清酒
品牌: 河武酒造
非常優雅的清甜,溫和清爽的風味經過稍微陳釀,口感醇厚適切,柔美的像大自然花蜜。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦、五百萬石
日本酒度:+3
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
河武釀造在日本全國廣受歡迎的清酒款,這款純米吟釀是由山田錦和五百萬石精研50%製成的純米吟釀,味道溫和清爽,口感平穩醇厚。敬請享受使用自家開發的酵母釀造的清酒,口感柔軟、光滑,在室溫下陳釀剛剛好的濃郁。獲獎紀錄
★ 2018 Sake Selection 純米吟釀 金獎
★ IWC 2019 銅獎
★ IWC..
請洽詢
品牌: 清水清三郎商店
季節限定,清爽香甜易入口。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本,
「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶,
因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒,
一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感,清爽中帶著甘甜果香,非常容易入口。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中..
$2,200
品牌: 山口酒造
極具衝擊力的清酒風味!舒適宜人的酸度與果香,流連於酒體喝不膩。產品資訊
品牌:山口酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:石川縣產春陽
日本酒度:±0
酸度:2.0
使用酵母:自社培養
精米度:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
使用「春陽」並專注於超越清酒和葡萄酒之間障礙的香味成分「4mmp」的清酒。它的特點是減少了不討喜風味來源的氨基酸的量,讓人聯想到麝香葡萄的清爽香氣,特有的白花香氣濃郁,容易被誤認為是白葡萄酒,草本香氣瀰漫開來。
這是一種帶有平靜甜味的清酒,餘味中散發出的酸味就像甲州白葡萄酒一樣,口感清爽,推薦搭配口味清淡的菜餚或口味偏酸..
$4,000
品牌: 萬乘酒造
名列星級餐廳酒單,令人驚豔的新清酒風貌。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
輕快優雅的甜味,帶著些許的蜂蜜香順口。
甜美的紅蘋果香,入口舌面明顯的碳酸感,感受舌尖上的甜與柔軟的酒體,如同水蜜桃般在口中化開,收尾爽快乾淨。
因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒,也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的"Randez Vous"..
$2,000
品牌: 寒梅酒造
SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造!超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味,強烈熱帶果香。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
使用米:藏之華
精米歩合:8%
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
酵母:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml
★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色
海外限量發售!
宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華,研磨250小時,搭配超軟水讓造,呈現最為細緻之滑順口感,請務必品嚐極上之美味。飲用Tips
建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹
位於宮..
$12,000
品牌: 白藤酒造
口感輕盈!7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:百万石乃白
日本酒度:-2.5
酸度:1.5
酵母:協会701号酵母
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀,有著清爽的酸味和淡淡的甜味。
口感清澈,酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips
冷飲~熱飲。酒造介紹
白藤酒造於江戸時代末創立(1722),石川地酒有著相當「耐喝」的特色。
能登半島自古是船運重鎮,從勞力工作衍伸出大量的酒類需求,自始發..
$1,800
品牌: 河武酒造
柔和的吟釀香氣和濃郁醇厚的米香從口中順利地蔓延至喉嚨,陳年程度恰到好處,口感溫和醇厚。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:弓形穂、山田錦、五百万石、三重の夢
日本酒度:+3
酸度:1.4
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
風味高雅,果香的香醇美味在恰到好處,入口滑順圓潤,柔和品味中帶有細膩質感,怡到好處的餘韻,讓人想接續品飲,輕鬆愉快開心小酌一番。飲用Tips
冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有16..
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品牌: 藤岡酒造
柔和的口感脫穎而出,讓人聯想到藍天的清新柔和的味道。產品資訊
品牌:藤岡酒造
產地:日本 京都市
原料米:愛山
日本酒度:±0
酵母:宮城A酵母
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:500ml產品特色
用夢幻酒米愛山釀造的純米大吟釀清酒。具有蒼空特有的柔軟口感,帶有一絲米鮮味的美妙味道。
「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹
藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎創業於明治35年(1902年),最盛期..
$4,280 $4,760
品牌: 寒梅酒造
精米步合35%的純淨口感,品嚐優雅細緻的酸甜風味~產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:美山錦
酵母:未公開
日本酒度:+4
酸度:1.4
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用百大酒米的美山錦,研磨至35%的純淨比例,優雅甜味與酸度交織,馥郁飽滿的米香氣點綴,至高無上的精華萃取,讓您回味無窮。飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世..
$2,880
品牌: 平孝酒造
為搭配魚類料理所釀製,更能凸顯海鮮的風味。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:ひとめぼれ
日本酒度:+11
酸度:1.7
風格:淡麗辛口
精米度:60%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
雖然為日本酒度+11的超辛口酒,但是有著扎實的口感,設計成為冷與熱都美味品嚐的酒,這瓶酒為日高見的主理商品。飲用Tips
冷酒、溫酒、常溫皆適宜。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以..
$1,630~$1,700 $1,830~$1,900
品牌: 勝山酒造
又酷又新潮的限定款。淡淡的香草香氣,口感溫柔清徹,中段散發豐富的米飯味道。露營必備!產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:吟之五郎八、一見鐘情
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:500ml (含同款提袋)產品特色
勝山季節限定的酒款!使用兩種酒米「吟之五郎八、一見鐘情」,經過6個月的低溫熟成,讓口感更加成熟。
酒體圓潤飽滿、帶有淡淡的香草香氣,中段散發豐富的米旨味之外,還有適度的酸度,使回味更加清新。不論是冷酒還是熱酒,能讓人一杯接一杯的好酒!飲用Tips
冰飲~熱飲。酒造介..
$1,630












