純米吟釀
品牌: 浜田株式会社 Faucon
白桃、香蕉等果香與蠟梅、苦杏仁香完美融合在一起。口感醇厚、柔和,酸度柔和、餘韻悠長。產品資訊
品牌:浜田株式会社 Faucon
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:-4
酸度:1.4
精米步合:57%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
白桃、黃桃、香蕉等水果的香氣與日本五香粉和苦杏仁的香氣完美融合。
充滿圓潤柔軟的甜味和豐滿的印象,給人溫柔清新之感的酸味隨之而來的蔓。獲獎紀錄
全国燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞飲用Tips
冰飲~溫飲。適合搭配:肉類、馬鈴薯、牛肉。酒造介紹
長年培..
$1,220 $1,440
品牌: 赤武酒造
彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣,開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚。產品資訊
品牌:赤武酒造
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河(吟ぎんが)
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
琥珀是赤武酒造超限定秋季商品,帶有彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣,開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚,美妙的酸度、恰到好處的酒精感緊接著帶出多汁鳳梨、濃郁的水果香氣、蒸米飯的旨味充滿口腔,尾韻像是桃子與鳳梨片香氣,整體質地柔軟、甜味柔和醇厚,尾韻順滑清新。飲用Tips
冷飲、常溫或是溫熱飲用都可以,感受到不同層次的口感變化也是品飲饗宴!
建議搭配生魚片、握壽司、炸..
$2,580 $2,800
品牌: 水戶部酒造
濃郁口感中點綴輕微氣泡感,酒瓶裝飾超可愛!聖誕節氛圍一下拉滿~產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:水戶部稻造產栽培米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
展現原始質樸的米旨醇香,濃郁口感中點綴輕微氣泡感,在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情,暢快地入喉表現也十分平易近人,和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合!飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦,未來預計八..
$1,870
品牌: 御前酒酒造
味道適中,柔滑且柔順,餘韻還有類似檸檬的柑橘香味,是一款美妙的新清酒。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町(岡山県産)
日本酒度:+2
酸度:1.7
精米步合:65%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
散發淡淡甜香,伴隨著菩提酛獨特的乳酸氛圍,宛如優格。入口帶著麝香葡萄的香氣,舌上微氣泡的刺激感。甜味和雄町米獨特的濃鬱旨味快速展開,口中爆發著輕盈的氣泡。層次豐富的口感和清爽的酸味完美融合,讓您盡情品味。儘管酒度為 +2 卻不辛口,仍能輕鬆享受豐富的味道,毫不沉重。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
..
$1,600
品牌: 御前酒酒造
限定品。渾厚的米旨香氣,口感卻是輕盈的,還帶有些許的乳酸的甜,並非像日本酒度+7般那樣辛口。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:岡山県倉敷産雄町米100%
日本酒度:+7
酸度:1.2
精米步合:65%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
【ながれぐ 完全発酵 菩提もと純米酒火入れ】限定品。
御前酒採用極少使用殺蟲劑和化學肥料的耐寒雄町米,並結合其獨特的菩提酛和「完全發酵」方法,即酵母消耗掉所有的糖分。
此款酒展現出濃厚的米香,口感卻輕盈柔滑,並帶有乳酸的甜味,完全沒有辛辣感。它非常適合冷或熱飲用,讓您在品嚐的過程中能夠感受到風..
$1,500
品牌: 水戶部酒造
清新的麝香味和淡淡清爽的酸感,口感純淨,餘韻清脆清新。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
代替蛋糕的酒樽上擺著蠟燭,究竟在慶祝什麼呢?原來是山川光男誕生已經10週年啦!
作為迎接十週年的第一彈,為週年慶典拉開序幕。2025的主題是「祝!十週年」,捎來春意氣息,交織麝香葡萄、香蕉、洋梨般的香氣,清爽滑順的口感中點綴一絲酸味,與整體甜感達到平衡,尾韻俐落乾淨,無論單飲或搭餐都能展現美妙滋味!飲用Tips
常溫 / 冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使..
