琴酒
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇
酒精濃度:41%
容量:500ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒(SHISO GIN)
野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合,以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味,不僅容易入口,也適合作為各種雞尾酒。
蘋果木
從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木,帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。
紅紫蘇
位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..
$1,500 $1,500
品牌: 大山甚七商店
日本工藝琴酒!使用超稀有藥草芳樟,以及木頭柚子,創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
酒精濃度:47%
容量: 700ml產品特色
使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中,在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。
基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎(白麴發酵)。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香,以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹
從「吳服店」到「芋燒酎藏元」
「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..
$2,500 $2,500
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。
檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄
2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips
調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
品牌: XI GIN BOTTLE
如香水般的存在。品味風土,如同完成一趟異國味蕾旅程。產品資訊
品牌:XI GIN BOTTLE
產地:奧地利
原料:11 種成分,杜松子,芫荽籽,檸檬皮,洋甘菊,接骨木漿果,薰衣草,當歸等。
酒精濃度:46%
容量:500ml產品特色
來自奧地利的琴酒,瓶身由藝術家設計,想傳達家鄉阿爾卑斯山的風味。裡面的成分來自高山植物共 11 種,也因此叫做 XI Gin,每瓶都是手工小量的用心製作。感受:花香,森林,辛香料飲用Tips
杯中加入冰塊,注入琴酒十一比例 1,接著加入摩納哥通寧汽水比例 3-4,均勻混合後,即可飲用。也適合純飲。..
$1,990
品牌: 尾鈴山蒸餾所
柑橘調香氣,尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 宮崎縣
容量:200ml / 700ml
酒精濃度:45%產品特色
以「山貓 芋燒酎」作為基底,傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類,且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips
推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,..
$1,200~$2,400 $1,300~$2,500
品牌: 神戶蒸餾所
採用來自兵庫縣的山地植物製成,風味清爽,綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊
品牌:神戶蒸餾所
產地:日本 兵庫縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾,帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計,形象新穎。
酒款擁有柚子的清爽香氣,入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段,有有馬山椒和杜松子的辛辣感,同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips
官方推薦除了純飲外,也可以加入綠茶、加入柚子汁,甚至加入碳酸水享用。酒造介紹
神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..
$1,590
品牌: SUNTORY 三得利
頂級酒藝!產品資訊
品牌:SUNTORY 三得利容量:700ml產品特色
ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。
ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾,最後調和而成。飲用Tips
ROKU「六」可加冰塊飲用,或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法:加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..
$920 $980
品牌: 小玉釀造株式會社
複合原料琴酒,添加日本草藥黑毛寺和略帶甜味的樺樹汁,享受來自植物的柔和風味和清爽感覺。產品資訊
品牌:小玉釀造株式會社
產地:日本 秋田縣
原料:黑毛寺、白花樹汁液
酒精濃度:43%
容量:500ml產品特色
以秋田山區產的野生的黑毛寺為基底,加入略帶甜味的白樺樹液的精釀杜松子琴酒,味道口感柔和甜美,適合加氣泡水作調酒。飲用Tips
冰鎮或加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹
小玉醸造株式会社創業於明治12年(1879年),創業者小玉久米之助以釀造味噌、醬油起家。大正2年(1913年)開始釀造清酒,並以該地區最受歡迎的山「太平山」命名。
昭和8..
$1,580 $1,700
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
容量:200ml * 4產品特色
禮盒內含:
.工藝琴酒 200mL * 1
.經典工藝琴酒 200mL * 1
.森之春工藝琴酒 200mL * 1
.紫蘇工藝琴酒 200mL * 1
.野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1
※ 各琴酒詳細資訊請見:野澤溫泉蒸餾所酒造介紹
長野縣位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信..
$3,250 $3,250
品牌: Hven 赫文酒廠
帶有莓果、香草風味的低酒精琴酒,適合加檸檬汁變身成為消暑調酒,或是成為甜點的加分食材。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
使用原料:小麥、大麥、裸麥、玉米
酒精濃度:28.6%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
從歷史上看,Sloe Gin 是一種由琴酒和黑刺李漿果製成的英國利口酒。它擔任了每杯雞尾酒以及奶酪拼盤或甜點的角色。儘管它是一種具有豐富歷史和神奇氣味和味道的奇妙飲料,但它早已被遺忘,現在我們以瑞典版本復活它。
根據古老的傳統,應該在霜凍的第一個晚上後採摘黑刺李。收穫後,每..
$1,100 $1,100
品牌: 京屋酒造
以芋燒酎為基底,完美呈現柚香及柑橘調性。產品資訊
品牌:京屋酒造
酒精濃度:47%
容量:750ml產品特色
以柚子和柑橘為主調,並以酒窖的地名「油津」命名。跟一般手工琴酒不同,這款使用芋燒酎蒸餾,因此保有特殊的香氣外,即使對於不太敢喝芋燒酒的人也可以輕鬆嘗試。
一開始入口帶有強烈的果香,而後味由山椒和生薑帶出強烈的日式個性,是很好入門的一款日式琴酒!飲用Tips
添加冰塊、蘇打水或通寧水飲用。獲獎紀錄
★ 2020年東京威士忌及烈酒大賽金獎類別
★ 2019年 TOPAWARDS ASIA 包裝設計獎
★ 2019年東京威士忌及烈酒大賽金獎
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$2,380 $2,500
小批次釀造,每一瓶皆有編號。注入玫瑰花瓣、大黃和葡萄渣元素產品資訊
品牌:Stockholms Bränneri
產地:瑞典 斯德哥爾摩
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
一款精緻的粉紅色杜松子酒,帶有柔和的花香和果香,融合了玫瑰花瓣和大黃的氣息。
靈感來自瑞典的粉紅色夏日天空,杜松子酒注入柔和的玫瑰花瓣和大黃香氣。將新鮮採摘的紅色莓果浸泡在蒸餾後的杜松子酒中,賦予杜松子酒淡淡的粉紅色和紅色莓果味。
炎熱夏夜,為自己倒一杯粉紅琴酒,細細品嚐瑞典夏季的乾爽風味。獲獎紀錄
國際葡萄酒暨烈酒競賽 (IWSC-The International Win..
$1,680 $1,680











