燒酎

滿滿黑胡椒香氣！純飲辛辣感強烈，但隨即被胡椒香氣包圍，最適合加氣泡水製成Highball，跟排餐極為合拍！特殊風味務必一試。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴、黑胡椒 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花！ 入口時陣陣辛麻刺激著舌尖，隨後出現黑胡椒的濃郁香氣，尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips 可當作餐前酒，加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹 天盃酒造位置..

將40%原酒麥燒加入知名陶藝家特製的酒壺中，口感圓潤、順口留香。作為送禮首選，大方得體。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：40% 容量：1800ml (木架、木勺隨貨附贈)產品特色 40度的麥燒酎原酒經由熟成的淬鍊，酒質變得更加圓潤，且儲藏於名陶藝家所特製的一之瀨燒陶壺中，賦予獨特風味，形成高雅香氣及深邃層次表現。是過節送禮的最佳首選。 每次飲用過後甕中可再補足「天盃 麥燒酎40」繼續熟成，讓古酒與原酒相互交融，達成「仕次」的效果，人人都可以成為寶壺的杜氏，享受獨一無二的自家熟成風味。飲用Tips 加冰塊、氣泡水..

限定逸品，厚醇甘甜。產品資訊 品牌：濱田酒造產地：鹿兒島原料：穎娃紫芋酒精濃度：25%容量：► 720ml► 1.8L產品特色 產量稀少的限定逸品！夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎。採用高品質穎娃紫芋為原料，濃厚酒體帶有些許甘甜。飲用Tips 搭配各式燒物酒造介紹 秉承濱田精神，堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰，創業於明治元年。一直以來，堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等，一個一個都非常講究。以長年的釀酒經驗技術為基礎，才得以釀得香甜醇厚的正宗燒酒。正因爲是手工釀製，必須根..

原酒風味，醇厚甘順，富有層次的超高享受。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：黃金千貫 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 銘柄「㐂六」冬季限定版本！使用無濾過製法，呈現原酒風味。 濃郁地瓜香氣融合穀物清甜，花果香四溢，口感馥郁且富有層次。飲用Tips 加入冰塊更能帶出輕盈花香；加入熱水則更增添地瓜甘潤香氣。酒造介紹 黑木本店創業於明治18年。 以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者，擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種，開發有機土壤改良劑，並致力於推動有機農法，將製作過程中..

以「夏季時令蔬菜」為主題，採用與傳統西班牙橙子生酒釀造。它口感多汁，帶有源自大麥的獨特濃郁口感，餘韻清爽乾淨。強烈推薦搭配蘇打水！產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 以搭配夏日當季蔬菜為主題，特別選用最適合搭配氣泡水的原酒進行酒質設計，散發如哈密瓜、西瓜般的輕快果香，水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味，餘韻清爽收尾俐落，彷彿「大人的寶礦力水得」般沁涼暢快。飲用Tips 適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理，進一步襯托食材鮮味，也能依照個人喜好添加檸檬等..

以復興江戶時代末期到明治時代鹿兒島武士所喝的芋燒酎為目標！屬於酒造經典商品～陳釀3年，風味沉穩內斂，濃厚有些微鋒利度。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：黄金千貫、米麹 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 以幻之米「白玉米」作為麴米以及薩摩芋 (源氏芋&黃金千貫) 所釀製並經過3年以上的時間熟成。來自地瓜沉穩而內斂的箱氣，濃厚而略帶辛口的口感。尾韻簡潔而俐落。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水，風味更迷人。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地瓜的公司，也正因為這樣，成為了釀造燒酎的契機。 太久保酒造的..

百分之百還原減壓蒸餾的芋燒酎，一滴水都不加的「濃醇爽勁」。口感柔和易飲，帶有淡淡的甘藷香氣。產品資訊 品牌：井上酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 蒸餾：減壓蒸餾 酒精濃度：38％ 容量：720ml產品特色 蒸餾後不添加一滴水，使這款原味燒酎成為一款珍品，它完美融合了「飫肥杉」特有的清爽口感和醇厚濃郁的酒體。 盡情享受原味清酒帶來的豐富體驗吧！獲獎紀錄 2023 東京威士忌及烈酒競賽（TWSC）燒酎類 金獎飲用Tips 建議純飲、加水或加蘇打水飲用。冰鎮後小酌一杯，口感更濃稠順滑，也是不錯的選擇。酒造介紹 酒造位於宮..

2年熟成、散發沉穩芳醇的地瓜香氣，微甜，質地柔軟溫和，香氣回味悠長而持久。產品資訊 品牌：大和櫻酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷(黃金千貫)、米麴 蒸餾法：常壓蒸餾 使用麴：白麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 特別採用鹿兒島產越光米製作麴米，著重在香氣表現，經由2年熟成，散發沉穩芳醇的地瓜香氣，濃密的甜味在口中綻放，入喉滑順，尾韻殘留些許辛口收斂感，風味細緻平衡。飲用Tips 因擁有豐富旨味，最推薦兌熱水，保持其紮實骨幹及提升辛口度。 加冰水、冰塊亦可。 適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 酒..

日本第一款以黑文字為原材料蒸餾的燒酎，入口是輕輕的麥香和木質調的草木味道。產品資訊 品牌：岡田屋本店 產地：日本 島根縣 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 黑文字 (烏樟) 是日本生長的一種樹木，具有獨特的寧神香氣，令人心情平靜放鬆，因此被廣泛應用於精油和日本茶道之上。有趣的是，日本一家酒造亦看中了黑文字的特性，以此炮製出一款專門配搭唐揚炸雞、天婦羅等油膩食物的美酒，以其「仙氣」中和「邪惡食物」所帶來的內疚感，效果竟是出奇的理想。 黑文字燒酎烏樟森香的進化版，聞起來是讓人心情平靜的草本香氣，入口是輕柔的麥香和木質調草木味道。 「Hikimi Molisc..

海外市場裝瓶41度版本，沒有酒精的刺激感！產品資訊 品牌：柳田酒造 容量：720ml 原料：麥 酒精濃度：41%產品特色 柳田酒造位於宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心，擁有發達的農林畜牧產業，同時酒造所在的都城盆地，有來自霧島山系的地下水資源，現在酒造使用的水就是從自家向下鑽破100至150公尺深的岩層而取得的優質地下水。「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎，在日本國內早已是當紅的燒酎名作，本次特別為海外市場裝瓶41度版本，作為全球獨家商品。濃厚馥郁的酒質，蘊藏來自大麥的旨味，雖為原酒但沒有酒精的刺激感，而是以豐富的麥香溫柔地包圍品飲者的感官。獲獎紀..

甘醇麥香結合甘藷自然甜美，完美比例調配出新奇且平衡的美味。產品資訊 品牌：八丈興發株式會社 產地：日本 三重縣 原料：甘藷、麥、麥麴 酒精：25% 容量：700ml / 1800ml產品特色 由於八丈島歷史發展出獨特的芋麥混合燒酎文化，是十分稀有的類型。 調和比例(常壓)芋6：(減壓)麥4，香氣上較沉著，柔和的口感中帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味，兩者完美交融相互襯托優點，輕快的尾韻表現非常順口。 也因為調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性，值得深入玩味。酒造介紹 酒造創立於1947年，坐落在東京都的八丈島。起源為江戶時代(1853年)的鹿兒島..

每年都該收一支！保留大地之夢特有的俐落個性，口感表現卻十分強而有力。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷(大地之夢)、米麴 酒精濃度：39% 容量：750ml產品特色 這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性，口感表現卻十分強而有力，絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。 「礎」── 出乎意料的是，這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次，這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶，於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法，完..