果實酒/利口酒
品牌: 裕豐釀業
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!本款「紅高粱梅酒」,於 2015 年在比利時布魯塞爾舉辦的 iTQi 國際食品與飲品評鑑中,榮獲美味二星大賞,以及 2017 年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:18%產地:台灣產品特色:
► 特別選用與南投縣信義鄉農場契作、品質最佳的大果粒青梅製作,先以小蘇打清洗、人工去蒂、沸水殺青、風乾處理後,再進行釀酒程序。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入青梅進行浸泡,還需與青梅自然發酵的梅酒混釀,全部釀製過程長達一年以上!
結合了紅高粱酒浸泡、與水果酵母自然發酵兩種製酒工藝..
$940
品牌: 本坊酒造
得獎王!IWSC 2014 最高銀賞受賞
SWSC 2016 銀賞受賞
全国梅酒品評会2016-白蘭地梅酒部門-銀賞產品資訊
品牌:本坊酒造容量:720ml產品特色
無添加香料、著色劑及酸味料,並浸漬比平常更大量的梅果實,再佐以白蘭地和蜂蜜以帶出梅果實的酸甜香氣,是一款纖細而柔軟、名符其實的優雅上等梅酒。酒造介紹
本坊酒造株式會社 (鹿兒島縣) 本坊酒造創業於明治5年(西元1872年),傳承創始者本坊松左衛門深根鄉土的「發展振興地方產業、服務社會」精神,於日本年號變更為明治的混亂初期,著手以薩摩地區代表的特產--甘薯製造燒酎。本社設於九州,釀製..
$790 $930
品牌: 高千穗酒造
嚴選宮崎縣產稀有梅爾檸檬,酸感鮮明,點綴一絲海鹽鹹感。與普通檸檬相比,梅爾檸檬特點是香氣濃郁、甜度適中。產品資訊
品牌:高千穗酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格燒酒、梅爾檸檬汁(宮崎縣產)、果糖、檸檬酸、維生素C
酒精濃度:14%
容量:300ml產品特色
嚴選宮崎縣日南市出產的稀有黃金檸檬,一種由檸檬與溫州蜜柑自然交配而成的柑橘系果實。外觀金黃飽滿,果香輕盈,酸度低、口感柔和甘甜,少了傳統檸檬的尖銳刺激,多了一份內斂的柑橘氣息。
融合本格燒酎基底,呈現酸甜輕巧、扎實鮮明的酒體。入口有著淡雅果香,尾韻收緊不膩,加冰與蘇打水或調製雞尾酒,都能輕鬆展現清新層次,為每..
$705
品牌: 麻原酒造
連皮的微苦澀感!喝得到最天然的風味~產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:紅葡萄柚、燒酎 (醣類不使用)
容量:720ml
酒精濃度:7%產品特色
使用大量嚴選中的紅柚。除了柚子本身的酸甜感以外,還帶有果皮恰到好處的些許苦澀感。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量能..
$1,030 $1,150
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
威士忌桶陳6年,梅香極為濃郁深沈,每一口每一個細胞都為之驚艷。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本
酒精度數:20%
容量:600ml產品特色
限定品!使用櫻尾首批威士忌酒桶過桶的陳釀6年熟成梅酒。
擁有來自威士忌酒桶的新鮮香氣以及極為豐富的味道,可以品嚐到一層層往上疊加的梅香,餘韻繚繞。
櫻尾釀造蒸餾在發行首批單一麥芽日本威士忌後,便將陳年的梅酒放到這些威士忌桶中過桶,因此口齒間更帶有新嫩綠葉、杏子和果醬的豐沛香氣。
桶陳6年不加一滴水釋出,風味清晰綿長,複雜醇厚,酸度明顯、甜度適中,每一瓶都是珍貴無比的有限品。酒造介紹
創造者的感性加技..
$2,500 $2,700
品牌: 新里酒造
以印尼曼特寧咖啡豆釀製,享受咖啡豆的焦香,推薦加入牛奶品飲口感更絲滑。產品資訊
品牌:新里酒造
產地:日本 沖繩縣
原料:泡盛、曼特寧咖啡
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
以印尼曼特寧咖啡豆釀製,開瓶咖啡酒色迷人,酒體口感豐富紮實,因沒加糖可享受咖啡豆的焦香,推薦加入牛奶品飲讓這杯酒喝起來更絲滑!飲用Tips
適飲溫度:8~10 °C。建議搭配各式燒烤料理,如串燒、炸物,除了加入冰塊之外,也可以搭配氣泡水、檸檬角、酸梅或烏龍茶飲用風味更佳唷!酒造介紹
新里酒造成立於1846年,據說是現存最古老的沖繩釀酒廠。 在琉球王朝的治理下..
$990 $1,180
品牌: 藤本酒造
新鮮柚香與蜜柑清香,清酒基底,酸甜高雅!產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料:清酒、糖、椪柑果汁、柚子果汁
容量:720ml
酒精濃度:6%產品特色
使用神開自有的清酒,加入大量椪柑與柚子果汁,不使用食用色素也能呈現如此自然鮮豔的成色。
酸酸甜甜的柑橘香氣以及入喉時新鮮豐滿的果實感,純粹又天然的風味容易讓人不自覺貪杯。搭配單純清新的酒標設計,沒有過度華美的包裝,致力呈現最自然的一面給大家。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年(1763年)第一代的祖先以「寶 一」的名號開始釀造清酒,一開始由於酒的品質..
$1,380 $1,500
品牌: 土佐酒造
柚子香味清新,甜味與酸味互相平衡,最適合用來配搭煎炸油膩食物。製造過程中並沒有使用柚子皮,所以沒有苦澀味道。產品資訊
品牌:土佐酒造
產地:日本 高知縣
原料:水,米,米麴,柚子汁
酒精:8%
容量:720ml產品特色
★ 日本高知縣盛產柚子,當中製作這枝柚子清酒所用的土佐柚子更加是絕頂
★ 柚子酒的果汁是一顆顆手工榨汁,萃取出更純淨的果汁
★ 清爽柚子檸檬柑橘香味
日本高知縣盛產柚子,當中製作這枝柚子清酒所用的土佐柚子更加是絕頂。酒造收穫柚子後立即進行壓榨並加以清酒生產,加入純米酒釀製出來的柚子酒香氣濃郁,口感飽滿,很適合冰鎮後純飲!飲用Tips
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$1,380
品牌: 皇國晴酒造
幻之瀧結合清酒、氣泡酒及柚子,釀造出柚子Sparkling ShuShu,酒一注入玻璃杯中,清爽的柚子香立即擴散開來。產品資訊
品牌:皇國晴酒造
產地:日本 富山縣
原料米:柚子果汁、清酒
酒精濃度:5%
容量:250ml產品特色
倒入杯中,柚子的清爽色澤和香氣撲鼻而來,並伴隨清爽的氣泡。這款酒凝聚了酒造的心血,旨在鼓勵更多人品嚐日本清酒端。建議冰鎮後飲用。酒造介紹
黑部市生地所擁有的水源,主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中,存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣,後面則是立山連峰,可說是擁有得天獨厚的豐沛資源。
釀造..
$430 $450











