琴酒
品牌: 小正釀造
充滿烘焙茶葉與溫和木質的香氣~ 與杜松子形成絕妙風味!產品資訊
品牌:小正釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:本格燒酎、焙茶(鹿兒島縣產)、杜松子、柏木
酒精濃度:45%
容量: 500ml產品特色
鹿兒島是日本主要的茶葉生產地,焙茶(Hojicha)是利用烘焙技術來製作茶葉,產出的焙茶咖啡因低,口感圓潤,小正釀造特別採用鹿兒島當地的焙茶來添加琴酒的風味,一入口,香氣便充滿口腔。並與微微的甜味與木質香氣從鼻腔散出,令人不禁一口接著一口。令人感到熟悉的香氣與風味,皆是源自於日常生活經常接觸的焙茶。
烘焙後的茶葉,與琴酒意外地搭配。正因為是在日本名列前茅的茶葉產地——鹿兒..
$1,400 $1,400
品牌: Motoki 蒸餾所
彈珠汽水的清甜童趣!杜松子辛香與清涼感解除夏日黏膩感。產品資訊
品牌:Motoki 蒸餾所
產地:日本 京都
酒精濃度:48%
容量:200ml / 500ml產品特色
這款琴酒以提高杜松子比例與特條配方,重現彈珠汽水般的清涼與淡甜風味,喚起蘭姆糖的懷酒記憶。飲用Tips
推薦搭配通寧水與蘇打水調製成 Ramune Gin Tonic,清爽有趣,展現大人口味的童年情懷。酒造介紹
Motoki蒸研由琴酒先趨 元木 Yoichi 於2023年創立於京都。主打工業化製程,融合精密數據與高效率流程,打造穩定且高品質的琴酒。
元木曾任銀座調酒師與蘇..
$700~$1,500 $700~$1,500
柔和口感,帶有更多橙果皮風味,清爽透明感,細緻清香,是難得優雅的陳桶琴酒。產品資訊
品牌:Stockholms Bränneri
產地:瑞典 斯德哥爾摩
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
本款橡木琴酒採用新鮮橙皮及長胡椒蒸餾而成,蒸餾完成後會靜置在波本桶中並儲存 54 天,使琴酒中的香甜橙味與波本桶的香草味完美融合,胡椒香氣辛而不辣,尾韻帶有木質調性,非常適合純飲。
若是喜歡品嘗調酒的朋友們,本款橡木琴酒非常適合與柑橘類水果搭配,例如:柚子、檸檬、葡萄柚等等,在家可以著加入柑橘類水果混合;瑞典橡木琴酒不論是純飲還是調酒,都別有一番風味。獲獎紀錄
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$1,880 $1,880
品牌: 神戶蒸餾所
酢橘的清爽香氣與鰹魚的香氣相得益彰,創造出令人聯想到海濱景色的日本風情。產品資訊
品牌:神戶蒸餾所
產地:日本 兵庫縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
神戶蒸餾所特別使用大正時代開業的老店「カネイ」生產的鰹節以及神戶名物玉筋魚進行蒸餾,帶海洋的咸鮮風格。因此酒標以酷似深海藍色的水母作為設計,形象新穎。
聞香有著香橙及草本植物味,夾雜點點海鹽香,入口柔順,有酸橘的微甜感之餘,也有一些木魚及魚乾咸香襯托,但只帶鮮味而沒帶腥味,尾段回到草本的清香,風格柔和。飲用Tips
官方推薦除了純飲外,也可以加入冰塊、加入檸檬汁,甚至加入碳酸水享用。..
$1,590
品牌: KAKUZO
將日本的原料、風味和豐富的文化融入其中,享受我們原創的茶混合物和薩摩柑橘的花香。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:伯爵茶,柑橘,柚子,杜松,檸檬草
酒精濃度:44%
容量:700ml產品特色
感受:伯爵茶和日本蜜柑,花果香,草本
嘗起來就像在鯉魚池裡冥想。靈感來自德國和日本文化,傳統方式精餾,伯爵茶中有日本蜜柑和美妙的花香。主以多汁酸柚子和葡萄柚,輔以草本和辛辣的杜松,芫荽和檸檬草,擁有另人愉悅的溫暖苦韻。它帶給你的微笑,勝過千言萬語。Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調製成擁有亞洲風情的烈酒。..
$1,530
品牌: 神戶蒸餾所
採用來自兵庫縣的山地植物製成,風味清爽,綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊
品牌:神戶蒸餾所
產地:日本 兵庫縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾,帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計,形象新穎。
酒款擁有柚子的清爽香氣,入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段,有有馬山椒和杜松子的辛辣感,同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips
官方推薦除了純飲外,也可以加入綠茶、加入柚子汁,甚至加入碳酸水享用。酒造介紹
神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..
$1,590
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源,混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣,並帶有奶油般的口感延續。
※ 香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥香氣。※ 口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、..
$1,500 $2,800
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml
酒精濃度:47%產品特色
以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。
檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄
2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips
調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
品牌: 岡田屋本店
島根縣第一支日本琴酒,使用島根縣森林的植物打造,麥燒酎基底打造而成,香甜順口。產品資訊
品牌:岡田屋本店
產地:日本 島根縣
原料:麥燒酎、杜松子、黑文字、絲柏等植物、柚子原汁
酒精濃度:47%
容量:500ml產品特色
島根縣第一支日本琴酒,使用在島根縣森林中發現的杜松子、黑文字、絲柏等植物加入木頭柚子原汁,以麥燒酎為基底製成,同時為感謝島根森林的恩賜故該酒以“森恩”命名。帶給您森林浴般的清爽感受。飲用Tips冰鎮後直接飲用或以 1:1 比例加入氣泡水、冰塊風味更佳!
建議搭配鮮脆沙拉、臺菜、炸物、鍋物或各式甜點。酒造..
$1,350 $1,450
品牌: 大山甚七商店
日本工藝琴酒!品嚐稀有水果「邊塚苦橙」的獨特香氣,口感順口宜人。產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
酒精濃度:47%
容量: 700ml產品特色
關鍵香料「邊塚苦橙」,是登記為產品地理標誌(GI)的作物,且僅有符合JA鹿兒島肝付農會標準才可稱為「邊塚苦橙」。
每年僅一獲,收穫量僅占10月上旬苦橙收穫季整體的4%不到,是非常稀有的水果。與一般的苦橙相比,果實較小,具備類似萊姆的獨特香味。請務必品嘗看看散發「邊塚苦橙」濃郁香氣的精釀琴酒。酒造介紹
從「吳服店」到「芋燒酎藏元」
「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業於明治八年(1875..
$2,500 $2,500
品牌: 紅櫻蒸餾所
清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊
品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色
北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。
此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製,並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝,命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌,但基於時間上的限制,便改為釀製琴酒。
紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..
$2,280 $2,380
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
新鮮的大馬士革玫瑰香氣!具有燒酎及日本風情的特色琴酒。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
酒精:45%
容量:495ml產品特色
來自日本鹿兒島的津貫蒸餾所,以當地傳統燒酎技術釀造,除了添加杜松子,還運用鹿兒島有經種植的綠茶、生薑、紫蘇,以及當地所產的大馬士革玫瑰原料獨家蒸餾調和而成。
口感風味:柔和、優雅、精美、花香。
餘韻:以香料、杜松子及涼茶的香味做結尾。飲用Tips
加入冰塊、氣泡水或通寧水飲用,新鮮玫瑰氣息柔和包覆口鼻腔。酒造介紹
津貫蒸餾所為本坊酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本方酒造的發跡之地,作..
$1,550 $1,750