酒品
品牌: 宮坂酒造
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:長野縣產 美山錦
酵母:7號系酵母・自社株
精米度:45%
酒精濃度:16%
酸度:1.8
日本酒度:-1
容量:720ml產品特色
用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米,採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸,有淡淡的果香,酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。獲獎紀錄
★ 2015 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★ 2016 I..
$4,500 $4,800
品牌: 若鶴酒造
男人的梅酒!略帶苦澀的回甘滋味產品資訊
品牌:若鶴酒造原料:威士忌、青梅、醣類酒精濃度:24%容量:720ml商品更動:2022年6月開始,日本原廠不再附紙盒產品特色
男人口味的梅酒!酒精度達24%,十分適合在深夜中加入威士忌杯中與球冰一同享用!
略帶威士忌苦澀的入口感,最後餘韻湧上梅香的回甘,十分引人入勝。
將每年七月盛產的梅子釀置在自家生產的威士忌中,美妙地將梅香融合在威士忌中酒香裏;入口高雅梅香與酒味後韻令人驚嘆。【若鶴酒造(日本富山縣砺波市)】
富山縣面臨以美味的寒鰤魚及螢烏賊聞名的富山灣,背後則為高達3000公尺級的北阿爾卑斯山脈所環..
$1,450 $1,680
品牌: 山陽盃酒造
哈密瓜、奶油起司香氣,入口甘口錯覺再直率進入辛口感,口感俐落,香氣留而不擾,芳醇辛口。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:兵庫北錦
日本酒度:+10
酸度:2.1
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
100%使用兵庫縣北錦酒米,低溫長時間發酵,展現爽快口感。明顯的哈密瓜、奶油起司香氣,微刺激感酸度及滑順無比的餘味。飲用Tips
冷飲~熱飲皆可。酒造介紹
『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、..
$1,580
品牌: 虎屋本店
口味濃郁又清新爽口,七水系列最辛口的酒,以「果香與豐富旨味的辛口」風格為特點。產品資訊
品牌:虎屋本店
產地:日本 櫪木縣
原料米:こしひかり、ひとごこち
日本酒度:+11.7
酸度:1.5
精米步合:65%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
七水釀造團隊以「料理的最佳搭配」為理念,精心打造出這款「七水 辛口純米 65 DRY」,透過【Smart Dry Taste】智慧辛口風格,讓酒體在清爽透亮的基調下,同時兼具溫和的旨味與俐落辛口,成為理想的食中酒!柔和清雅香氣 —— 微妙的果香與米香交織,溫和而不搶味
透明感十足 —— 純淨俐落,..
$1,480 $1,650
品牌: 北岡本店
日式風情的焙茶香氣,加上梅酒酸甜滋味,下午茶放鬆時刻最適合來一杯!產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
此款焙茶梅酒是一款結合傳統與創新的酒品。其尾韻獨特的濃濃日式風味令人一試難忘。
採用經過精心烘焙的茶葉,開瓶及焙茶香氣撲鼻。當茶香與微酸的梅子完美融合,散發出層次豐富的風味,酸甜之間恰到好處,讓每一口都充滿驚喜。
尾韻帶有細膩的茶多酚與淡雅的酒精感,既有茶飲的熟悉感,又不失酒品的迷人魅力。焙茶梅酒酒感平衡適中,適合想要放鬆心情、細品慢飲的朋友們。無論是獨酌還是搭配餐點,都是一款絕妙的酒款。飲用Tips
..
$950
品牌: 大矢孝酒造
香蕉香氣,不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:秋田縣產 秋田小町 100%
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。
淡雅香蕉香氣,帶著穀物類的口感,口中留下細細酸味。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:烤魚、肉類料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗..
$1,540
品牌: 光榮菊酒造
清爽不已的口感,由紅蘋果般的香氣帶領,絲滑清透流入口中,最後以清雅的微苦感結尾。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:美山錦
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「美雲」比喻層層浮雲在夜空中映襯著月亮朦朧光暈的雅致光景。
酒款所使用的麴菌、酵母到酒米 (美山錦) 皆為初次挑戰,種麴帶來薄荷般的清涼感;酵母則賦予紅蘋果般的香氣及酸味,入口絲滑且帶有清透的甜潤,尾韻則浮現一縷微苦及青綠澀感,整體表現十分清爽。飲用Tips
冷飲~常溫。酒造介紹
「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創..
$1,450 $1,500
品牌: 笹の川酒造
金賞肯定!濃郁的香氣和美妙的口感,無論是冷酒還是溫酒,都適合搭配 ♪產品資訊
品牌:笹の川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:福乃香
日本酒度:4.7
酸度:1.3
使用酵母:M701-15
精米步合:58%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用福到縣開發的酒米「福乃香」釀造,該米是福島縣開發最適合釀造清酒的新米。從冷飲到溫熱都可以享受濃烈的香氣和味道。獲獎紀錄
★ 2023年全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞
★ 2023年第1回美酒コンクール リッチ&ウマミ部門 金賞
★ 2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワー..
請洽詢
品牌: 八鹿酒造
曾獲全國梅酒品評會金賞,濃厚梅子香氣讓人一喝上癮。產品資訊
品牌:八鹿酒造
產地:日本 大分縣
酒精濃度:15%
容量:500ml產品特色
嚴選大分縣日田大山的鶯宿梅,精粹去除雜質,並採用該酒造獨特分段熟成工法釀製,酒味帶有濃厚梅子香氣,層次豐富,柔和梅香撲鼻而來,曾獲全國梅酒品評會金賞。飲用Tips
冰飲、熱飲,加琴酒或是水果香氣烈酒調飲,層次高風味更棒!酒造介紹
八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年),由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號,此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場,至今仍名列歷史..
$599 $650
品牌: 清水清三郎商店
限量酒款,微氣泡享受,與起司蛋糕超搭。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。飲用Tips
此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品料理。
奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等,
特別推薦:搭配甜點起司蛋糕更是一絕。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾..
$2,200
品牌: 石鎚酒造
宛若白葡萄酒般的香氣,西日本得獎王石鎚必喝逸品,口感順滑,充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-1.5
酸度:1.4
酵母:藏內自家培養酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」,由於很難培育,在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外,還有感受到石鎚經典的白花花香,非常的迷人。入口極佳的酸度,宛若白葡萄酒般,令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感,除了在口中令人感到滿足外,優雅的吟釀香讓人難以忘..
$2,200
品牌: 鹿兒島朝日酒造
市面上黑糖風味最明顯的燒酎。產品資訊
品牌:鹿兒島 朝日酒造原料:沖繩與奄美大島產黑糖
麴菌:黑麴
酒精濃度:25%產品特色
朝日酒造的黑糖燒酎作品中,以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的黑糖含量為最高。
黑糖與黑麴的組合,使這款作品有濃郁顯著的黑糖香氣,俐落的口感及餘韻。能夠搭配調味較重的料理,可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。酒造介紹
自1830年成立(Tenpo 1)以來,朝日清酒釀造廠一直致力於以水、大米和新潟人為原汁原味的清酒釀造,並得到包括飲酒者在內的許多人的支持。在繼承小路治先生的傳統和技巧的同時,這條路於1920年(大正9號)改建為股份公司,..
$1,550 $1,580