貴釀酒
-10 %
品牌: 吉田酒造
卓越的果香與細膩的酸度，相互交織，呈現出一種清新爽口的風格。產品資訊
品牌：吉田酒造
產地：日本 石川縣
原料：石川門 (石川縣)
酵母：金澤酵母
精米度：60%
酒精濃度：10%
容量：720ml產品特色
採用當地的米、水，並搭配自家培養的金澤酵母，以「現代山廢」的方式釀造。
手取川貴釀酒以原酒製成，並將酒精濃度降低至10%，帶有發酵產生的微微氣泡感，果香跟酸度完美結合，清新爽口的風格，非常適合與食物搭配，建議使用葡萄酒杯品嚐。酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀..
$1,920 $2,135
-9 %
缺貨中
品牌: 飛良泉本舗
傳統山廢 X 酒藏內的「破魔矢酵母」釀製，山廢釀造與多酸酵母的組合，「鵆」帶來圓潤清新風味。產品資訊
品牌：飛良泉本舗
產地：日本 秋田縣
使用米：秋田酒小町
日本酒度：-43
酸度：4.0
精米歩合：60％
酒精濃度：13%
容量：720ml產品特色
這是一款用酒廠的酵母「濱谷酵母」和平泉的招牌產品「山丸純米清酒」製成的貴釀酒。它具有濃郁的甜味，但「はま矢酵母」的明亮酸度平衡了甜味，形成了鮮明的對比。
有著青蘋果的香氣又有甘甜的紅蘋果、蜜糖、焦糖、香草等。口感順滑，甜味明顯，如菠蘿、荔枝，亦有來自白麴、如檸檬般的酸味，來自山廢製法的乳酸則帶來整體圓潤結構，..
$2,350 $2,580