貴釀酒

令人聯想到融化的雪花！如同薄紗般輕盈，米帶來的礦物氣息、美妙的甜味和一絲微妙的苦澀交織融合，帶來甜美優雅的口感。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：39% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「百万石乃白」精米至39%，並以部分「吉田藏 u 百万石乃白」清酒代替釀造用水釀製而成的貴釀酒。 酒質宛如融雪滴落般細緻柔美，彷彿層層覆蓋透明薄紗般，來自稻米的礦物感、優雅甜味以及淡淡的苦韻，極其細膩的交融，呈現出純淨而有層次的風味。飲用Tips 非常適合搭配白肉魚、鱧魚等清淡風味的食材，以及新鮮蔬果一同享用。開瓶後..

優雅熟果和堅果香氣，口感具層次感，酒質醇厚具透明感，是一款非常特別的貴釀酒。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：五百萬石 精米步合：50% 酵母：非公開 日本酒度：非公開 酸度：1.6 酒精：16% 容量：720ml產品特色 顛覆一般對於貴釀酒甜膩的既定印象，是一款能夠讓品飲者感到十分驚艷的酒款。 搭餐方面適合與帶甜辣風味的料理、醬燒類等調味較濃厚的料理一同搭配。 溫和的熟成果實香氣，入口後果香芬芳逐漸在口腔中擴散膨脹，酒質芳醇飽滿且具透明感，清新的酸香完美平衡了貴釀酒的甘甜，口感輕盈溫順不易膩味，旨味香醇，尾韻俐落。酒..

酸度恰到好處，可以享受順滑、透明、美麗的甜味，可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口 容量：720ml產品特色 採用來福自家純米酒加以釀造，恰到好處的酸味，又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄 榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips 可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好..

只釀造3200瓶，使用清酒代替水來釀造，可以享受奢華的甜味。以四家酒藏的清酒，呈現出豐潤甜美的風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 山川光男在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」歡慶10歲生日！延續「祝！十週年」主題，集結四個酒造釀製的清酒特別推出限定貴釀酒版本，奢華甜潤感在口中綻放，餘韻繚繞不絕。邀請大家和光男一同共襄盛舉，在熱鬧的生日慶典中舉起酒杯、跳舞狂歡吧！酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。..

Layered 其名稱源自於釀造過程中，不同酒液的微妙風味以多種方式層層疊加。巾着酒米以其濃郁的鮮味而聞名，但這次鮮味略有減弱，呈現出清新多汁的口感。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：巾着 精米步合：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 釀造時以部分「吉田藏 u 巾着」清酒代替釀造用水，因為以「酒來釀酒」，讓細緻的風味一層又一層地堆疊交融，因此命名為「Layered」。 巾着本身以濃厚的旨味聞名，「Layered 巾着」則刻意稍稍收斂其旨味，打造更加清新多汁的風味，釀造過程中無任何人工添加劑，保留自然發酵風味，能夠感受到自然發酵..

卓越的果香與細膩的酸度，相互交織，呈現出一種清新爽口的風格。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：石川門 (石川縣) 酵母：金澤酵母 精米度：60% 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 採用當地的米、水，並搭配自家培養的金澤酵母，以「現代山廢」的方式釀造。 手取川貴釀酒以原酒製成，並將酒精濃度降低至10%，帶有發酵產生的微微氣泡感，果香跟酸度完美結合，清新爽口的風格，非常適合與食物搭配，建議使用葡萄酒杯品嚐。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀..

這款酒適合喜愛濃郁酒體、層次變化豐富的品飲者，是貴釀酒中的極致代表作。酒標設計與視障藝術家 淺野春香 合作，不僅品飲細膩甘美，酒瓶也直得收藏！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：夢山水 精米歩合：25％ 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以酒釀酒，極致奢華的釀造工藝 ARCADIA貴釀酒採用遠心分離機壓榨出的重澱酒，取代傳統製程中的原料，以酒來釀酒，造就前所未有的豐厚酒體與奢華風味。 這款貴釀酒融合 低精米步合澱酒的純粹UMAMI、貴釀酒特有的濃郁甜感，以及來自生酛釀造的鮮明酸度，三者交織出完美的平衡，帶來獨一無二的層次與個性。 ..

融合了源自西班牙雪莉桶的堅果與焦糖香氣，給人深邃沉穩的印象。淡淡的酸味與複雜的餘韻和諧交融，是一款能搭配日式與西式料理的優雅熟成酒。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 原料米：山形縣產出羽燦燦 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 100%使用山形縣產出羽燦釀製成貴釀酒後，放入法國蘇玳貴腐酒樽中靜靜熟成七年。 富有深度的甘甜慢慢鋪開，蜂蜜、白桃與杏桃的氣息層層浮現，隨後被清爽而俐落的酸度拉回平衡。整體風味華麗同時收斂，既有甜酒般的圓潤，也保留清酒特有的乾淨線條，是款會讓人不自覺放慢節奏、細細品味的成熟之作。..

必試！非常耐喝的貴釀酒，甜度、酸度平衡地很好，多種溫和的甜蜜滋味集合在此。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產 契約栽培米100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：無添加 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 以「水酛」為基礎的貴釀酒釀造方式，再度進化打造出濃密迷人的酸甜感。 飽滿的酒體帶有紅棗桂圓茶、龍眼乾、蜂蜜、焦糖、森永牛奶糖等香氣，酸酸甜甜香香的滋味，讓人感到幸福。飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲。 搭配料理：甜點、草莓+馬斯卡彭起司、蜂蜜+卡門貝爾起司、帶鹹的肉類料理。搭麻辣..