純米吟釀
品牌: 林本店株式會社
季節限定。五百萬石清爽的口感格外突出,酸度清爽,甜度適中,帶有一絲清涼感。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:富山縣五百萬石
日本酒度:+0.2
酸度:1.6
酵母:701号
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
輕快調性格外鮮明,清新酸味和淨透的甜潤感相互纏繞賦予平衡,入口時彷彿月夜微風般溫柔拂過,能充分感受清涼氣息捎來的夏日酒款。想像著在澄澈月夜下啜飲一口後不禁吐露的輕嘆聲,讚揚著那份悠然綻放的甘醇餘韻。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於明治和昭和時期的著名演員,他在昭和6..
$1,440
品牌: 高千代酒造
越過青空的酸甜酒感,專為白晝誕生的全新「シン」酒體驗產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
來自新潟南魚沼、高千代酒造的全新嘗試──「シン・タカチヨ」系列,以「白天專用清酒」為核心概念,推出這款令人眼前一亮的低酒精無濾過生原酒《G-TYPE【知】OVER THE SKY》。專為想在白天輕鬆飲酒的你而設計,帶來輕盈、果香與酸甜交織的全新日本酒感受。
本款以新潟縣魚沼產酒米「一本〆」為原料,採用扁平精米至65%,搭配高溫糖化二段仕込 × 超低溫長期發酵(26〜30天)..
$1,845 $2,050
品牌: 花の香酒造
日本飲家形容作品風格有新政6號系列風影子!為一款值得一試之作品。日本當地店頭每人限購一瓶!富有獨特花果香和乳酸感。產品資訊
品牌:花の香酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
以熊本9號酵母特有的香氣和酒本身的甘味為特色,結合和水町(なごみまち)的天然釀造水所帶來的「濃郁」質地,完美平衡,充分展現當地的自然風味。由麴菌等微生物作用產生的前所未有的鮮感,彷彿在口中綻放出美味。
入口的氣泡感帶出華麗的如橘子汽水的高雅酸甜,滿溢的果汁感與酸度帶出淡淡的木質調香氣,豐滿交織的滋味,收尾的透明感,豐富多層次的..
$2,850 $3,100
品牌: 北西酒造
醇厚細膩的甜味與清爽的酸度相得益彰,達到和諧的平衡。口感輕盈,卻飽含米香,帶您進入「彩來」清酒的全新世界。產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料米:非公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「初風(風初め)」象徵「新篇章的開始」,承載著酒造對彩來系列的新決心。此款銘柄使用全新酵母、低溫釀造管理,香氣更加豐富立體,散發蘋果與鳳梨般的清爽果香。入口時香氣、甘味與酸味三者和諧交融,鮮明酸度將高雅甘味帶出層次感,尾韻清透優雅、整體平衡且清爽,展現出彩來的新風貌。
這款「初風」正是彩來進化的新起點,無論冷飲或常溫皆適合,為秋日聚會或..
$1,700



