清酒
品牌: 牧野酒造
一款充滿男子氣概的清酒!口感柔順醇厚,入口柔順濕潤,甜度適中,精緻的酸度包裹著整體,帶來輕盈飄逸的口感,令人驚艷。產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:雄町60%、愛山40%
精米步合:80%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃 MACHO 品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!
新的大盃 MACHO 一共分兩個系列:
包含以特色米種或混釀技術為主的「肌肉人系列」,以及專門用來搭飲義式料理的「パスタ系列」。
「肌肉人系列」一推..
$1,850
品牌: 龜之井酒造
果香般甘美的華麗優雅口感,香氣馥郁芬芳,口感柔和,酒體飽滿醇厚,果香濃郁。產品資訊
品牌:龜之井酒造
產地:日本 山形縣
原料:雪女神
精米度:29%
日本酒度:-5
酸度:1.3
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
母系為山形縣產的出羽之里,父系為宮城縣產的藏之華,分別為東北地區不同縣的代表酒米,交織而成的後代雪女神。不過於華麗的透明感與優雅的吟釀香在口中擴散,散發出果香般的甘美。是款限制只用在大吟釀的頂級酒米,奢侈得磨至29%,完美傳遞出米本身的鮮甜味。飲用Tips
適飲溫度:25~50°C。推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。
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$2,200
品牌: LAGOON BREWERY
以日本酒製法為基礎,加入啤酒釀造中不可或缺的啤酒花(Hops),在醪中共同發酵。酒體具備日本酒的骨幹,同時散發柑橘類的清香與果實般的清新感。產品資訊
品牌:LAGOON BREWERY
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-13
酸度:3.1
精米步合:70%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
新潟最新酒藏 LAGOON BREWERY 推出創新酒款「翔空 HOP SAKE ほっぺ」 位於新潟市北區福島潟的新潟縣最新酒藏「LAGOON BREWERY(ラグーンブリュワリー)」首次嘗試將啤酒花作為副原料,推出了創新型酒款。田神的使者狐狸..
$2,060
品牌: 原酒造
初次挑戰 × 純米仕込み × 甜美果香的新境界。產量稀少,這瓶《kiki》貴釀酒可能會是味覺探索旅程中的驚喜之選。產品資訊
品牌:原酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:新潟県産米
日本酒度:-14
酸度:1.97
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
來自新潟的老牌酒造「越の誉」,首度挑戰特殊釀造法「貴釀酒」,並以自家人氣生酒「90PINK」為仕込み之一,打造出這款充滿實驗精神的創新之作——kiki。
入口散發如哈密瓜般的果香與濃郁甜味,搭配淡淡酸感,猶如清酒版的高級甜白酒,適合想嘗試非典型清酒的你!
● 採用新潟縣產米釀製,採用90..
$1,890 $2,090
品牌: 北西酒造
醇厚細膩的甜味與清爽的酸度相得益彰,達到和諧的平衡。口感輕盈,卻飽含米香,帶您進入「彩來」清酒的全新世界。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「初風(風初め)」象徵「新篇章的開始」,承載著酒造對彩來系列的新決心。此款銘柄使用全新酵母、低溫釀造管理,香氣更加豐富立體,散發蘋果與鳳梨般的清爽果香。入口時香氣、甘味與酸味三者和諧交融,鮮明酸度將高雅甘味帶出層次感,尾韻清透優雅、整體平衡且清爽,展現出彩來的新風貌。
這款「初風」正是彩來進化的新起點,無論冷飲或常溫皆適合,為秋日聚會或..
$1,700




