果實酒/利口酒
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。
這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
品牌: 藤平酒造
日本國產柚子奢華地使用。柚香四溢,去油開胃,飽滿果汁香氣一喝欲罷不能。◆ 預計2026年1月底到貨。產品資訊
品牌:藤平酒造
產地:日本 千葉縣
原料:日本產柚子、日本酒
酒精濃度:7~8%
容量:720ml產品特色
超人氣!日本國產柚子奢華的使用。呈現出柚子天然的清爽酸味和苦味,低甜度的大人味道。可加冰塊或蘇打水飲用。飲用Tips
冰飲、加冰、加水、加氣泡水飲用Tips
水,是日本酒的生命,福祝釀造時所使用的是日本百大名水之一的「久留里名水」,一貫地手工釀造。盡量不使用機器、而是用更多的熱情釀造每一瓶「有趣的」《福祝》,如此堅持..
$1,450
品牌: 高千穗酒造
嚴選宮崎縣產稀有梅爾檸檬,酸感鮮明,點綴一絲海鹽鹹感。與普通檸檬相比,梅爾檸檬特點是香氣濃郁、甜度適中。產品資訊
品牌:高千穗酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格燒酒、梅爾檸檬汁(宮崎縣產)、果糖、檸檬酸、維生素C
酒精濃度:14%
容量:300ml產品特色
嚴選宮崎縣日南市出產的稀有黃金檸檬,一種由檸檬與溫州蜜柑自然交配而成的柑橘系果實。外觀金黃飽滿,果香輕盈,酸度低、口感柔和甘甜,少了傳統檸檬的尖銳刺激,多了一份內斂的柑橘氣息。
融合本格燒酎基底,呈現酸甜輕巧、扎實鮮明的酒體。入口有著淡雅果香,尾韻收緊不膩,加冰與蘇打水或調製雞尾酒,都能輕鬆展現清新層次,為每..
$705
品牌: 藤本酒造
新鮮柚香與蜜柑清香,清酒基底,酸甜高雅!產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料:清酒、糖、椪柑果汁、柚子果汁
容量:720ml
酒精濃度:6%產品特色
使用神開自有的清酒,加入大量椪柑與柚子果汁,不使用食用色素也能呈現如此自然鮮豔的成色。
酸酸甜甜的柑橘香氣以及入喉時新鮮豐滿的果實感,純粹又天然的風味容易讓人不自覺貪杯。搭配單純清新的酒標設計,沒有過度華美的包裝,致力呈現最自然的一面給大家。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年(1763年)第一代的祖先以「寶 一」的名號開始釀造清酒,一開始由於酒的品質..
$1,380 $1,500
品牌: 西酒造
於橡木桶內熟成三年!以甘藷燒酎原酒釀製,香氣飽滿酒體滑順。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:芋燒酎、梅、砂糖
酒精:12%
容量:720ml產品特色
將一個一個手工採摘的日本產大梅子浸泡在芋燒酎薩摩寶山的原酒中,是最划算的熟成梅酒,於專用橡木桶內熟成三年,帶有滑順的口感、芳醇的香氣,層次非常豐富!飲用Tips
5~15度C。搭餐推薦:各式台菜、泰式、檸檬塔或各式甜點。酒造介紹
西酒造製作的燒酎,最大目的便是得到所有客人的笑顏。打從心底認定「寶山」便是燒酎的代名詞。
以此信念,追求風味到品質管理,一個個縝密體制,都是藏人..
$830 $920
品牌: MARU BOSHI
日本國民甜點酒「TIROL 巧克力酒」初登場!巧克力味香醇酒精感低,加牛奶或咖啡超級好喝~產品資訊
品牌:MARU BOSHI
產地:日本 福岡縣
原料:可可粉、連續式蒸餾酒精、花生醬、杏仁醬
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
#MaruboshiVinegar 和 #TirolChocolate 合作,日本國民甜點酒「TIROL 巧克力酒」上市囉!
味道香濃酒精感低,入口是濃醇甜蜜的巧克力香味,巧克力和糖度的平衡恰到好處,是一款深受甜點控喜愛的甜點酒。飲用Tips
建議加冰塊或與牛奶、咖啡混合味道都相當好,正值冬季也可加熱享受熱巧克力的獨特酒香..
