽脆口的在地黃瓜與細緻的海岸植物完美蒸餾，一開瓶彷彿吹來純淨海風，是炎炎夏日裡最讓人渴望的激爽救贖！產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 酒精濃度：45% 容量：750ml產品特色 靈感來自溫哥華島海岸線清爽的空氣和輕柔的海浪，我們的海岸黃瓜琴酒以明亮現代的植物風味詮釋了這一點。 這款琴酒採用本地種植的黃瓜和鮮嫩的檸檬皮蒸餾而成，口感純淨清爽，餘味順滑，並帶有淡淡的海岸鹹味。飲用Tips 無論是調製一杯海岸黃瓜琴湯尼，還是其他活力四射的雞尾酒，每一杯都蘊含著太平洋的芬芳。酒造介紹 傑森．麥肯塞克（Jason MacIsaac）於..

基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。 散發著青春和豐潤的氣息，日本柑橘和椴樹的香氣與櫻花年糕和蘋果蜜餞的清香相得益彰，讓人想起甜味。產品資訊 品牌：叡醂酒造 產地：日本 福岡縣久留米市 原料：日本酒（国内製造） 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後，搭配「倫敦辛口琴酒」常見基礎植物藥草浸泡並混合香料，再次蒸餾而成的琴酒。風味：日本柑橘、椴樹、日本櫻餅和糖漬蘋果的獨特香氣和諧完美地交織在一起，年輕、豐潤的香氣，喚起最原始的感受。 口感：濃郁的甜味貫穿品飲全過程，中段酒體濃郁，餘韻中殘留著柔和的甜味。飲用Tips..

妖怪 GARAPPA 的禮物～融合了果香與辛辣感，巧妙地運用製造燒酎技術，做出這款具有日式風味的典雅精釀琴酒。產品資訊 品牌：山元酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 這款酒的基酒是日本的國酒「本格燒酎」。 運用燒酎之國鹿兒島山本酒造的釀造技術，蒸餾出五種精選的植物原料。這些原料的香氣經過精心調配，最終釀造出一款精釀琴酒，展現了日本獨有的傳統、自然和魅力。 所使用的植物原料包括杜松子、香菜、柚子、柳橙和黑胡椒。 取名緣由 經過反覆篩選和調配，酒廠終於在某一天創造出這款絕妙的調配琴酒。感..

薰衣草的芬芳與粉紅胡椒、小荳蔻和花椒的辛香交織，造就了這款獨特的琴酒香氣。產品資訊 品牌：東京河畔蒸餾所 產地：日本 東京 原料：杜松子、洛神花茶（玫瑰草）、粉紅胡椒、香菜籽、薰衣草、小荳蔻、生薑、肉桂、青檸葉和花椒。 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 基酒取自鳥取縣千代結酒造的酒粕燒酎，散發出柔和甜美又華麗的香氣。以花香與辛香並存的香氣為特色，薰衣草與洛神花茶的柔美調性，交織粉紅胡椒與花椒的微辣層次，宛如「能喝的香水」香氣層層綻放。與一般琴酒相比，使用數倍份量的植物原料，使整體香氣更加飽滿立體。 「賦予原本會被丟棄的原料以新的生命。」秉持著這獨特的理念..

受伊勢神宮庇佑的琴酒，每年產量限定。是一款 前、中、後味層次非常鮮明的日本琴酒。產品資訊 品牌：內宮前酒造場 產地：日本 三重縣 原料：海萵苣、伊勢茶、三葉草、柚子、生薑、完熟梅 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 使用伊勢志摩地區豐富的自然資源培育的高品質海萵苣、伊勢茶、三葉草、柚子、生薑、完熟梅。 海味結合伊勢茶，前中後味依序出現，尾韻會出現鴨兒芹的食材風味。獲獎記錄 2026年 國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC） 琴酒 金賞飲用Tips 加冰純飲即可感受其風味依序在口中浮現與魚貝類乾貨食材搭配亦可帶出其豐富的海洋氣息。..

層次豐富，散發著以艾草為中心的醇厚香氣，清爽的日本胡椒和柑橘氣息，韃靼蕎麥和香菇的泥土氣息，以及蜂蜜和鮮花的花香。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、生薑（根和葉）、甜橙皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香、郡上產艾蒿、梔子、艾草、日本扁柏、桑樹、櫻島小柑橘、鮪魚果實、碾茶、京都黃珍珠、佐賀海苔、大島梔子花、金橘、山頂生蜂蜜、黑文字粗枝、葡萄山椒、湘南金、貓薄荷、天女木蘭、氧化發酵黑文字葉、牛膝草、沼津巴拉圭冬青、熱海羽扇豆、香菇、信州韃靼蕎麥、月桂枝、金橘皮、甘草、菊苣根、天堂種子、檸檬馬鞭草...

