清酒

華麗的開場白，入口後柔和多汁感展現平衡完美的風味。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：雄町 日本酒度：+1 酸度：1.5 酵母：M310+K-9 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 入口時，旨味慢慢擴散。酒體飽滿。味道清晰層次鮮明，甜味和酸味的平衡非常好。建議品飲溫度不要太低，宜於室溫享用。飲用Tips 冷～微溫。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏..

聞起來猶如多汁水果，品嚐則是多變層次，俐落結尾也包含柔與鋒利的交會。產品資訊 品牌：ハクレイ酒造 產地：日本 京都府宮津市 原料米：五百万石 日本酒度：+7 酸度：2.0 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 甜、辛、酸、苦、澀五味中取得良好平衡，口感結實的吟釀香氣且帶有結實的辛口感。酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來，ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本酒。該酒蔵坐落於京都府宮津的丹後由良，這裡被譽為有海的京都。由良川靜靜地流經這裡，人們可以在河又近處欣賞到日本海的壯麗景色，而在其背，是大..

低溫釀製，品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料：山田錦 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

清甜平衡的微甘口感，果香撲鼻。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：麹米：山田錦（国産）60％ / 掛米：山田錦（国産）60％ 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：750ml產品特色 依據古代的英雄-日本武尊受天皇的任命東征，途中得到皇女倭姬命的鼓勵並獲得了"天叢雲劍"及"御袋"的傳說故事而發想及命名。 作 FLINT 純米吟釀，使用三重縣產的山田錦釀造，富有圓潤、濃郁的香氣與清爽乾淨的口感。花香果香、優格的清爽香氣。 柑橘類的苦味和礦物質感與馬鈴薯沙拉等使用美奶滋的沙拉、有甜味的魚介和蔬菜天婦羅..

被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香，有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：八反錦 日本酒度：-12 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 薰酒界第一！ 選用高知酵母 CEL-24 釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款！飲用Tips 冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1..

高級又令人感到舒適的溫柔風範！產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：40% 容量：750 毫升 酒精度數：16%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦，以低溫慢慢釀造。自古以來被稱為尊貴的木「槐」，餘韻讓人感到高級與舒服的純米大吟釀。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造，全系列作品中「作」之名取自於「未完成」..

口感濃厚的純米大吟釀，是一支充分表現自我獨特個性的酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：山田錦 精米度：30% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 洋梨與纖細的茉莉花香，能感受充滿魅力的茴香香氣。 這種出色複雜如同白胡椒的微辛香氣。經過一段時間，更能顯現出濃厚辛香氣。也能感受到有點潮濕大地散發出的天然香精味。含入口中的瞬間能強烈感受新鮮感與香氣充滿口中。是一支充分表現自我獨特個性，品種、出產地強烈與濃厚感的酒。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..

與參賽酒為相同商品，極少量釋出！一開瓶可感受到如花芳香，瓜果般的甜味與酸度平衡得宜，非常舒服的高質酒品。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：山田錦/千本錦 日本酒度：+0.5 酸度：1.3 精米步合：麴35% / 掛40% 酵母：協會9號 / 1801 酒精：16% 容量：720ml產品特色 廣島縣排名第㇐位酒廠雨後之月，以全量大吟釀等級釀造法製酒，目前已經連續12年 (2011~2023) 榮獲全國新酒鑑評會金賞，全日本僅不到5家酒廠有此殊榮。淡雅柔和的蘋果香氣，澄澈清甜的酒質，口感十分精緻，優雅滑順的口感堆疊，呈現清酒最極致的完美比例。..

追求一般釀酒的極致，性價比世界冠軍等級！產品資訊 品牌：河武酒造 產地：日本 三重縣 原料米：弓形穂 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 優質上選辛口系列清酒，陳釀而產生的堅果香氣，帶有蜂蜜般、成熟的水果的甜味。 2021年在世界級競賽IWC (國際酒挑戰賽)中， 榮獲清酒部門普通清酒系列最高殊榮，冷熱飲皆適宜。獲獎紀錄 ★ 2020 フランス・フェミナリーズ 金賞 ★ 2021 IWC普通酒部門 最高賞飲用Tips 適飲溫度：冷飲～熱飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間..

清爽酸度及甜感，酒質乾淨柔美，低酒精度讓人完全無負擔。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：レイホウ 日本酒度：-10 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「VELVET」=「柔軟且高雅」又感柔軟且高雅，深沉而清澈的美味，伴隨著酸味的清新切口。獲獎紀錄 ★ Kura Master2023 白金獎酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏流水以及基山豐富的自然資源..

清澈順滑的味道！傳統生酛製法，展現現代風格味道，冰酒～溫酒都值得細細品味。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：1.7 日本酒度：-4 精米度： 60％ 酒精度：15% 容量：720ml產品特色 酒造在嘗試各式鮮明特色的酒款之後，回歸到生酛本質的經典之作。堅果、優格、焦糖的香氣，搭配適中的乳酸與旨味，口感細緻、收尾俐落。飲用Tips 推薦15度與45度的溫度表現。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微..