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果實酒/利口酒

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生酛純米酒造就醇美口感,年產200瓶限量發售。產品資訊 品牌:柴田酒造場產地:日本 愛知縣岡崎市酒精濃度:11%原料:清酒(熟成酒)、糖、紅梅(自家栽培)容量:720ml產品特色 用採自酒藏後面山上自家栽培的紅梅, 在三年熟成的生酛系純米原酒中經過二到三個月的浸漬與沉睡, 孕育出這一款梅氣十足的梅酒。 雖用口感較重的生酛系日本酒,但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。 這款梅酒除了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點酒之外, 擔任佐餐酒、餐中酒也毫不遜色。 無論是盛夏還是寒冬,冰飲、熱飲都能應對自如。 年產約僅200瓶的產量實屬稀少。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 ..
$2,200
品牌: 天吹酒造
大好評、產量少!帶有琴酒基因的梅酒!歐洲訂製款酒品現在也買得到。產品資訊 品牌:天吹酒造 產地:日本 佐賀縣 原料: 梅子、柑橘花、蠟梅花、 生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒、柴魚 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 使用來自大山町河津農園的高級完熟梅,以及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造,在日本全國梅酒品評大會橫空出世,創下大會史上最高分的90分榮獲金賞! 此酒有著梅酒少見的獨特花草芬芳!擁有蜜柑皮的香味,微酸。入口延續蜜柑甜味,柑橘及梅子的酸度明顯,接下來散發肉桂、花草的植物芳香,生薑在背景點綴,很是清爽。 層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,您..
$1,350
加賀鶴 梅酒
-6 %
梅子的清香和酸味與清酒的鮮味相得益彰,成就了一款富含梅子果肉的甜美梅酒。產品資訊 品牌:谷內屋酒造 產地:日本 石川縣 原料:清酒、梅果肉、冰糖 酒精濃度:9.5% 容量:720ml產品特色 以五百萬石釀造的日本酒做基酒,搭配石川縣產新鮮梅肉釀造而成,淡雅的甘酸味呈現在酒液中,是十分新鮮順口的梅酒。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用,也可以加啤酒作為「梅啤」!建議搭配泰式料理、炸天婦羅、醬烤串燒等料理。酒造介紹 谷內屋為石川縣知名酒造,除了歷史悠久享有盛名,製酒技術純熟高明之程度,也讓谷內屋知名度大增。釀酒原料以當地產高級酒造好適米「五百萬石..
$810 $860
萩乃露 和果之雫柚子酒 500ml
-19 %
來自京都的極品柚子釀製,低酒感、香氣優雅,果汁般清爽。產品資訊 品牌:福井彌平商店 產地:日本 滋賀縣 原料:日本酒、柚子、糖類 酒精度數:7% 容量:500ml 保存方式:可常溫保存,開封後請放入冰箱,盡快食用。產品特色 京都水尾自古以來便是極富盛名的柚子產地,所產出的獨特品種柚子有著獨具一格的高雅香氣。 一開瓶高雅清爽柚子香久久不散。溫和的低酒感、豐富的柚子風味,酸甜適中配上淡淡微酸尾韻。不膩口、像是果汁般的清爽易飲,讓人忍不住一杯接一杯。名符其實的貪杯酒款,即便是不太能喝酒的人也能喝的輕鬆愉快!飲用Tips 冰飲酒造介紹 ..
$800 $990
品牌: 山本本家
清爽口感,濃郁梅香,酸度明顯,百喝不厭,15%酒精濃度有感微醺。產品資訊 品牌:山本本家 產地:日本 京都 原料:梅(國産)、清酒、糖類、醸造アルコールㄒ 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 青谷梅位於京都府南部的青谷梅林, 是日本上品的梅子出產地。使用100%京都青谷產梅子,引以為傲的清酒則使用伏見名水「白菊水」釀造,此商品是以清酒為基料釀製而成的醇厚梅酒。飲用Tips 加冰塊、蘇打水酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 ..
