果實酒/利口酒
品牌: 新澤釀造
喝起來清爽,卻有濃郁的梅香。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料:清酒、青梅、冰砂糖
容量:720ml
酒精濃度:12%產品特色
種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅,在細心地人工採收後,與日本酒一起釀製。
酒體為誘人琥珀色,梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延,刻意降低甜度,使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips
1. 適合加冰塊直接飲用,或搭配氣泡水。
2. 適合作為餐前、餐中酒,或搭配甜點飲用。..
$1,430
品牌: 龜泉酒造
薑味十分優雅~大人氣的果酒!利口酒不二之選。甘(米的甜味)辛(薑的辛辣)平衡得很好!產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料:生薑、小夏、蜂蜜
酒精:7%
容量:500ml產品特色
龜泉蜂蜜生薑酒,選用高知特產「黃金生薑」,加入小夏柑橘果汁與蜂蜜,並以龜泉清酒作為基底調和而成。入口帶有小夏柑橘的清新果香、新鮮薑特有的清晰香氣與柔和甜酸,尾韻圓潤順口。飲用Tips食物配搭:與海鮮類、蟹類等寒性食物非常合拍。
飲用溫度:最多人選擇的是冰飲,口感清爽;另外熱飲也是一個非常好的隱藏飲法、尤其是在寒冷的日子
熱飲與生姜溫暖散寒的特性互相配合
另..
$1,150
品牌: 麻原酒造
富含滿滿奇異果果肉,甜度和酸度的完美平衡更增添了它的美味。產品資訊
品牌:麻原酒造
產地:日本 埼玉縣
原料:日本奇異果、釀造酒精、糖
容量:720ml
酒精濃度:7%產品特色
擁有果粒口感的美酒!這是一款富含大量奇異果果肉、奢華的奇異果酒。
酸味與甜味的絕妙平衡彰顯出其美味~推薦純飲、加冰或蘇打水調飲的方式來品嚐。飲用Tips
冰鎮後純飲或加冰飲用風味更佳。酒造介紹
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。
酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29..
$1,680
品牌: KAKUZO
美味的櫻桃、芳香的龍膽和酸澀的葡萄柚構成了獨特的苦味酒。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:葡萄柚,櫻桃,龍膽草,伏特加
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
感受:辛香料,酸甜櫻桃,苦韻
櫻桃的柔滑香氣與帶有辛辣的野生龍膽草完美平衡,酸澀的葡萄柚,還有溫和的伏特加,皆為構成這支獨特利口酒的基底。鮮甜的櫻桃香加上尾韻的苦味,讓這款利口酒味道豐富有層次不單調,經過專業過濾,三重蒸餾,締造出雙倍順滑的口感,這是 Kakuzo 的象徵。Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分..
$1,230
品牌: 裕豐釀業
優質咖啡加上芳醇的紅高粱,融合成無與倫比的口腹圓滿。產品資訊
品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:19%產地:台灣產品特色:
► 不厭其煩地挑選與品嚐,終於找到最適合與紅高粱酒搭配的高品質的特選咖啡豆。
► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加上香氣奔放的咖啡純液,造就非常具有深度,完美結合東西方風味的精華酒品。
靠近酒體聞香,首先被咖啡濃郁的香氣征服,入口後感受到的是咖啡輕盈但質重的滑順,以及紅高粱酒醇厚圓潤、完全不辣口的滋養。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水飲用;也可以加熱水,或是做成創意調酒。公司背景介紹
裕豐釀業成立於西元2003年,創辦人張..
$890
品牌: 日新酒類株式会社
有深度的酸與香,使用儲藏三年以上的古酒釀製,風味具有時間厚度,加顆冰塊跟著品味分秒慢慢稀釋酒液,著實是種享受。產品資訊
品牌:日新酒類株式会社
產地:日本 徳島縣
原料:梅(徳島県神山町産)、糖類、醸造アルコール(国内製造)
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
使用德島縣神山町產的精選「鶯宿梅」100%製作而成,在釀酒廠中經過3年以上的熟成,僅用梅子、基底酒和糖類精心釀造,不添加任何添加劑,保留了清爽的酸味,充分展現了梅子的原味和香氣,味道濃郁且有深度,這是原酒特有的濃醇風味。
剛收穫的新鮮鶯宿梅被輕柔洗淨,精心篩選。梅子大約浸泡一年,然後取出梅子進行貯藏..
$1,280 $1,280
品牌: 濱田酒造
花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受,彷彿置身於肥沃的梅林之中。產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。
熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips
冰飲,或以氣泡水、冰..
$1,350 $1,500
品牌: 天吹酒造
天然優雅的抹茶香氣,加上濃郁酸甜的梅酒,喝它就能拋開一成不變的梅酒體驗。產品資訊
品牌:天吹酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:京都抹茶、南高梅
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
抹茶酒的極致之作,選用有天下第一茶「京都千年抹茶」和梅子之王「紀州南高梅」,輔以日本抹茶發源地瀨振山的泉水釀造。
酒體色澤翠綠,抹茶與梅子風味圓潤突出,低糖度配方對致講求高效率的時下消費者而言,無論純飲或從冰箱取出不用特別加冰塊即可最快最便利享受這款酒的風味。
抹茶特有的味到過後,梅子和白桃清香散發出來,帶來清爽的感覺,後半段可感受到抹茶味道的深度,是款一定要入手的抹茶梅酒。
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$950 $1,300
品牌: 高千穗酒造
嚴選宮崎縣產稀有梅爾檸檬,酸感鮮明,點綴一絲海鹽鹹感。與普通檸檬相比,梅爾檸檬特點是香氣濃郁、甜度適中。產品資訊
品牌:高千穗酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格燒酒、梅爾檸檬汁(宮崎縣產)、果糖、檸檬酸、維生素C
酒精濃度:14%
容量:300ml產品特色
嚴選宮崎縣日南市出產的稀有黃金檸檬,一種由檸檬與溫州蜜柑自然交配而成的柑橘系果實。外觀金黃飽滿,果香輕盈,酸度低、口感柔和甘甜,少了傳統檸檬的尖銳刺激,多了一份內斂的柑橘氣息。
融合本格燒酎基底,呈現酸甜輕巧、扎實鮮明的酒體。入口有著淡雅果香,尾韻收緊不膩,加冰與蘇打水或調製雞尾酒,都能輕鬆展現清新層次,為每..
$705
品牌: 北岡本店
充滿了香甜順滑的栗子泥,其濃郁的口感讓人感覺就像在吃栗子蛋糕一樣。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
原料:釀造酒精、醣類(葡萄糖果糖漿、砂糖)、栗子醬、豆漿(大豆:非基因改造)
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
這是一款讓人意想不到、喝了絕對讓你驚艷無比的栗子酒。
將來自日本四國愛媛縣的栗子蒸熟後搗成泥,再加入豆漿製作而成,猶如勃朗峰奶油般香濃順滑,讓人一杯接一杯,停不下來。飲用Tips加入冰塊或熱水,風味更佳。
加入切碎的巧克力加熱,用湯匙攪拌至融化。
將栗子酒淋在香草霜淇淋上做成栗子霜凍,亦或混合牛奶、豆漿或..
$1,050 $1,200











