果實酒/利口酒
品牌: 研釀株式會社
蜂蜜甘美加上檸檬清香,與氣泡水是生生世世好朋友。產品資訊
品牌:研釀株式會社
產地:日本 福岡縣
原料:本格燒酎、蜂蜜、檸檬果汁、梅酒
酒精度數:9%
容量:720ml產品特色
透著微微金黃色澤的酒液,來自九州福岡縣的「研釀檸檬梅酒」,帶著清新的檸檬香氣,因為蜂蜜的關係,口感更添了幾許甘甜滑順,而最後那梅子的微酸滋味及燒酎的香氣尾韻在入喉之後交疊著撞擊整個喉間,沒想到一口梅酒居然有這麼多種層次驚喜。
清爽甜香的檸檬梅酒,天氣熱加冰或是再加些蘇打水,大口喝下,清涼暢快。天冷時也能兌上一些熱水喝,會讓梅子酸香氣息更明顯,溫暖的酒汁喝下之後讓人覺得更加舒服~。得..
$990 $1,050
品牌: 麻原酒造
連皮的微苦澀感!喝得到最天然的風味~產品資訊
品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣
原料:紅葡萄柚、燒酎 (醣類不使用)
容量:720ml
酒精濃度:7%產品特色
使用大量嚴選中的紅柚。除了柚子本身的酸甜感以外,還帶有果皮恰到好處的些許苦澀感。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量能..
$1,030 $1,150
品牌: 玉泉堂酒造
不過甜膩的梅酒,除了梅肉香,更強調梅子的果核香氣,喝完口氣清爽脾胃舒適。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造
產地:日本 岐阜縣
原料:白加賀梅、鶯宿梅、清酒、米燒酎
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
奈良縣產新鮮的白加賀梅浸泡在自家釀造的清酒中並混和浸泡完熟鶯宿梅的自家蒸餾米焼酎,在溫溼度嚴格控管的酒窖中陳釀一個月後,再進一步進行二次陳釀。不添加酸味劑、防腐劑和香料,享受正宗日本職人精神帶出的果實酒。飲用Tips
依個人喜好直接冰飲或加冰塊都合適。酒造介紹
「醴泉」一詞,源於唐太宗發現甘甜如美酒的湧泉軼事。岐阜縣養老郡的玉泉堂酒造,使用..
$980 $980
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
柔和威士忌香味配上清爽梅子酸甜香氣。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾產地:日本酒精濃度:20%容量:500ml產品特色
使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。
清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便至,清新怡人而且甜酸度平衡。飲用Tips
適合純飲、或是加冰飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人..
$899 $1,200
品牌: 大木代吉本店
一年僅此一次!產品資訊
品牌:大木代吉本店
產地:日本 福島縣
酒精濃度:9%
容量:500ml / 1800ml產品特色
這款以無農藥、無化學肥料栽培的產地青梅,浸泡於自然鄉純米酒之中,將梅子的優雅香氣與自然酸甜完美釋放。
使用一般梅酒近2倍量的青梅,香氣如熟成枇杷般細緻高雅,酸味清脆俐落,甜度則隨酸感堆疊而至,餘韻清爽甘甜、梅香撲鼻。
是一款平衡感極佳的本格梅酒。飲用Tips
特別適合搭配麻辣火鍋、椒麻雞、麻婆豆腐等辛香料理,以梅子的清香與酸甜收尾,為味蕾帶來驚喜的完美解構酒造介紹
慶応元年(1865年)創業。超過150年歷史的酒藏..
$1,080~$2,980 $1,200~$3,100
品牌: 關谷釀造
青梅的清爽果酸,遇上普洱的大地沉香,年度限量生產。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
青梅的清爽果酸,遇上普洱的大地沉香。
這款普洱茶梅酒是由日本百年酒藏「蓬萊泉」與台灣茶品牌「烹雪韻」攜手打造,以巴達古茶山的普洱茶和精選青梅完美融合。
日本 蓬萊泉 傳承百年釀造技術,先以鳳來地區的青梅,經過一年熟成,並以自家製燒酎長時間浸釀,讓青梅的果酸與果甜充分交融,酒體清爽而不膩。前段酒液入口即散發梅子的酸甜爽口,卻不失圓潤甘甜。
本事親自挑選愛知鳳來地區新鮮青梅,一口氣買了三噸!實打實地走進產地,就是為了確保每一瓶都..
$1,500
品牌: 樽坊
數量限定首發!啤酒梅酒搭配木盒提燈精緻包裝,喝了收了眉開眼笑!產品資訊
品牌:樽坊
梅酒產地:岡山縣
梅酒原料:岡山產古城梅、啤酒蒸餾原液、吟釀酒、冰糖
酒精濃度:10%
容量:720ml
包裝:含簍空梅花跳兔面板木盒,並搭配可拆式 LED 燈 * 2。(後續可自行加購 LED 燈更換)產品特色
【樽坊 × 三木匣製做所】數量限定,首發限定200瓶。
「梅見笑梅酒」台灣限定款,來自日本岡山縣的岡山蒸餾所。有別於一般市面上常見的日本酒、燒酎基底梅酒,梅見笑梅酒使用岡山蒸餾所自家釀造、蒸餾的啤酒蒸餾原液,浸漬產量稀少且有著「青色鑽石」美譽的大粒古城梅熟成一年而成..
$2,680 $2,680
品牌: 大木代吉本店
自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅,並進行低溫陳釀,使梅的風味悠久地顯現出來,將青梅最美好的一面呈現給大家。產品資訊
品牌:大木代吉本店
產地:日本 福島縣
原料:清酒、梅、甜菜糖
酒精濃度:8%
容量:1800ml產品特色
梅的栽種使用了共生種植法,種植了櫻草、紫羅蘭和三葉草,並且使用無農藥和無化學肥料種植的青梅。自然鄉梅酒使用比通常多兩倍的梅,並進行低溫陳釀,使梅的風味悠久地顯現出來。浸泡在自然鄉的純米酒裏頭,將青梅最美好的一面呈現給大家,清爽的酸味以及使用比一般梅酒接近於2倍的梅子,讓梅子的優雅香氣與甜美感更加明顯。香氣猶如上等枇杷,入口後,清脆的酸度隨之爆發口中..
$2,980 $3,300
品牌: 吉久保酒造
獲得全國梅酒品評會最高榮譽金賞!產品資訊
品牌:吉久保酒造產地:日本 茨城縣
原料:清酒,李子,冰糖,山葵糖
酒精濃度:11%
容量:720ml / 1800ml產品特色
※ 香氣:糖漬紅櫻桃、瓜微熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖。
※ 口感:酒體輕盈清澈,入口前段清淡的甜味及青梅酸,中段開始有類似柑橘的酸及花蜜甜味接著俐落的結束,尾韻有類似冰糖的回甘感覺,整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調性。酒造介紹
位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀..
$1,660~$3,300