$1,250
品牌: 松蔵屋
精選高品質的新鮮番石榴,完全不添加人工香料,保留果實最純粹的自然芳香與風味。產品資訊 品牌:松蔵屋 產地:日本 茨城縣 原料:紅心芭樂果汁、糖、釀造酒精、維他命C、檸檬酸、香料 酒精濃度:7% 容量:720ml產品特色 精選印度熱帶熟成紅心芭樂釀造,果香濃烈而富有層次,入口滑順細緻。紅心芭樂獨特的花果氣息,結合自然熟成的甜味,展現熱帶水果的迷人風采。採用高比例果泥製成,帶來真實的果肉纖維感,讓口感更具豐富層次。飲用Tips 酸甜適中、清爽不膩,無論單飲或搭配料理皆相得益彰。酒造介紹 位於茨城縣的松藏屋,原本為經營酒類批發與零售,因疫情之影..
$1,580
花果椿妝 炭燒梅酒
-0 %
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!煙燻炭燒風味令人驚艷。產品資訊 酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義 原料:水、糖、烏梅蜜、梅子汁 (南投水里),基礎酒為鳳梨白蘭地 酒精濃度:15% 容量:700ml ※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色 選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果。至少一年以上熟成,保留梅子的營養與風味,並與酒液激盪出獨特火花。 釀酒師精心設計的泥炭位梅子酒,入喉後帶有焦糖、桂圓香氣。最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香,細緻的燻香裡,將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的..
$580 $580
【預購】貓之惠 胖橘蘋
預購中 -9 %
品牌: 北岡本店
新鮮蘋果帶來幸福的感覺~喝的到果肉,還有滿滿的香甜。◆ 預計2026年1月到貨。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 酒精濃度:9% 容量:720ml產品特色 以北海道有名的余市蘋果不計成本華麗的加入大量果肉釀製而成,搭配北岡酒造精湛的釀造工藝,呈現出蘋果香氣濃郁,口感豐富的蘋果果實酒,光到看胖橘蘋高雅的貓之惠酒標讓人忍不住一口接一口,適合加入冰塊以及氣泡水多元有趣的喝法,讓人愛不適口,享受快樂時光。酒造介紹 位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。 被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮..
$850 $930
大七 生酛梅酒(含盒)
-7 %
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
柑奈的蜜柑酒
-10 %
真的很不甜!刻意控制甜份,品嚐到的是高雅的蜜柑香氣與天然風味。產品資訊 品牌:柴田酒造場 產地:日本 愛知縣 原料:清酒、釀造用酒精、蜜柑汁、糖類 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 在三河地區,蜜柑一直是當地的特產,而這款蜜柑酒是使用100%在愛知縣蒲郡所栽培的蜜柑、榨成果汁為原料。酒藏特意控制甜份下而讓這款蜜柑酒保有酸甜的口感。開瓶後,散發著淡淡的芒果香氣,飲用後在口腔內有著高雅柑橘香味,除適合直接冰飲外也適合調酒使用。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造..
$1,440 $1,600
菊花香氣自然飽滿,奇異果的微酸果感旁襯,讓每一口都如同沐浴在花果園中。產品資訊 品牌:金ケ崎薬草 產地:日本 岩手縣 原料:釀造酒精・岩手產袖珍奇異果及果汁・岩手產食用菊花・甜菜糖 酒精濃度:8% 容量:500ml產品特色 一款使用稀有且富含多樣維他命和礦物質的「迷你奇異果」與「菊花」的利口酒。清爽的迷你奇異果味與菊花的溫和香氣完美結合。酒標的部分取自迷你奇異果的日文「さるなし」,源於「猴子吃了就忘我地享受」。因此,酒造的杜氏們盡心盡力地純手工製造每一瓶,堅持採用自然製法,努力保留原材料的純粹風味,讓每一口都充滿天然的甘甜與清新,能如此忘我地享受美酒。此款屬於口感輕..
$930
百年梅酒
-18 %
品牌: 明利酒造
大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊 品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣 原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。 容量:720ml 酒精度數:14%產品特色 以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成,散發醇厚迷人的風味。酒造介紹 前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。 專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」,為日本發酵協會所認定的10號酵母,在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..
$1,380 $1,680
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