$800
品牌: 平和酒造
集合多種梅子釀成的梅酒,梅香層次分明,加氣泡水或加熱都好喝!產品資訊
品牌:平和酒造
產地:日本 和歌山縣
原料:完熟南高梅、日本酒、糖類
酒精濃度:11%
容量:720ml / 1800ml產品特色
酒造的主要銘柄分為三種,清酒為紀土、紀梅野,梅酒系列則是鶴梅。酒標以「鶴+梅」作為圖紋,鶴為長壽好運的象徵,梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意,可愛又討喜且深具祝福的意思。
紀州是日本第一支梅子產地,其中頂級品種為南高梅,知名銘柄「紀土」原生酒造即使用大顆的紀州南高梅搭配和歌山產多種梅子來進行浸漬,有著完熟梅的甘甜複雜香氣,融合豐富層次與香氣,打造出微酸動人滋味。
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$1,000~$2,010 $1,240~$2,250
品牌: 明利酒造
長時間熟成,驚人口感,常勝獲獎品項!
產品資訊
品牌:明利酒造
產地:日本 茨城縣
原料:100%白加賀青梅、釀造酒精、白蘭地、糖類(黑糖、砂糖)、蜂蜜
容量:720ml
酒精度數:20%產品特色
每年限量1500支!以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,香甜且圓潤。
「百年梅酒 Premium」使用高比例的原酒,並延長熟成時間,呈現濃郁、沈穩的烏梅香氣,入口則是不可思議的絲滑口感,令人驚艷。
布巾上印有象徵水戶黃門的三瓣葵家徽,包裝高貴,還附有高質感的禮盒精裝。獲獎紀錄
◆ 大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞
◆ 水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝
◆ 梅酒..
$2,380 $2,680
品牌: 中野酒造
首次輸出至海外!數量限定!產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
原料:釀造酒精、果糖、白蘭地、紅茶、草莓、維他命C
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
撲鼻而來的甜美香氣,草莓與紅茶的完美結合。
這款草莓茶酒,是由大分縣產的草莓ベリーツ與杵築產的紅茶「紅富貴」混合而成,展現了新鮮與創新的完美融合。新鮮採摘的草莓由農民親自送至酒造,確保了釀造時使用的草莓具備極佳的鮮度,為這款酒注入了大自然的純粹風味。
打開酒栓,甜美的香氣撲鼻而來,宛如置身於新鮮草莓田中。然而,入口品味,風味卻轉化為成熟草莓茶的複雜層次。這款酒帶有微微的苦澀紅茶香氣,每一口都充滿多..
$1,620 $1,720
品牌: 楯野川酒造
嚴選成熟李子,品飲飽滿果香及細緻酸甜。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:李子果汁(山形縣產)、釀造酒精、果糖果汁含量:49%容量:1.8L產品特色
山形縣是東北第一,日本第四大的李子產地。嚴選中山町產鮮紅色成熟李子,飽滿的香氣及精緻酸味,多汁的口感令人難忘。
濃郁多汁的果泥,甜中帶酸的風味,山形水果王國李子酒,更超越常見的梅子酒,絕對值得品嚐。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精..
$2,400 $2,400
品牌: 望山穗
完全不加香料,以高雄梅山的梅子釀製,品嚐熟梅與米本身自然的清甜,尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 高雄梅山
原料:蓬萊米、熟梅、酒麴、水
酒精濃度:24%
容量:300ml、700ml產品特色
望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。
望山穗梅酒之熟梅,一開瓶可感受到熟成梅子的氣味,香氣飽滿厚實,充分使用熟梅自然糖份,不另添加糖。..
$580~$1,280 $580~$1,280
品牌: 紀州良梅庵
採用鮮紅的梅子「露茜梅」釀造而成。鮮豔的色澤在杯中更加美麗,口感甜而不膩。天然的梅紅色澤,不含人工色素和紫蘇。產品資訊
品牌:紀州良梅庵
產地:日本
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
產量稀少的露茜梅加上紀州南高梅釀製而成,帶有淡淡清香的杏仁味,加上露茜梅特有的香氣和酸度,順口香華,梅香滿溢。獲獎紀錄榮獲 Kuramaster 2024 金獎
2014 愛媛縣評選梅酒第二名飲用Tips
加冰塊/加蘇打水酒造介紹
紀州良梅庵位於和歌山縣南部,從事製造梅干及梅酒業務為主,梅酒非其主業,但水準卻極度出色,主..
$1,300 $1,500











