燒酎
品牌: 落合酒造
完全不加水的34%版本!品嚐大阪為復興農業所種植的「夢絲」品種紅薯的甘美與香氣。產品資訊
品牌:落合酒造
產地:釀酒 - 日本 宮崎縣 / 地瓜生產 - 大阪八尾市オオサカポテト
原料:地瓜(夢シルク)・米麹
酒精濃度:34%
容量:720ml產品特色
由大阪農地復興團體「オオサカポテト」栽種的當地地瓜品種「夢絲(Silk Sweet)」製作而成。
「夢絲」(品種:Silk Sweet)是大阪產的一個特別的品種,只有致力於解決大阪農業難題的生產者才能種植。由於巧妙的種植和陳化方法,這種红薯以其絲滑的口感和精緻的甜味而聞名。夢絲糖度高,風味精緻,蒸餾後會散發出甜美的..
$4,300
品牌: 山梨銘釀
使用山梨縣白州威士忌桶釀造,與全球知名的廚藝大師Alain Ducasse攜手合作聯名的新產品!產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料:清酒酒粕
酒精濃度:37%
容量:720ml產品特色
與全球知名的廚藝大師 Alain Ducasse 攜手合作聯名的新產品,追求自然調和釀造。將 「永續精神 本格燒酎」傳達給全世界!
新鮮榨的酒粕經過減壓蒸餾誕生出「酒粕燒酎」,使用了山梨縣白州威士忌桶釀造,帶著有如吟釀柔順的香氣,酒粕的瓜果香氣與米的甘甜湧出,華麗細緻的果香。飲用Tips
加冰塊、加氣泡水、做成雞尾酒等等。酒造介紹
七賢創..
$2,970 $3,300
品牌: 豊後銘釀
以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成,口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味,令人回味悠長,倍感舒適。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合,特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流,這裡棲息著螢火蟲,代表著一種溫柔的意象。
在製作過程中,堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾,但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味,喚起了懷舊與舒心的感覺。
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$1,280 $1,480
品牌: 黑木本店
擁有其他米燒酎少有的堅果香氣,也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:米、米麴
酒精濃度:37%
容量:600ml產品特色
縈繞著純粹米香,漣漪不斷,過喉卻浮現些許堅果香氣,帶微微煙燻辛香,迷濛使人心醉,彷彿愛麗絲墜入兔子洞,追趕著腳步匆忙的野兔,被牽引著進入目不暇給的燒酎世界,通往心之所向。
用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎,在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融,化為舌尖上的甘潤。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹
黑木本店:對燒酎一心一意
明治18年 ..
$3,000 $3,580
品牌: 杜島酒作
◎ 台灣地酒產品特色:使用飽滿綿密的台灣大安芋(也就是大家熟知的大甲芋),運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒。滿滿的芋頭香氣,滑順的酒體口感,造就一瓶有土地芳醇情誼的純淨之酒。..
$850
品牌: 田苑酒造
在蘇格蘭威士忌酒桶中陳釀,散發出濃郁的煙燻風味,並帶有淡淡的泥煤氣息。產品資訊
品牌:田苑酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:本格麦焼酎
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:37%
容量:720ml產品特色為了紀念「田苑金」發售40週年,所推出的特別款。
使用蘇格蘭橡木桶熟成的5年麥燒酎,具有來自泥煤的煙燻香氣與舒適宜人的香草風味。
搭配田苑酒造獨有的「音樂熟成技術」,整體酒質更加柔和滑順,餘韻深長。
藉由將具特色的原酒進行最佳比例的調和,並融合傳統與創新,完成了這款高品質的燒酎。飲用Tips
I. 做為餐後酒
水割り 燻香 1:2
在適度的煙..
$2,100
品牌: 霧峰農會酒莊
濃郁蜜香、果香四溢,香氣誘人的檸香,加氣泡水飲用最對味。產品資訊
品牌:霧峰農會酒莊
產地:臺灣
容量:500ml
酒精濃度:8%
原料:檸檬、蒸餾酒、砂糖
保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色
使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯!
「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」
~ 詩經.周南《關雎篇》
美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
品牌: 渡邊酒造
華麗香氣、輕盈酒體,適合加氣泡水或熱水飲用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
從土壤耕作到完成蒸餾這個0~100的過程缺一不可,兼顧延續傳統及持續創新,渡邊兄弟互相尊重,在燒酎中表達彼此的世界觀,正如50:50之概念,缺少其中一環即無法維持平衡,相互發揮作用才有100分的效果,也因為有著製造者和品飲者的存在才能創造商品價值。
品種使用 Halloween Sweet 為主,混合其它多個品種蒸餾,彷彿蒸好的地瓜般散發甜蜜氣息。欲感受芳醇味道層次推薦兌熱水,沒有雜味又有恰到好處的份量感則推薦兌氣..
$1,550
品牌: 渡邊酒造
帶有綠茶的清香,是佐餐佳品,香氣濃郁,口感醇厚。可以像享用普通燒酎一樣,加水或蘇打水飲用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:燒酎、茶葉
酒精濃度:25%
容量:1800ml產品特色
渡邊Spirits系列第二彈,以芋燒酎為基底浸漬宮崎縣田野町產茶葉,完整萃取茶葉的鮮味與微澀層次,整體延續本格燒酎的風格脈絡,在熟悉的燒酎口感之上融入茶葉的細緻香氣與清爽尾韻,使其既保有燒酎的深度,也更具搭餐表現。飲用Tips
加冰塊、氣泡水或直接兑水。無論搭配日式料理或日常餐食皆相當合適,是款能以燒酎感覺輕鬆享用的餐中型Spirits。酒造介..
$2,900
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎,非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷 (HalloweenSweet、絹蜜)、米麴
酒精濃度:37%
容量:750ml產品特色
log.2022原料挑選優質的Halloween Sweet和Silk Sweet,並採1:1之比例混合一起蒸熟來製作發酵液,利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎。非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔,尾韻暢快,擁有非常獨特的魅力。飲用Tips
冰塊、兌熱水酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄..
$3,000 $3,000
品牌: あくがれ蒸餾所
獻給熱愛大海的你!果香濃郁,口感柔和,輕易地徜徉在酒海裡。產品資訊
品牌:あくがれ蒸餾所
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴、米、栗、黍、大豆
蒸餾法:單式蒸餾燒酎
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
口感清爽不辣口,帶有小麥、栗子、米香和清甜果香。是一款即使沒喝過燒酎的人也可以輕鬆飲用的清爽口感酒品。
酒標以酒造附近海岸繁殖的綠蠵龜為靈感,設計了象徵幸福與繁榮的海龜造型酒瓶。獲獎紀錄
2018 2019 Monde Selection 金賞飲用Tips
加冰塊或兌水享用,感受藍色酒瓶的清涼,令人聯想到宮崎的天空和大海。..
$1,300 $1,500
品牌: 小玉釀造
溫暖芬芳的香氣與濃郁的鮮味完美融合,餘韻悠長。產品資訊
品牌:小玉釀造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、米麹(白)
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1.8L產品特色
嚴選大分縣產裸麥「一番星」作為原料,釋放濃郁麥香,入口時能感受到厚實旨味和米麴由來的溫柔甘甜巧妙融合,尾韻細緻綿長,完美體現「潤之醇」既圓潤又香醇的純粹風味。獲獎紀錄2025 Kura Master 金賞
2025 IWSC 金賞飲用Tips
加冰塊時香氣奔放、具俐落收斂感;兌熱水享受甜潤麥香的同時亦有堅實飽滿的層次。適合搭配如煙燻蘿蔔..
$1,350~$2,700











