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清酒

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以「清麗輕盈、溫和的酒」為概念釀造而成,與UA首度合作,具有雅樂時代的特點,但也有一種不是雅樂時代典型的表情,使其成為合作獨有的味道。產品資訊 品牌:天領盃酒造 產地:日本新潟縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精:13% 容量:720ml產品特色 來自新潟佐渡,人氣銘柄「雅楽代」× 日本時尚品牌 UNITED ARROWS 聯名限定款! 以「朱鷺羽色」為靈感,酒如其名——粉柔色調 x 輕盈清爽 × 俐落後味!馥郁花香、白葡萄與些許草本氣息~ 入口明亮,帶有柔和甜感與清爽酸度,後段俐落收尾!彷彿在春日午後,微風中感受朱鷺..
$2,630
限定品!清甜的麝香葡萄香氣引領體驗鮮爽、俐落的品飲體驗。產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形產出羽燦燦 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 產地供不應求,極限定釋出! 山形正宗 純米吟釀 生霞酒,今年首次使用酒造自家栽培的「出羽燦燦」酒米,利用新酒活潑的特性,做出鮮搾麝香葡萄和葡萄柚汁的氣息,品質年年向上提升的水戶部酒造,粉絲最不想錯過的,就是可以藉此窺得酒造進化的初搾新酒!至於山形正宗招牌的「宛如名刀切口般的俐落尾韻」在這款充滿果味的酒裡仍然發揮了實力,乾淨徹底的收尾,喝多不膩! 今年的「山形正宗純米吟釀 ..
$1,800
就像吃一顆香甜濃郁、汁水飽滿的蜜桃,開瓶後蜜桃的甜香撲鼻而來,易於飲用。產品資訊 品牌:LIBROM craft sake brewery 產地:日本 福岡縣 原料:米(福岡縣産)、米麹、桃 精米步合:92% 酒精濃度:5% 容量:500ml產品特色 在第一彈草莓啤酒花大受好評後,低酒精系列「Pulcino」推出第二彈! 選用福岡縣朝倉產多種完熟桃子調配。甜美、濃郁多汁,滿溢口中的甜香,彷彿在品嚐一顆完熟桃子的風味,果實感十足、帶來令人驚喜的柔和順口體驗。適合送給剛開始接觸酒類的對象,帶去派對、女子會,更是一起分享的人氣選擇。酒造介紹 LIBR..
$2,180
榮光富士 ASTERISK 星號 辛口 純米酒
-10 %
品牌: 富士酒造
榮光富士罕見的純米辛口酒款,透明不膩口,保有輕快感。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽之里 精米步合:80% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 「ASTERISK」是古希臘語:「小星星」、「綻放耀眼的光芒」! 使用山形酒米「出羽之里」打造的辛口作品,具有透明感且不膩口的輕快酒感、尾韻十分乾淨俐落。從冰飲到熱飲皆適宜的廣泛適飲溫度,尾韻的收斂感做得非常棒,俐落與不甜口感巧妙地融合在一起,是乾淨俐落的酒款。飲用Tips 冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限..
$1,340 $1,485
真澄純米 茅色 KAYA
-7 %
品牌: 宮坂酒造
儘量保留米的體積,米香旨味完美呈現。產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:美山錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:70% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。 「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料,人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。 「茅色」使用當地長野縣產米釀造,並特意降低了精米的程度,將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。得獎紀錄 ★ 2020 KURA..
$1,300 $1,400
品牌: 日日釀造
口感輕盈,米香清潤,搭配小點品飲剛剛好無負擔。產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:滋賀縣玉榮 精米步合:非公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 先前因武者修業與富田酒造(七本鎗)締下深厚緣分的關係而使用滋賀縣湖北產的「玉榮」,低酒精度呈現出純淨輕盈之旨味,降低了玉榮特有的苦感,能感受到如蒸熟米飯般的輕潤甘甜,令人忍不住一再舉起酒杯,亦可期待熟成後的表現。酒造介紹 於2021年12月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社,以釀酒名人松本日出彥先生爲中心,活用先前進行巡迴釀造的經驗,挑戰以少數精銳的方式釀造心目中理想的日本..
$2,500
銀之月 本釀造 300ml
-0 % 缺貨中
品牌: 加越酒造
清爽果香產品資訊 品牌:加越酒造 酒精濃度:14.5% 原料米:五百萬石 精米步合:75% 日本酒度:+2 酸度:1.5 容量:300ml產品特色 清爽型,輕微果香,纖細口感。尾韻微辛口。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣,..
$480 $480
金之月 純米酒 300ml
-0 % 缺貨中
品牌: 加越酒造
起司口感產品資訊 品牌:加越酒造 酒精濃度:14.5% 原料米:五百萬石 精米步合:75% 日本酒度:-2 酸度:2.0 容量:300ml產品特色 清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口,具有起司口感的純米酒。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之月 滿月 純..
$510 $510
阿櫻 純米濁原酒
-0 % 缺貨中
品牌: 阿櫻酒造
產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:FUKUHIBIKI 精米步合:70% 酒精含量:18.6% 容量:720ml產品特色 協會9號酵母,花果香氣,牛奶糖果口感,濃醇辛口感。飲用Tips 適飲溫度10~50°C。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感,具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料,採用長期低溫發酵的釀造技術,展現「大膽而精確」的手藝,讓釀酒的技術昇華為藝..
$1,530 $1,530
良志久 吟釀
-11 % 已售罄
連續14年金獎!產品資訊 品牌:大和川酒造容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 嚴帶有醇濃的吟釀香味喝起來特別順口。連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎!實力堪稱東北第一!飲用Tips 適合搭配鍋物、炸物料理。..
$380~$1,580 $480~$1,680
高砂 純米吟釀 雄町
-0 % 缺貨中
產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色 新鮮清涼感,蘋果上香,輕微果酸,輕微辛口,口感非常均衡。飲用Tips 建議5~12℃飲用。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘..
$1,870 $1,870
加賀之月 山廢純米吟釀 琥珀月
-0 % 缺貨中
品牌: 加越酒造
產品資訊 品牌:加越酒造 原料米:五百萬石 精米步合:60% 酒精含量:15.5% 容量:300ml / 720ml產品特色 三年熟成山廢純米吟釀輕熟酒,酒色略帶微黃琥珀色,纖細絕妙的輕薄熟酒口感。飲用Tips 適合搭配各式料理。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,餘韻風味佳。流出著名的白山水,自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上,「加賀之..
$710~$1,620 $710~$1,620
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