$1,425 $1,500
品牌: 高千代酒造
季節限定品。淡淡果香,清爽口感在口中流淌,清新的柑橘香味和柔和的甜味,餘韻柔和。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
新高千代為高千代酒造最新的產品,主打12%酒精度的輕盈口感,是【白天就可以開始喝的日本酒】,豐富的果香加上細緻的酸甜味,成為最受歡迎的系列。E Type 呈現巨峰葡萄的清新香氣,具有立體感的酸度與輕柔旨味,作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips
冰飲~常溫(5~15度C)。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,..
$2,080
品牌: 油長酒造
與風之森招牌之作秋津穗657稍有不同,請品嚐清新的葡萄香氣、均衡的甜味和鮮味,協同酸味及淡淡苦味的層次表現。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗
酵母:7號酵母
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
風之森657,相信老粉一定不陌生!這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作,融合超硬水、秋津穗、7號酵母,交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味,酒體立體俐落,堪稱日本酒界的傳奇之作。2024年,其產量更占風之森總量30%,熱度可見一斑。
今年,風之森657迎來10年來最大革新 —— 657 NeXT!由油長酒造團隊..
$1,580
品牌: 平孝酒造
日高見薄濁生酒的獨特魅力,非常適合搭配各式海產,以柔和的口感、漂亮美麗的透明感餘韻為名。產品資訊
品牌:平孝酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦 (兵庫縣產)
日本酒度:+2
酸度:1.7
精米度:50%
酒精濃度:16~17%
容量:720ml產品特色
日高見的冬季限定品「純米吟釀 薄濁生酒」是一款令人難以抗拒的美酒。它採用兵庫縣產的上等山田錦,精米到50%,使用宮城酵母精心釀造,以薄濁生酒規格推出。酒瓶上以冬季水族館為主題的美麗插圖,不僅吸引眼球,也營造出一種冬日的歡欣氛圍。
打開酒栓,帶來了一股清新的氛圍,伴隨著溫和的甜香。入口品味,會感受到口感的..
$1,900
品牌: 森酒造場
香氣清新,富有柑橘香氣、充滿清涼感,甜度適中。產品資訊
品牌:森酒造場
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
飛鸞的作品風格偏向酸度溫和、米香細膩和帶有礦物口感,其優雅脫俗的清酒風格令酒造於國際比賽上榮獲不少獎項。
「神樂」以酸度表現為主體,香氣似柳橙,含香帶葡萄柚般酸度和討喜的果系甜感,簡單而清爽,酒體中等偏輕而尾韻輕巧。適合搭配海鮮料理、生蠔和刺身。飲用Tips
適飲溫度:10~25°C。建議搭配搭配海鮮料理、生蠔和生魚片。酒造介紹
飛鸞來自「森酒造場」,創立於 1895 年..
$2,000 $2,180
品牌: 林本店株式會社
季節限定。五百萬石清爽的口感格外突出,酸度清爽,甜度適中,帶有一絲清涼感。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:富山縣五百萬石
日本酒度:+0.2
酸度:1.6
酵母:701号
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
輕快調性格外鮮明,清新酸味和淨透的甜潤感相互纏繞賦予平衡,入口時彷彿月夜微風般溫柔拂過,能充分感受清涼氣息捎來的夏日酒款。想像著在澄澈月夜下啜飲一口後不禁吐露的輕嘆聲,讚揚著那份悠然綻放的甘醇餘韻。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於明治和昭和時期的著名演員,他在昭和6..
$1,440
品牌: 高千代酒造
越過青空的酸甜酒感,專為白晝誕生的全新「シン」酒體驗產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
來自新潟南魚沼、高千代酒造的全新嘗試──「シン・タカチヨ」系列,以「白天專用清酒」為核心概念,推出這款令人眼前一亮的低酒精無濾過生原酒《G-TYPE【知】OVER THE SKY》。專為想在白天輕鬆飲酒的你而設計,帶來輕盈、果香與酸甜交織的全新日本酒感受。
本款以新潟縣魚沼產酒米「一本〆」為原料,採用扁平精米至65%,搭配高溫糖化二段仕込 × 超低溫長期發酵(26〜30天)..
$1,845 $2,050











