琴酒

完美平衡了成熟草莓蒸餾後的奢華香氣和杜松子的自然野味，展現細緻的草莓酸度及香氣。產品資訊 品牌：深川蒸餾所 產地：日本 東京都 原料：杜松子、香根草（國產）、草莓（國產） 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 使用完熟草莓作為主原料，並分別採用自社研發的減壓蒸餾器「New Evapo」溫和萃取原料香氣，以及常壓蒸餾器「New Tsuburo」蒸餾，最後將兩者調和，風味雖簡單純粹卻能感受到栩栩如生的鮮活草莓香氣，每一口都彷彿在品嘗新鮮果實般令人欲罷不能！推薦加氣泡水感受活潑果香，此外也可另外加入少許熱水調和，做成一杯溫潤舒適的熱調酒。飲用Tips..

獲獎紀錄 ◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊 品牌：養命酒製造容量：700ml產品特色 香之森琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒（Craft Gin），「香の森（かのもり）」使用日本國產烏樟木（クロモジ），搭配18種植物原料，使香氣融合而產生層次多元的風味。並使用中央阿爾卑斯山脈的伏流水，甘甜清爽，仿佛沈浸在寂靜的深邃森林裡。 可作為雞尾酒的基礎，當..

基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。芥末獨特的辛辣味在口中蔓延，而清酒又將所有原料完美融合，是口感宜人且非常有特色的琴酒 。產品資訊 品牌：叡醂酒造 產地：日本 福岡縣久留米市 原料：日本酒（国内製造）、芥末 酒精濃度：47% 容量：720ml產品特色 以清酒作為基酒蒸餾後，添加極具日本特色的「芥末」。 芥末獨特的辛辣感和均衡的清酒口感，絕對讓你感到驚艷～風味：優雅且和諧的草本香氣撲鼻而至，品飲時可感受磨碎後新鮮芥末香氣。 口感：口感清爽卻充滿活力，芥末的辛辣感與清酒香甜相得益彰。這種草本香料的組合創造出獨特且舒爽的餘韻。飲用Tips..

展現雨後的清新風味，濃鬱的苔蘚香氣賦予一種美妙的泥土氣息，非常詩情畫意的柔美演繹。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料： Sheringham Raincoast Gin 的 4 種配方： ．Juniper 杜松子 ．Nettle 蕁麻 ．Oak moss 橡樹苔 ．Citrus 柑橘 酒精濃度：43% 容量：750ml產品特色 如果能將溫帶雨林的雨後清新做成一瓶琴酒... 「Raincoast 雨岸琴酒」使用沿海植物蕁麻和橡樹苔，描繪出太平洋西北地區的輪廓，以柑橘點綴，是一款明亮、平衡、平易近人的琴酒。風味細緻，無論是在經典馬丁尼中，或在其他..

香料系風味，層次濃郁、尾韻溫暖。這款琴酒專注於香料的多種健康益處，僅選用27種不同的香料精心調製而成，讓您直接體驗香料的芬芳。產品資訊 品牌：SiCX 京都蒸餾所 產地：日本 京都 原料：杜松子、黑檸檬、幾內亞胡椒、荳蔻、丁香、肉桂、芫荽籽、生薑、粉紅胡椒、衣索比亞荳蔻、蒂穆爾胡椒、巴塔克胡椒、塔斯馬尼亞胡椒、蒂米茲、馬鞭草胡椒、蓽澄茄胡椒、八角、小辣椒、甜辣椒、日本胡椒、中國胡椒、墨西哥辣椒、艾草。 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色 我們的「香料魔法」金酒融合了27種香料，打造出辛辣而優雅的風味。首先，您會感受到柑橘檸檬的清新香氣，隨後辛辣的酒體逐漸顯現..

採用來自兵庫縣的山地植物製成，風味清爽，綠茶、柚子並帶有木質香氣。產品資訊 品牌：神戶蒸餾所 產地：日本 兵庫縣 酒精濃度：43% 容量：700ml產品特色 神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾，帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計，形象新穎。 酒款擁有柚子的清爽香氣，入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段，有有馬山椒和杜松子的辛辣感，同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。飲用Tips 官方推薦除了純飲外，也可以加入綠茶、加入柚子汁，甚至加入碳酸水享用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區..

