琴酒
品牌: 大山甚七商店
日本工藝琴酒!使用超稀有藥草芳樟,以及木頭柚子,創造出帶有森林感的琴酒風味。產品資訊
品牌:大山甚七商店
產地:日本 鹿兒島
酒精濃度:47%
容量: 700ml產品特色
使用日本歷史最悠久的藥草農園「開聞山麓香料園」的新鮮有機藥草中,在日本國內僅有香料園在進行栽培的稀有藥草「芳樟」。柑橘系藥材則大量使用鹿兒島縣指宿產「木頭柚子」。
基酒使用明治 8 年創業大山甚七商店講究的甘藷燒酎(白麴發酵)。特色為極具特色的草本風味、清新的柑橘香,以及最後可隱約感受到的甘藷尾韻。酒造介紹
從「吳服店」到「芋燒酎藏元」
「大山甚七商店」正式以「芋燒酎藏元」創業..
$2,500 $2,500
品牌: 叡醂酒造
基於清酒風格系概念所創造的清酒琴酒。加氣泡水或熱水飲用,體驗極微柔順的口感,及飽滿舒適的柚子香氣,人氣熱賣品!產品資訊
品牌:叡醂酒造
產地:日本 福岡縣久留米市
原料:日本酒(国内製造)、柚子(愛媛縣產)
酒精濃度:47%
容量:720ml產品特色
以清酒作為基酒蒸餾後,與愛媛縣柚子混合在一起,創造出令人愉悅的口感。
只選擇簡單但高品質的植物原料,最大限度發揮柚子和杜松子香氣。完整地突顯日本柚子香甜醇厚和杜松子木質調性。風味:新鮮柚子皮華麗香氣。
口感:口感乾淨、清爽且細膩,品嚐柚子皮剛剛好的微苦與清酒香甜,完美平衡。飲用Tips
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$2,000
柔和口感,帶有更多橙果皮風味,清爽透明感,細緻清香,是難得優雅的陳桶琴酒。產品資訊
品牌:Stockholms Bränneri
產地:瑞典 斯德哥爾摩
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
本款橡木琴酒採用新鮮橙皮及長胡椒蒸餾而成,蒸餾完成後會靜置在波本桶中並儲存 54 天,使琴酒中的香甜橙味與波本桶的香草味完美融合,胡椒香氣辛而不辣,尾韻帶有木質調性,非常適合純飲。
若是喜歡品嘗調酒的朋友們,本款橡木琴酒非常適合與柑橘類水果搭配,例如:柚子、檸檬、葡萄柚等等,在家可以著加入柑橘類水果混合;瑞典橡木琴酒不論是純飲還是調酒,都別有一番風味。獲獎紀錄
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$1,880 $1,880
品牌: 養命酒製造
獲獎紀錄
◆ 2019 International Wine & Spirit Competition (IWSC) 銀賞◆ 2020 San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 銀賞產品資訊
品牌:養命酒製造容量:700ml產品特色
香之森琴酒為日本養命酒製造於2019年1月發表的精釀琴酒(Craft Gin),「香の森(かのもり)」使用日本國產烏樟木(クロモジ),搭配18種植物原料,使香氣融合而產生層次多元的風味。並使用中央阿爾卑斯山脈的伏流水,甘甜清爽,仿佛沈浸在寂靜的深邃森林裡。
可作為雞尾酒的基礎,當..
$1,650 $1,750
品牌: 三宅本店株式會社
獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味!產品資訊
品牌:三宅本店株式會社
產地:日本 廣島縣
原料:釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子
酒精濃度:47%
容量:700ml產品特色
由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃
三宅本店座落於廣島縣,面對瀨戶內海,氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海,而四國山地與中國口山地的屏障,氣候較溫暖乾燥,年雨量1000至1400毫米,日照長,該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長,包括知名特產檸檬。有鑒於此,三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..
$1,590 $1,590
品牌: SUNTORY 三得利
頂級酒藝!產品資訊
品牌:SUNTORY 三得利容量:700ml產品特色
ROKU「六」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。
ROKU 在日文裡代表著「六」。「六」ROKU 使用了六種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露及日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣。經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾,最後調和而成。飲用Tips
ROKU「六」可加冰塊飲用,或者調製成日式的 Gin Tonic。日式 Gin Tonic 調製方法:加入薑及冰塊使琴酒中的柚子風..
$920 $980
品牌: Hven 赫文酒廠
桶陳琴酒,入口柔和的甜感包覆舌面,慢慢出現李子皮酸感及檀木香。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
酒精濃度:41.8%
容量:500ml產品特色
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。
/緣由/
Stella Nova Gin 是精心蒸餾的琴酒和最出色的橡木桶之間的完美結合。這些橡木桶曾熟成酒廠最好的單一麥芽威士忌。
當琴酒要在帆船上出口時,它以英制 100 Proof (57.1%vol) 放入橡木桶中。人們意識到,一個英制 100 Proof 的烈酒仍然可以點燃與飢渴發臭的海盜作戰所需的火藥。因此,海軍琴酒誕生了。根據這..
$1,100 $1,100
品牌: 謝林漢姆酒廠
單純又美好~簡單加片檸檬口感升級!產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham London Dry Gin 的 2 種配方:
.Juniper 杜松子
.Citrus 柑橘
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
明亮杜松子和柑橘香氣和諧地合而為一,口感奢華,圓滑且厚實的酒體帶著一抹淡淡的奶油香。
這款「London Dry Gin 倫敦琴酒」樸實優雅,不需要太多的元素,一杯清新的馬丁尼或 gin fizz 便能展現它細緻的風味。飲用Tips
純飲或加冰塊及檸檬片即可。官方調酒建議
* Swan Coll..
$1,450 $1,450
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊
品牌:宗政酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產)
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
京都產京番茶、鹿兒島黑糖。
味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips
加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065
品牌: 京都酒造
豐富的口感層次卻有著微妙的平衡,花椒、抹茶與柑橘皮,打造出震撼口鼻的香氣樂章。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
原料:杜松子、香菜籽、柚子皮、橙皮、四川花椒、黑胡椒、肉桂、抹茶
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
包括日本肉桂和抹茶在內的8種植物成分,打造出一個完美平衡的風味輪廓。這種獨特的味道結合了辛辣和甜美,帶有茶的清香,清爽怡人同時保持了傳統琴酒風格。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。飲用Tips
純..
$1,050 $1,150
品牌: 謝林漢姆酒廠
扁平瓶身獨特!結合海味、花香與清新柑橘,直接純飲也不覺刺激的超順口琴酒。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Seaside Gin 的 9 種配方:
.Juniper 杜松子
.Coriander Seed 芫荽籽
.Angelica Root 歐白芷根
.Cardamom 荳蔻
.Winged Kelp 翅海帶
.Rose 玫瑰
.Lavender 薰衣草
.Lemon Peel 檸檬皮
.Orange Peel 橙皮
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
香氣:鮮明輕快的柑橘香氣,一點香菜、海味及花..
$1,450 $1,450
品牌: 尾鈴山蒸餾所
柑橘調香氣,尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 宮崎縣
容量:200ml / 700ml
酒精濃度:45%產品特色
以「山貓 芋燒酎」作為基底,傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類,且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips
推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,..
$1,200~$2,400 $1,300~$2,500