琴酒
品牌: 深川蒸餾所
完美平衡了成熟草莓蒸餾後的奢華香氣和杜松子的自然野味,展現細緻的草莓酸度及香氣。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子、香根草(國產)、草莓(國產)
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
使用完熟草莓作為主原料,並分別採用自社研發的減壓蒸餾器「New Evapo」溫和萃取原料香氣,以及常壓蒸餾器「New Tsuburo」蒸餾,最後將兩者調和,風味雖簡單純粹卻能感受到栩栩如生的鮮活草莓香氣,每一口都彷彿在品嘗新鮮果實般令人欲罷不能!推薦加氣泡水感受活潑果香,此外也可另外加入少許熱水調和,做成一杯溫潤舒適的熱調酒。飲用Tips..
$2,500 $2,830
品牌: 謝林漢姆酒廠
展現雨後的清新風味,濃鬱的苔蘚香氣賦予一種美妙的泥土氣息,非常詩情畫意的柔美演繹。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Raincoast Gin 的 4 種配方:
.Juniper 杜松子
.Nettle 蕁麻
.Oak moss 橡樹苔
.Citrus 柑橘
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
如果能將溫帶雨林的雨後清新做成一瓶琴酒... 「Raincoast 雨岸琴酒」使用沿海植物蕁麻和橡樹苔,描繪出太平洋西北地區的輪廓,以柑橘點綴,是一款明亮、平衡、平易近人的琴酒。風味細緻,無論是在經典馬丁尼中,或在其他..
$1,450 $1,450
品牌: 神戶蒸餾所
採用來自兵庫縣的山地植物製成,風味清爽,綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊
品牌:神戶蒸餾所
產地:日本 兵庫縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾,帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計,形象新穎。
酒款擁有柚子的清爽香氣,入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段,有有馬山椒和杜松子的辛辣感,同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips
官方推薦除了純飲外,也可以加入綠茶、加入柚子汁,甚至加入碳酸水享用。酒造介紹
神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..
$1,590
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
柔軟細緻的溫和風味,紫蘇味道淺淺暈染,口感完全不刺激,鮮嫩多汁感。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、蘋果木、紅紫蘇、青紫蘇
酒精濃度:41%
容量:500ml產品特色野澤溫泉紫蘇工藝琴酒(SHISO GIN)
野澤溫泉紫蘇工藝琴酒將果香與草本的風味結合,以長野縣野澤溫泉村生產的紅紫蘇打造琴酒溫和甜味,不僅容易入口,也適合作為各種雞尾酒。
蘋果木
從中野市的農園「Happy Fruits」獲得的蘋果木,帶有像烤過的甜蘋果派般迷人的香氣與有精緻的花香。
紅紫蘇
位於溫泉街中心的「ハウスサンアントン」提供了手工製作的紅紫..
$1,500 $1,500
品牌: Whiskey&Co.
香氣清新、口感扎實為其特點,帶有蔬菜根&葉的獨特氣息,與產自橙園農場的甜橙皮微甘美口感。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、薑(根、葉)、甘夏皮、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、鳶尾根、檸檬草、洋甘菊、尤加利、迷迭香、留蘭香
容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
「Water Dragon」追求極致純淨感,充滿穿透力的清爽滋味。為了將多種原料的風味特質發揮得淋漓盡致,以非冷凝過濾處理保留複雜芳香,使鮮爽香氣完美封存於琴酒之中,特別採用靜岡縣三島市產「Yamatsu葉生薑」的根與葉,葉子帶有東方調、根部則賦予清新綠意,加上甘..
$1,350 $1,450
品牌: 東京河畔蒸餾所
薰衣草的芬芳與粉紅胡椒、小荳蔻和花椒的辛香交織,造就了這款獨特的琴酒香氣。產品資訊
品牌:東京河畔蒸餾所
產地:日本 東京
原料:杜松子、洛神花茶(玫瑰草)、粉紅胡椒、香菜籽、薰衣草、小荳蔻、生薑、肉桂、青檸葉和花椒。
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
基酒取自鳥取縣千代結酒造的酒粕燒酎,散發出柔和甜美又華麗的香氣。以花香與辛香並存的香氣為特色,薰衣草與洛神花茶的柔美調性,交織粉紅胡椒與花椒的微辣層次,宛如「能喝的香水」香氣層層綻放。與一般琴酒相比,使用數倍份量的植物原料,使整體香氣更加飽滿立體。
「賦予原本會被丟棄的原料以新的生命。」秉持著這獨特的理念..
$1,650
品牌: Whiskey&Co.
小批次蒸餾,為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品,加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。
容量:375ml
酒精濃度:45%產品特色
彷彿青澀初心的芳香,象徵最初全心投入的那股衝勁,特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒,重現充滿悸動的時光,追尋再次喚醒內心深處的熱忱。
選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物,以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒,並且加入蝶豆花浸漬,呈現如藍寶石般的明豔色彩,在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色,因..
$1,650
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源,混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣,並帶有奶油般的口感延續。
※ 香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥香氣。※ 口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、..
$1,500 $2,800
品牌: 深川蒸餾所
咖啡 + 黑文字 + 茉莉花,口感濃郁。這款手工琴酒入口即化,散發著濃郁的野性香氣,沁人心脾。產品資訊
品牌:深川蒸餾所
產地:日本 東京都
原料:杜松子(馬其頓)、香根草(國產)、冷萃咖啡粉(巴西 x 越南)由 ARISE COFFEE ROASTERS 烘焙,黑文字(新潟)、茉莉花(中國)
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
以環境友善與資源再生為出發點,利用冷萃咖啡渣,結合烏樟及茉莉花等香料,賦予野性奔放的香氣體驗,入口後從喉間湧上濃郁又深醇的風味、層次感十足。加通寧水增添柔和甜感;加氣泡水則突顯出各原料的香氣輪廓;混合通寧水及氣泡水感受豐富香氣之外也..
$2,400
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/
在日本文化中,表達最高敬意的感謝時,會使用純淨的白色,雖然廣島以柑橘類水果著名..
$1,630 $1,630
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。芥末獨特的辛辣味在口中蔓延,而清酒又將所有原料完美融合,是口感宜人且非常有特色的琴酒 。產品資訊
品牌:叡醂酒造
產地:日本 福岡縣久留米市
原料:日本酒(国内製造)、芥末
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
以清酒作為基酒蒸餾後,添加極具日本特色的「芥末」。
芥末獨特的辛辣感和均衡的清酒口感,絕對讓你感到驚艷~風味:優雅且和諧的草本香氣撲鼻而至,品飲時可感受磨碎後新鮮芥末香氣。
口感:口感清爽卻充滿活力,芥末的辛辣感與清酒香甜相得益彰。這種草本香料的組合創造出獨特且舒爽的餘韻。飲用Tips..
$2,000
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產)
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
京都產京番茶、鹿兒島黑糖。
味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065