渾身香港魂的絕品琴酒產品資訊 品牌：PERFUME TREES 白蘭樹下容量：500 ml酒精濃度：45%產品特色 ► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒，以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。 ► 「白蘭花」，散發清新優雅的淡淡芳香。 ► 「檀香」，香港之名源起，這向這座城市的悠久歷史致敬，更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。 ► 「15 年陳皮」，從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。 ► 「龍井茶」，取自香港擁有超..

開瓶即散發出清新的柑橘和杜松香氣，餘韻有一種奇妙的愉悅感，與日式料理似乎相得益彰。產品資訊 品牌：光武酒造場 產地：日本 佐賀縣 原料：日本胡椒、肉桂、杜松子、橙皮、檸檬皮、香草豆、雪松木、日本茶、山葵葉、海藻、牡蠣殼 酒精濃度：45% 容量：700ml產品特色 採用11種不同的植物原料，將杜松子、雪松和柑橘的清新香氣與山椒、芥末、海藻和牡蠣等日式風味完美融合。 使用塔拉山脈的天然水源作為釀造用水。這種地下水經過多年過濾，口感柔和順滑。它是成就獨特風味的關鍵要素之一。 清新的柑橘香氣，隨後，雪鬆的木質香調與日式食材的鮮味和香料氣息完美融合。釀造過程包括將各種植物..

這款琴酒使用了多達13種「物盡其用」的原料，創下了業界紀錄。產品資訊 品牌：東京河畔蒸餾所 產地：日本 東京 原料：杜松子、當歸根、鳶尾根、迷迭香、芫荽籽、薑葉、柚子渣、咖啡渣、橙皮、沖泡好的綠茶、啤酒花（Gururiko）、梅子、紫草、茗荷莖、苦參、櫻花 酒精濃度：41% 容量：700ml產品特色 此作品可說是 Ethical Spirits 以永續理念打造的集大成代表作。共使用16種植物素材，其中多達13種為原本可能被丟棄的「可惜素材」，如柚子皮、綠茶、浸漬過的梅子、咖啡粉等，再結合以日本酒蒸餾而成的基酒，構築出柔和且圓潤的酒體結構。以柚子與柑橘的明亮香氣為主軸..

新鮮的大馬士革玫瑰香氣！具有燒酎及日本風情的特色琴酒。產品資訊 品牌：MARS 鹿兒島津貫蒸餾所 產地：日本 鹿兒島 酒精：45% 容量：495ml產品特色 來自日本鹿兒島的津貫蒸餾所，以當地傳統燒酎技術釀造，除了添加杜松子，還運用鹿兒島有經種植的綠茶、生薑、紫蘇，以及當地所產的大馬士革玫瑰原料獨家蒸餾調和而成。 口感風味：柔和、優雅、精美、花香。 餘韻：以香料、杜松子及涼茶的香味做結尾。飲用Tips 加入冰塊、氣泡水或通寧水飲用，新鮮玫瑰氣息柔和包覆口鼻腔。酒造介紹 津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所，鹿兒島更是本方酒造的發跡之地，作..

如香水般的存在。品味風土，如同完成一趟異國味蕾旅程。產品資訊 品牌：XI GIN BOTTLE 產地：奧地利 原料：11 種成分，杜松子，芫荽籽，檸檬皮，洋甘菊，接骨木漿果，薰衣草，當歸等。 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 來自奧地利的琴酒，瓶身由藝術家設計，想傳達家鄉阿爾卑斯山的風味。裡面的成分來自高山植物共 11 種，也因此叫做 XI Gin，每瓶都是手工小量的用心製作。感受：花香，森林，辛香料飲用Tips 杯中加入冰塊，注入琴酒十一比例 1，接著加入摩納哥通寧汽水比例 3-4，均勻混合後，即可飲用。也適合純飲。..

綠茶的魅力在於其澀味與甜味的平衡！混合了五種綠茶葉，成功釀造出一種具有綠茶特有的澀味和清甜口感的烈酒，令人彷彿置身於茶園的蔥鬱之中。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：五種綠茶葉 共同研究：祇園 北川半兵衞 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 茶是風靡全球的經典飲品，依據製作工藝的不同，可分為全發酵的紅茶、半發酵的烏龍茶，以及不發酵的綠茶。其中，綠茶以其獨特的製程--在茶葉採摘後迅速加熱以阻止發酵，保留了新綠初綻的清新氣息，數百年來深受日本人的喜愛。 本研究旨在探索綠茶香氣成分的萃取條件，深入挖掘這一抹清新的秘密。研究發現，不同品種的..