清酒
品牌: 丸石釀造
這款酒帶有甜美且具有異國情調的風味,並擁有奶油般濃郁的質感,為口感增添層次與深度。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:愛山
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:48%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蜜瓜、芭樂心、蜜蘋果、甜米糕、蒸熟米飯、蜂蜜、青草汁液。
口感:入口甘甜帶酸,酒體俐落爽朗,尾韻旨味、苦澀感豐富。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,剛入口甘甜風味與果酸酸澀形成完美平衡,尾韻收尾乾淨俐落,是一支獨飲與搭餐都適合的酒。飲用Tips
搭配板前料理、鹽水雞。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市..
$2,400
品牌: 秋田銘釀
具有如水果般的華麗香氣和豐富優雅的味道。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產 銀山
日本酒度:+3.5
酸度:1.2
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
台灣限定‧以秋田犬為主題的原創純米大吟釀酒。可愛的秋田犬酒標讓人愛不釋手。
-100%代表秋田縣的純米大吟釀-
100%使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」,由秋田縣的農民親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」,只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。飲用Tips
適飲溫度10~25°C酒造介紹
「想推廣..
$1,600 $1,900
品牌: 林本店株式會社
來自陳年清酒的柔和風味,高品質煙燻感,複雜且完美的平衡。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:國產米
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
調製 Highball 專用的日本酒。調和了20年熟成酒、樽熟成酒等,香氣似蘋果蜜甜香四溢,並點綴些許木桶的辛香料氣息,帶來飛濺水花般的清涼感,酸甜平衡,尾韻流露一抹苦韻顯現複雜層次感。飲用Tips
建議 1:1 兌氣泡水,適合搭配餃子、燒肉、串炸、炸物、韓式煎餅、麻婆豆腐、番茄燉煮漢堡排等口味較重的料理。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍..
$1,500
品牌: 山陽盃酒造
以袋吊汲取酒液,乾淨、清澈、不含雜質的大吟釀清酒,入口即化,彷彿瞬間融化消失。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:特A地區吉川市山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「播州一献」是最高品質的清酒。您可以享受到俐落、乾爽、優雅的味道。盡可能無壓力地裝瓶,具有乾淨、清澈的味道。質地輕盈,入口即化,彷彿瞬間融化消失。獲獎紀錄
令和5酒造年度 全國新酒鑑評會 金賞飲用Tips
冰飲,建議搭配:日料理、肉料理(烤肉/牛排)。香氣撲鼻的烤肉和帶有甜瓜香氣的純米大吟釀非常搭配。酒造介紹
『..
$8,260
品牌: 八鹿酒造
頂級氣泡日本酒!搭配西餐或莓果類甜點,享受強勁氣泡的鮮美風味。產品資訊
品牌:八鹿酒造
產地:日本 大分縣
原料米:山田錦
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
僅使用大分縣九重町當地契約栽種的酒米,透過瓶內二次發酵,仔細地在低溫中促進酒液發酵,製造出的就是這款純米酒的氣泡酒「八鹿 氣泡酒 Niji」。
在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞、有著豐富大自然的土地上所種出的酒米,以清澄的伏流水來釀造。透過瓶內二次發酵法釀造出強勁細緻的氣泡,能為值得舉杯慶祝的特別日子帶來華麗的演出。日本酒特有的米的鮮味、溫和香氣,以及清爽的碳酸營造出絕佳的美味。是一款使用了傳統..
請洽詢
品牌: 白糸酒造
瓶內二次發酵的技術賦予綿密細緻的氣泡感。這款「6513」是以糸島純淨空氣的舒適感為形象而釀造的,將人與自然與未來連結起來的禮物。產品資訊
品牌:白糸酒造
產地:日本 福岡縣
原料米:糸島產山田錦
精米步合:65%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
Sparkling限定版,瓶內二次發酵賦予了綿密細緻的氣泡感,為炎熱天氣捎來一抹沁涼氣息,自然溫潤的米旨風味中帶上些微辛口收斂感,暢快的表現適合充分冰鎮後飲用。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
1855年創立於福岡縣糸島市,擁有豐富自然資源,釀造水來自白糸瀑布的伏流水,此地區被譽為栽培山..
$2,500
品牌: 龜齡酒造
微辛口,乾淨酸度,完全顛覆92%精米度的刻板印象。產品資訊
品牌:龜齡酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣産八反錦
精米歩合 :92%
日本酒度:+4
酸度:2.4
容量:720ml
酒精濃度:17%產品特色
適度香氣,乾淨純粹的酒體與酸度,尾韻充滿活力。酒造介紹
清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。
清酒為百藥之首。考慮到這一點,他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。
在明治初期名為“吉田屋之酒”,此後,“龜齡”以其吉祥之名在全國廣為人知。
1918年在全國清酒博覽會上與“月桂冠”和“賀茂鶴”一起獲得日本..
$1,900
品牌: 木下酒造
此款清酒屬於「醇酒」類型,具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香,口感厚實,帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊
品牌:木下酒造
產地:日本 京都
原料米:北錦
精米步合:66%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
充滿豐富的酸度和氨基酸。它展現出五種味道的強烈特點,既有濃郁的口感,又有卓越的清爽感。熱飲的絕佳選擇。
入口時,它散發出濃郁的乳酸和芝士味道,旨味充沛,酒體豐滿,餘韻悠長。熱飲讓它的風味效果倍增。最令人陶醉的是它的複雜性,完美地展現了山廢釀造的自然風采。複雜性中還包括高達19度的酒精,幾乎達到了特別命名酒的最高標準。..
$1,360
品牌: 山本本家
產品資訊
品牌:山本本家
酒精含量:15%
原料米:祝米
釀造水:伏見名水 白菊水
辛甘口:濃醇甘口
精米步合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.5
容量:720ml產品特色
2019 KURA MASTER 金賞!
年間數量限定,京都產稀有酒米「祝米」100%使用。具清爽果香感、旨味偏高。適合搭配全般和食飲用。飲用Tips
※ 適合料理:和食、中華料理※ 建議温度:冷酒、温燗酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸..
$2,910 $2,910
品牌: 熊澤酒造
Saketime神奈川排名第七。草本系作品,在防空洞裡陳釀了一年,味道更加濃鬱。產品資訊
品牌:熊澤酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:五百萬石100%
精米步合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.8
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上,由清爽口感開始,讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開,引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips
建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理:火鍋、烏魚子。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅..
$1,683
品牌: 川敬商店
散發著麝香葡萄的芬芳,酸度清爽平衡,能品嚐到特產米的鮮美滋味。產品資訊
品牌:川敬商店
產地:日本 宮城縣
原料米:ひとめぼれ
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
心意在於,希望同代的人能夠輕鬆地接觸到日本酒,並因此而喜愛它。這款酒採用了宮城縣產的「ひとめぼれ」作為原料。
香氣:散發出清新怡人的香氣,帶有淡雅的果香。
口感:入口柔和,隨後展現出銳利且清爽的回味,餘韻悠長。
*「Brut」指氣泡酒的甜味和辛口,意思是「爽口」。飲用Tips
冰鎮後飲用,口感清爽,是理想的餐前開胃酒。海鮮料理:如生魚片、壽司,清酒的..
$1,580











