果實酒/利口酒
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$1,020 $1,020
品牌: 室町酒造
有岡山水果之后美譽的亞歷山大麝香葡萄,香氣醇厚淡雅,口感濃鬱,無盡奢華。產品資訊
品牌:室町酒造
產地:日本 岡山縣
原料:連續蒸餾燒酎、麝香葡萄
酒精濃度:8.5%
容量:300ml產品特色
使用有岡山水果之后美譽的亞歷山大麝香葡萄,把果皮和果肉分開醃製結合燒酎釀造,香氣醇厚淡雅,口感濃鬱,奢華至極。飲用Tips
冰鎮後飲用。酒造介紹
「室町」最初於元祿元年(1688年)開始釀造清酒,歷經二戰期間商標註冊制度鬆散,只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年,透過收購停業的室町啤酒廠,才取回了「室町酒造株式會社」這個名字。
櫻室町酒..
$520 $780
品牌: 大木代吉本店
一年僅此一次!產品資訊
品牌:大木代吉本店
產地:日本 福島縣
酒精濃度:9%
容量:500ml / 1800ml產品特色
這款以無農藥、無化學肥料栽培的產地青梅,浸泡於自然鄉純米酒之中,將梅子的優雅香氣與自然酸甜完美釋放。
使用一般梅酒近2倍量的青梅,香氣如熟成枇杷般細緻高雅,酸味清脆俐落,甜度則隨酸感堆疊而至,餘韻清爽甘甜、梅香撲鼻。
是一款平衡感極佳的本格梅酒。飲用Tips
特別適合搭配麻辣火鍋、椒麻雞、麻婆豆腐等辛香料理,以梅子的清香與酸甜收尾,為味蕾帶來驚喜的完美解構酒造介紹
慶応元年(1865年)創業。超過150年歷史的酒藏..
$1,080~$2,980 $1,200~$3,100
品牌: 北岡本店
豐富的果肉,味道就是完全成熟的蜜柑。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本奈良縣
容量:720ml
酒精濃度:9%
原料:溫州蜜柑,釀造酒精 (甲式燒酎)產品特色
這款「完熟溫州蜜柑酒」使⽤了日本有名的溫州蜜柑所釀製⽽而成,使⽤整顆完全熟成的蜜柑,濃厚果實風味以及奢侈的果肉感是這款熟成蜜柑酒之最⼤大特⾊。
通過緩慢擠壓水果使果肉保留下來,與普通果汁和冰沙不同,水果是在低速和低溫下壓榨,因此您可以享受到更多果味。
將⼀顆顆完熟日本產溫州蜜柑的濃郁果汁及果⾁毫無保留加入酒中,釀製出這⼀款聞起來帶有濃厚橘⼦香氣,喝起來⼜滿富⼝感的完熟蜜柑酒。
香濃又酸甜的滋味,加點冰..
$1,080 $1,200
品牌: 山口酒造
粕取燒酎為基底,加上11年歲月的陳釀,酒體層次豐富無可取代。產品資訊
品牌:山口酒造
產地:日本 福岡縣
原料:酒粕燒酎、梅子、砂糖
酒精濃度:11%
容量:720ml
包裝:附素色木盒及紙盒產品特色
使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠的口感與青梅強勁的酸味經過長時間的熟成與融合,含有新鮮的香氣,十分適合作為餐中酒飲用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為..
$4,800 $5,800
品牌: 裕豐釀業
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!本款「紅高粱梅酒」,於 2015 年在比利時布魯塞爾舉辦的 iTQi 國際食品與飲品評鑑中,榮獲美味二星大賞,以及 2017 年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:18%產地:台灣產品特色:
► 特別選用與南投縣信義鄉農場契作、品質最佳的大果粒青梅製作,先以小蘇打清洗、人工去蒂、沸水殺青、風乾處理後,再進行釀酒程序。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入青梅進行浸泡,還需與青梅自然發酵的梅酒混釀,全部釀製過程長達一年以上!
結合了紅高粱酒浸泡、與水果酵母自然發酵兩種製酒工藝..
$940
品牌: 平田酒造
3年研發黃金比例配方,精緻口感,香氣誘人。產品資訊
品牌:平田酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:柚子果汁(國內製造)、釀造酒精、糖類、清酒
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
耗時3年時間調整黃金比例配方釀造,使用整顆特選日本國產柚,香氣濃郁撲鼻、口感清爽暢快。獲獎紀錄
2023年國際美酒大賽金賞、銀賞酒造介紹
平田酒造場 平田家於江戶時代(大約16 世紀後期)在飛騨高山市中心開始製造和銷售髮油和蠟燭。 在明治時代(大約17世紀後期),平田家第5代創立了平田酒造店。 創業以來,他們秉持「我們是育酒而不是釀酒」的理念付出了無數努力來鑽研..
$790
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊
品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣
原料:梅子、粕取燒酎、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。
建議加上冰塊後享用。酒造介紹
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$1,785 $2,100
品牌: 中埜酒造
高比例果汁添入,充分展現葡萄柚特有的清爽酸味和宜人的苦韻。產品資訊
品牌:中埜酒造容量:720ml酒精濃度:7.0%產品特色
富含40%地中海產的葡萄柚果汁,充分展現葡萄柚特有的清爽酸味和宜人的苦韻。低酒精濃度的設定、易飲順口,無論冰鎮後直飲,或加冰塊、加氣泡水,可依個人喜好自由調整;重口味者更可適度添加燒酎或是普通酒,變化多元。酒造介紹
國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。
隨著日本的繁榮,帶動製酒業也繁榮起來,就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治..
$792 $880
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$2,210 $2,210