如香水般的存在。品味風土，如同完成一趟異國味蕾旅程。產品資訊 品牌：XI GIN BOTTLE 產地：奧地利 原料：11 種成分，杜松子，芫荽籽，檸檬皮，洋甘菊，接骨木漿果，薰衣草，當歸等。 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 來自奧地利的琴酒，瓶身由藝術家設計，想傳達家鄉阿爾卑斯山的風味。裡面的成分來自高山植物共 11 種，也因此叫做 XI Gin，每瓶都是手工小量的用心製作。感受：花香，森林，辛香料飲用Tips 杯中加入冰塊，注入琴酒十一比例 1，接著加入摩納哥通寧汽水比例 3-4，均勻混合後，即可飲用。也適合純飲。..

通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒，補足了茶葉的所有芳香成分，淡淡的茉莉花香，溫柔的氛圍，些微茶葉的苦味增添口感變化。產品資訊 品牌：宗政酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：茉莉花茶 (鹿兒島產)、杜松子、、本格麥燒酎、釀造酒精、蜂蜜 酒精濃度：40% 容量：500ml產品特色 鹿兒島產茉莉花茶、蜂蜜。 淡淡茉莉花的溫柔氣息，細細品味茶葉的尾韻回甘，清而不膩。一種特製的茶琴酒，不經過蒸餾，而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。建議以1:4加入通寧水享用。 ※ 將花香轉移到茶葉的過程日本稱為【花遷】（かせん）飲用Tips 加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..

小批次蒸餾，為釀酒師向超脫搖滾樂團致敬的作品，加入蝶豆花浸漬，呈現如藍寶石般的明豔色彩。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：杜松子、特殊山椒、三種柑橘、紫蘇。 容量：375ml 酒精濃度：45%產品特色 彷彿青澀初心的芳香，象徵最初全心投入的那股衝勁，特別打造名為「Teen Spirits」的工藝琴酒，重現充滿悸動的時光，追尋再次喚醒內心深處的熱忱。 選用朝倉山椒、三種柑橘、紫蘇及多種草本植物，以小批量的生產方式製作獨具匠心的琴酒，並且加入蝶豆花浸漬，呈現如藍寶石般的明豔色彩，在混合通寧水或檸檬後會逐漸轉變為粉紅色，因..

正如其名「High Juniper」（高杜松子）所示，這是一款專為杜松子愛好者打造的醇厚濃郁、風味純粹的精釀琴酒。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、芫荽籽、當歸根 酒精濃度：47% 容量：500ml產品特色 作為一個以「通過創造性與自由的蒸餾實驗，持續探索無限可能」為使命的研究所，不斷挑戰各種創新項目。因為只有透過人們的感受，香氣才能真正得以圓滿。即便仍在研究階段，仍大膽地將其作為產品推向市場，以便能夠接收到多樣化的回饋。無論結果如何，這都是通往某些成果的重要過程。有時，這也將促成意想不到的邂逅與發現。深信與所有人分享這個世界充滿豐富香..

基於一位法國化學家對薰衣草的研究，激發了人們對芳香植物功能特性的科學興趣。本酒款旨在探討薰衣草蒸餾條件對其香氣成分的影響。產品資訊 品牌：新蒸餾研究所 產地：日本 富山縣 原料：杜松子、當歸根、芫荽籽、薰衣草 酒精濃度：46% 容量：500ml產品特色 深入研究薰衣草的香氣特性，發現通過特定的蒸餾條件，能從中萃取出類似柑橘、特別是萊姆的清新香氣成分。以手工採摘花朵部分，精心進行蒸餾，保留最純粹的精華外，更賦予無與倫比的細膩與透明感，成功釀製出一款以薰衣草為基底且帶有明亮柑橘調的琴酒。飲用Tips 建議加顆大冰塊，讓酒體隨著冰塊融化釋放柔和的風味；亦適用於各..

頂級酒藝！產品資訊 品牌：SUNTORY 三得利容量：700ml產品特色 ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。 ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾，最後調和而成。飲用Tips ROKU「六」可加冰塊飲用，或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法：加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..